姐会在公众场合吃这个呀。

    终于吃到了卢晓晓做的赛螃蟹和蟹酿橙，掀开螃蟹壳，是金黄似蟹黄，雪白似蟹肉的赛螃蟹，舀一口送入口中，李师傅一滞，有螃蟹的味，虽说没有像足十成，但也有六七成。

    李师傅敛了敛神，又揭开橙子顶盖，橙香扑鼻而来，取一新勺，尝一口蟹肉，螃蟹的鲜香融入了橙子的酸甜，丰富了螃蟹的口味和层次。

    妙！螃蟹和橙子的搭配太妙了！不仅味好，就连这摆盘也胜过另外几道，一下子高下立判。

    不可能，这样妙的菜不可能是个乡野小丫头想出来的，这一定有蹊跷，李师傅如是想。

    又说膳厅里的宋老爷和宋夫人，宋老爷是越吃越开心，宋夫人的眉头是越夹越紧，这样做出来的螃蟹，如何能放在席面中？真是不如李师傅的清蒸大闸蟹。

    最后一道，丫鬟将卢晓晓做的螃蟹端了上来，红通通的蟹壳和黄                                                澄澄的橙子让人眼前一亮，丫鬟接着介绍道，“这是最后一位师傅做的赛螃蟹和蟹酿橙。”

    “咦，这是连玉说的赛螃蟹？”宋夫人一边问一边取勺子。这一回，她终于不需要直接上手抓螃蟹了。

    “对，这就是连玉给老太太说的赛螃蟹，这蟹酿橙倒是没听过。”宋老爷说道，说话间尝了口蟹酿橙，鲜、甜、香，口中的味道一层盖过一层，似是将味蕾激活了，螃蟹竟能做出这样丰富的味道。

    宋夫人则是尝了口赛螃蟹，道，“不错，很有蟹的口感和鲜味，这是用鱼肉和鸡蛋做的？好像还放了咸鸭蛋。老太太肯定喜欢。”

    “夫人，你快尝尝这蟹酿橙，这味道太妙了，样子也别致，定能让来客们惊喜。”宋老爷满意极了。

    他自己是更喜欢油焖蟹的，可这宴席嘛，形式和外观还是很重要的，要不然为什么每回吃清蒸大闸蟹的时候都要用蟹八件轻锤慢挑，暗自比谁吃完后的蟹壳更完整。

    宋夫人尝了口蟹酿橙，没说话，紧接着又多吃了几口，等橙子里的蟹肉空了，才停下来用帕子擦了擦嘴。

    这蟹酿橙酸酸甜甜的，真是太合口味了。

    “李师傅可说了什么？”宋夫人问道。

    “回夫人，李师傅说全凭老爷夫人的吩咐，这几道螃蟹各有千秋，要他说就选卢记小娘子的赛螃蟹和蟹酿橙。”李师傅也是聪明人，不会在胜负已分的情况下硬要把赖的说成好的，好的说成赖的。

    “哟，做这个菜的，还是个小娘子呢！快叫她过来瞧瞧！”宋夫人惊叹道，还以为能创造出这新颖菜式的厨子，是掌厨多年的大师傅呢。

    等丫鬟把消息带到小厨房，宋管事便给来做螃蟹的几位厨子一人封了个大红封，便请人离开了。

    然后又领着卢晓晓往别处去，行走间，视野是越来越开阔，景观是越来越精致。看着这宅子里的景观布局，卢晓晓知道，这蟹酿橙定会叫宋老爷宋夫人满意。

    到了膳厅，只见衣着绸缎衣裳的两人坐在屋里，男的身材微胖，女的端庄温婉。

    “竟是这样小的姑娘，看着比咱家明月还小。”宋夫人对宋老爷道。

    接着又对卢晓晓道，“小姑娘，多大了，这蟹酿橙是谁教你做的？”

    “回夫人的话，小女今年十三岁了，这蟹酿橙是自己想出来的，我听说大户人家吃螃蟹的时候，都会吃些甜橙解腻，就想着这要是做成一道菜，那定是极好。试了几回，才试出了今天的搭配。”卢晓晓虚报了一岁。

    “小小年龄竟这样有想法，真是胜过好些酒楼的大厨，怪不道连玉那小子日日都不想吃家中的饭菜。”

    “今日是为府里老太太寿辰试的菜，寿辰那日要摆上十桌，你可做得了？”

    “回娘子的话，我还给人做过十桌的席面，这十桌的螃蟹做得来的。”

    宋夫人又想了想，又道，“你可愿来府里做菜？”