51. 第 51 章 第(2/2)分页
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“敢问胡管事,如果粉丝拿到胡记商行卖,商行每月能吃下多少货?”
“若是这粉丝如小娘子说的能久放,价格又合适,每月至少能要五千斤,而这只是江南东路的。”
“这样大的量,我们还需商议一二,您那边也需要评估,不若下次来的时候,我们再详谈。”
“那好,下月中旬,我们还会再来城关镇,届时再议。”
“对对对,下个月我们还来。”胡二老爷终于附和上了一句话。
胡二老爷三人离开的时候,带上了几斤干粉丝,又带了好些吃食。
三人一走,卢晓晓就赶紧找了准备回村的卢春芬,“春芬姐,明日请伯伯、伯娘来镇里一趟,刚才那三人是胡记商行的,想要做这粉丝的买卖生意,请他们过来,我们自己先商量出个章程。”
卢春芬高兴极了,一回家就与家人说了这个消息,卢大富几人也很是高兴。秀珠听了,耳朵一动,脸上挤出了个笑,心中不知在想些什么。
第二日,卢大富夫妇俩跟着卢春芬一大早到了镇上。到的时候,正赶上吃早食的时候,卢晓晓请两人在铺子里坐了坐,又给端了两碗馄饨。
两人满心都是粉丝买卖的事情,囫囵把馄饨吃了个光,就在铺子里着急地等着卢晓晓。赵杏花见了,把两人请到 了堂屋,又给端了茶。
两人在堂屋坐了不一会儿,卢大贵采买回来了,把肉菜交给卢二郎,大步地走了过来,道,“二哥、二嫂来了,中午在这好好尝尝晓晓的手艺,等吃过午食我再送你们回村里。”
“大贵,你快坐,你可知道卖粉丝的事?不如你先跟我们说说。”卢大富心急道。
“细节我是不大清楚的,昨日惠娘跟我说的,是胡记商行的二老爷和老管事看上了咱家做的粉丝,想要放到商行里卖。”卢大贵道。
“你可知道晓晓叫我们来何事?”这事的前因卢大富已经知道了,他还知道只他们一家做粉丝是供应不上商行的量的,只是不知道侄女把他们叫来是想怎么做。
好在卢晓晓没让两人久等,不一会儿就跟卢二娘子一道过来了。
见到人来了,卢大娘子迎了上去,道,“惠娘、晓晓,卖粉丝的事情怎么说?”
“嫂子快坐,这事晓晓已有些想法,今日就是想问问您两的意见,咱们坐着说。”卢二娘子把人拉到座位上坐下。
几人纷纷落座,卢大贵和卢二娘子坐在堂屋正中的主座上,卢大富夫妇坐东边,卢晓晓坐西边,相对而坐。
“伯伯、伯娘,想必春芬姐与你们说了,胡记商行想要卖我们的粉丝,今日寻你们来,便想商议下,我们如何和胡记商行合作,咱之间又如何分工分成的事。”
“晓晓你说,这事我们听你的。”卢大娘子正色道。
卢晓晓先将胡记商行的两种合作模式说了一番,然后道,“我想着我们对销售的事情不熟悉,不若就直接将粉丝卖给胡记商行,剩下的事情我们就不用管了。”
“这成,我们只管做,但是一个月五千斤,我们自家肯定是做不了这许多的。”卢大富欣然同意。
“这正是今天要商议的事情,如果要跟胡记商行合作,我们就要多找些人来做粉丝,不光是人,工具也要增加,粉丝晾晒的场地也要增加。”
卢晓晓停顿了下,接着道,“我想了两种法子,一种是我们找几户信的过的人家,把量分一分,一起做粉丝,另一种是我们自己办个小作坊,把村里的人招来做工。第一种成本低,第二种能把这做法掌握在自己手中。”
“第二种找人来做,也要把制作的法子说出去,怎么把做法掌握在手中呢?”卢大娘子疑惑道。
“我是这么想的,这绿豆粉丝的制作要经过泡发、研磨、过滤、发酵、打糊、搅面、漏粉和晒粉八道工序,前五道工序,可以分散到其他人手中,咱卢家人就负责这最关键的两道工序,搅面和漏粉。这样即可以增加产量,又不叫别人把我们的手艺彻底学了去。”卢晓晓缓缓地解释。
“还得是晓晓,这主意太好了,光知道粉丝的原料是绿豆,知道要磨粉,可不知道搅面和漏粉的要点和手法,这粉丝就做不出来。”卢大娘子拍手称道,很是赞成。
接着两家人便商量起开作坊的事宜来,初期的钱如何投入,之后的利钱又如何分成,一桩桩一件件都商议得明明白白的。
可最后却出了岔子,竟是没用上,这是后话。