《脱贫致富从种田开始》 

    众人初一来院里，便有几个不知事的劳工往灶屋里钻，原因无他，实在是太香了！

    他们才下了工，大老远就闻见了浓浓的肉香：“婶子，快掀开让我们瞧瞧做了什么好吃的！这也忒香了！”

    “是呀！我饿得快成木板板了……”

    吕大元笑着钻进人群里：“得了得了，你们快往后稍稍，当心一骨碌掉进饭锅里。”

    一旁的黑壮男人也笑起来，厚着脸皮道：“掉进饭锅里我也愿意，到时候你们连锅带人都端到我家去！”

    “哎呦！二狗子你脸皮怎地这么厚……”

    众人笑着揶揄他，吕大元偷偷摸摸朝着香云婶子开口：“娘，你快掀开让大家伙儿尝尝吧，你瞧瞧都急成什么样了。”

    香云婶子笑道：“你们猴急什么，等着吃就是。”

    说着同其他婶娘将蒸屉最高层的蒸盖取下来，浓郁的肉香掺着雪里红特殊的香味颇为霸道地直冲众人鼻腔。

    “是大碗扣肉！”二狗子咽了咽口水，笃定道。

    “嘿，你鼻子真灵。”香云婶子笑着将端下来一碗扣肉。

    “二狗子二狗子，当然是狗鼻子么！”后面有人笑着打趣。

    二狗子舍不得回头，眼都不眨地看着扣手：“去你的。”

    只见香云婶子在铺满雪里红碎的陶碗上倒扣了个陶盘，再迅速一翻，香浓的赤酱肉汁率先顺着陶碗往盘子里流，香云婶子轻轻将陶碗往上拿，酱香四溢的肥瘦相间的扣肉映入众人眼帘。

    咕噜……

    咕噜……

    不知是谁疯狂咽口水的声音，或许是人人都在疯狂咽口水，二狗子抬手便想捏起一片尝尝。

    香云婶子眼疾手快，端着陶盘的左手往身后一撤，右手“啪”地打在了二狗子的手上：“都给我洗手去！洗完手再来吃扣肉！”

    此话一出，众人作鸟兽散，抢着挤着打水净手，行动快些的已经端着自己的大海碗在灶屋门口等着了。

    叶云昭没闲着，她在院子里给大家盛豆饭，因着干的是力气活，每每都是大半碗豆饭。

    等他们去灶屋添了一大勺野韭菜炒豆腐后，香云婶子才一人一片地往他们碗里码大片扣肉。

    有懂事的急忙开口：“婶子，你们也太好了，这回的庆贺饭好东西真不少！”

    这样一番，香云婶子免不了将叶县令和韩县丞拿出来好好夸奖几句，总逃不过“县令人好”“真是菩萨心肠”的话。

    除了扣肉，底下混着肉香和肉碎的雪里红也是众人争抢的东西，雪里红虽是青菜，但同肥猪肉一起蒸熟，早已洗满了浓浓的肉汁，额外了得了一勺雪里红的人，端着碗，趾高气昂地往家里走，颇像是打了胜仗的将军。

    以前的庆贺饭只能在主家吃，因着叶云昭带来的新气象，如今众人都是端回家里吃，一是可以回家休息，二是让家里人跟着沾沾光，也尝尝少见的荤腥。

    等忙过这一阵，叶云昭出了门，往荒地走去，她想去瞧瞧如今荒地是什么样的光景。

    小土屋自不必说，麻雀虽小，五脏俱全，叶云昭进了两三个小屋，瞧着有二十平方大小，只在东侧墙留了一扇不大的窗户，不仅可以引光照明，而且可以最小程度地保温。

    小土屋背后便是各家分得的几亩荒地，韩县丞早就让流民抽了签，选定了自家的地方，有些勤快的，已经借了工具开了不少荒地了。

    对此叶云昭很满意，也不枉她用方子给大家换棉被了，她边走边看，补撒了蚕粪的田地已渐渐冒出更多的绿芽。

    不过有几户人家的小菜地背阴，芦菔竟然还是一根瘦弱的小苗苗，旁的种在向阳地里的，都已经长得一臂高了。

    怎地还不抓紧时间保温？

    叶云昭心生疑惑，她抬手敲了敲门，不一会儿院门打开，是个年纪不大的小丫头：“叶县令？你怎么来了？快请进。”

    叶云昭如今和西乡百姓打得火热，当初一架三脚耧车让西乡百姓开了眼，后来八文钱请劳工的对策一出，众人对她是越看越满意，恨不得将她供到案座上。

    叶云昭摆摆手：“我瞧见你屋后的芦菔长得不大好，你可知为何？”

    小丫头以为叶云昭是来兴师问罪，她怯懦地摇摇头，又点点头：“我整日施肥、捉虫、浇水，十分尽心，可……或许是没有太阳罢……我也不晓得它到底为何不长，叶县令，对不住……我浪费芦菔种子了……”

    小丫头或许是害怕，说的话左一句右一句，叶云昭笑道：“我怎会怪你呢，只是既然背阴，没想着什么法子么？”

    小丫头一愣：“叶县令莫不是要让我把房子掉个个儿？这样菜田便能向阳了……”

    叶云昭无奈笑了笑，指了指她院里堆着的稻杆和稻草：“你编一张稻席，晚上铺在菜田上，白日再收起来，过几日应该会好些。”