第154章 阳婷私房菜开业了 第(2/2)分页
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四喜丸子也提前把肉砸了出来,这会在砸一会就可以下锅炸了。
京酱肉丝也好做。
就是粉蒸排骨麻烦一些。
南瓜从中间切开,把里面的籽挖干净,去掉外面的皮,边边改成花刀。
里面抹上猪油,上锅蒸熟。
把泡出里面的血渍的排骨捞出来,控干水分。
放进盆里面,加入盐,味素,胡椒粉,蚝油,生粉,抓拌均匀。
撒上米粉,加入油和少量的水
再次抓拌后上锅蒸熟。
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