14. 好手艺 第(2/2)分页

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二娘子出摊,她可以在家好好歇一歇。

    次日,卢晓晓一觉睡到了大天亮,看太阳约摸是到了辰时,便决定简单的做个葱油饼配粥作为早食。

    先是淘米把粥煮上,装出一碗面粉,打入个生鸡蛋,用手稍微搅和,再慢慢加入凉水,继续搅动,水吸收后用手反复揉搓,不断加水揉搓,直到揉成一个光滑的面团。再把面团揪成一个个小面团,放在一旁。

    趁着醒面的时候,将大葱、生姜、大蒜洗净后拍碎,起锅烧热后倒入油,油热后加入准备好的调料,再加上一小勺盐,转小火慢慢熬制,直到熬出葱香味,用碗将葱油盛出。

    将面团擀成薄片,再刷上葱油,将饼卷成一长条,再将长条盘成一个圆,再放上一刻钟,轻轻擀成圆饼,放到锅里烙到两面金黄。

    卢晓晓连着烙了五六张饼,见时辰差不多,就盛了粥,装了饼,给卢三郎和卢大贵送去了。如今家里下地的人少,卢大贵就不回家吃早食了。

    回来吃过早饭便无事了,卢晓晓便决定出去转转。

    如今李屠夫那都是提前订                                                好肉,收摊顺路拿回来就行,也不用再特地跑一遭。

    锁上门,又去地里跟卢大贵说了一声,便沿着河流慢慢往上游走去,路上遇到几个在河边洗衣服的大娘,其中有两人去里正家吃了喜席,正在给另外的娘子说昨日的菜,见到卢晓晓便打招呼道,“晓晓,上哪去呀,今儿不出摊吗?你手艺可真好啊,我家那小子昨夜做梦都还想着呢!”

    “婶子,我到山边转转看。”

    “转转好,这会酸枣、野柿子都成熟了,你们会做的也会吃,说不定又能捣鼓出新吃食了,不过可得小心些,别进深了。”

    “唉,知道了,我就在外边转转,谢谢婶子。”

    秋天到了,山里河里的食材便多了起来,这酸枣极酸,除了馋嘴的小孩吃一些,一般人不爱吃,卢晓晓想到了现代的酸枣糕。

    山脚下就有几颗酸枣树,酸枣树高大,不易摘取,果实成熟后会自然掉落,卢晓晓决定过去看看。

    走进了见到树下有个小孩拿着个小筐子在捡酸枣,衣服浆洗得发白,瘦瘦的脸上一双眼睛显得尤其大。

    “小孩,你在这干什么呀,你喜欢吃酸枣呀?”

    “不喜欢,酸!娘让我来捡,娘说她喜欢。”小孩似是不能理解。

    “你叫什么,你娘是谁呀?”看着小孩瘦瘦小小的样子,怕是家中的吃食不丰。

    “娘在那儿!我叫柱子。”小孩指了指不远处。

    只见不远处的地里一妇人正在耕作,时不时望过来,见卢晓晓看过去,笑了笑。

    卢晓晓认出来那妇人叫赵云霞,从外村嫁过来的,丈夫前两年得了急病没了,只她一人带着孩子。亲戚也都过着艰难,帮不上什么,但也没让她母子俩被人欺负了,她就守着仅有的两亩地过日子。

    卢晓晓想了想,道,“柱子,我用钱买你的酸枣可好,你捡一筐子,我给你一文钱。有钱你娘就能给你买好吃的了。”酸枣个头大,这一筐子约摸能装个五斤的样子。

    “你真的会给我钱吗?”小孩迟疑道。

    “那是当然的,你捡了之后就送到村东面的卢大贵家,你娘知道在哪。不过可说好了,就只要这几棵树的,别的我不要。”卢晓晓嘱咐道,怕小孩为了捡酸枣往那山里去。

    “那我问娘去。”说完小孩就跑向了那妇人。

    卢晓晓见天色已近午时,便往家走了。到家不一会儿,卢二娘子和卢二郎出摊回来了,卢大贵也从地里回来了。

    “晓晓,今日卖得可好了,不仅备的卖完了,订的还不少,我都给记下来了。”卢二郎兴奋地递过来个小簿子。

    簿子是布做的封皮,上面还用麻绳系着一根用布缠绕成的炭笔,卢二郎可喜欢这炭笔了,他字练得不多,很快就适应了新的书写方式。

    簿子记得简单,画圈表示红烧肉,画三角表示熏鱼,画叉表示兔肉,卢晓晓算了算,竟订出去了十斤红烧肉,五斤熏鱼,四斤干锅兔,有九百文的收益呢,可真是了不得!