10. 盐水鸭 第(2/2)分页
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,只需把饭煮上,再煮碗青菜便好。
里正娘子让卢大娘子和卢晓晓都捡两碗菜回家吃,卢晓晓捡了几块盐水鸭,卢大娘子捡了一碗酸菜鱼,又夹了几块红烧肉,便各自家去了。
一出门,晚风吹得卢晓晓一个冷颤,汗湿的衣服贴在身上只叫人觉得凉飕飕的。
到了家,卢二娘子已经做好了晚食,再加上卢晓晓带回来的盐水鸭,一家人也吃得很是丰富。卢晓晓给众人说了试菜如何顺利的事。
吃过饭,略微歇息了一番,卢晓晓又要准备第二天的红烧肉,这一天忙下来,犹如陀螺一般,不得停歇,卢晓晓只叹这挣钱可真是累呀。
好不容易忙完,就拿出了今天的钱袋,一家人将今日挣的钱点出来,这一日只卖了肉夹馍,挣得少,挣了不到两百文钱。
卢二郎颇有些失望,道,“若是天天有干锅兔卖就好了,今儿可多人问了。”
“大多数的人怕是都 跟镇上的胡老四一般只是问问,这真正有心买的就只是那宋家的小哥了。”卢晓晓也有些沮丧,觉得忙碌了一天只挣了这么些钱。
她今日仔细观察了一番,买肉夹馍的人里,能花百文买道吃食的不多,若是真要花这钱,也更愿意去镇上的酒楼,虽说未必有她做的好吃,可有面子呀。
“这每日有个两百文的进账已是很好了,镇上打一日的零工最多能挣到五十文。”卢大贵说道。
“咱这摊子,必须要做出名气,才能有更多舍得花钱的顾客过来。”卢晓晓说道,她并不想因为经营的是个摊子,就只卖些平价吃食,若是能做成远近闻名的小吃摊,找准市场,也不是不能多卖些价高的吃食。
“若是里正家的席面,大家吃好了,少不得要给咱家的肉夹馍加几分名气。”卢三郎道。
“是这么个理,这买东西都想买那名气大的,买的人多的,便是贵上几分,也是能接受的。”卢大贵肯定道。
“只是那日我要去做菜,顾不上摊子了,得娘支应一天。我已经跟伯娘说过了,做席那边就让伯娘和春芬姐帮手。”这生意不能断。
“这不碍事,娘提前几日跟你去摊子上熟悉熟悉,到时候就叫你爹去买肉。你要的幌子,今日也绣出来了,娘这会去拿过来。”要想做出名气,那必是得先有个名儿的。
卢晓晓没想到卢二娘子能这样快绣出来,这可太好了,赶明儿起,大家来买肉夹馍的时候,都会见着这卢记的幌子了。
卢二娘子选了块黄色的布,用红色的线绣着卢记肉夹馍几个碗口大的字,很是显眼。字是照着卢三郎写的字样绣的,卢三郎小小年龄,写的字已颇显大气。
见到幌子,大家对未来畅想起来,卢三郎见大家为了挣钱都那样努力,就他一人帮不上什么忙,越发觉得自己该更努力的读书,早日考取功名。
次日一早,兄妹俩便早早的去镇上摆摊了,卢三郎也比往日早了一刻起床温书。
到了镇上,大黄幌子支了出来,卢家肉夹馍的摊子顿时在整条街上亮眼起来,卢二娘子还在幌子上绣了个肉夹馍的图样,往来的行人不免多看两眼。
揉面、做饼、卖馍,忙碌了一上午,许是幌子吸引人,今日未到午时就卖光了。卢晓晓观察了一番,有好几个老客是买肉回去做菜吃的,寻思明日可以加上一斤肉了。
到了家,卢二娘子说卢怀德来过了,给送了三只兔子,又说卢二伯家这几日要给田里的稻子通水、施肥,还要把绿豆种上,不得闲进山了。这庄稼人挣钱也不能忘了田里的地。
卢晓晓算了算,这兔子今日做一只,初七那日做一只,剩下一只,只看有没有人来定,也是够用了。
卢二娘子又说卢二伯从山里抱出了一窝小兔子,正让春芬、春芳养着,若是养成了,以后便不用进山打兔子了。
如果在家便能有稳定的收入,谁又愿意进山去冒险呢。