皮眨了眨眼，“殿下还说吃到萧将军没吃过的，是他赢了呢！”

    萧陵无奈笑笑，“这可真是……”

    刘邵与沈宣玥年岁相当，他比两人都大了三岁有余，怎好一般计较？

    末了，萧陵抱拳咳了下道：“那今日萧某来都来了，可否请沈三姑娘再做道萧某没用过的？”

    沈宣玥笑回：“那自然可以啊。”

    萧陵心中舒坦了：嗯，他当然也要吃刘邵没吃过的，往后再遇到呢，再好好炫耀一番。

    眼下茶馆的生意极好，正堂以用来接待过早的客官。因此沈宣玥本就想再加两道菜，以便多种选择。

    昨日临走前，她吩咐兰香去买了绿豆，将绿豆、黄豆和大米都用盆装水泡上一宿。今日来时，便可将三者用石磨磨成浆。热锅不必放油，舀一勺浆糊倒在锅里，用锅铲慢慢定成圆薄饼的形状。

    成型后就铲出锅放在一边晾着，沈宣玥将薄饼切成斜段，而后用碗装起来。

    之后就是熬煮卤汁。热锅烧油放入切成碎的葱姜蒜，炒香后再放酱油和水一起煮，待煮开，沈宣玥稍加了盐和一些菱角粉勾芡，卤汁很快变得浓稠，她捞起一碗，兑上薄饼，再又淋上麻酱，这样一碗嘎巴菜就做好了。

    趁着嘎巴菜还是热乎的，她准备和面，用面粉、鸡蛋还有盐揉成面团，要比做面条的面团再硬上几分，这便是用来做馃箅儿。醒好面，便可擀面，把面团擀成大圆饼，再分开切，每一小块都成小方形，中间还要切出两条竖道。

    馃箅儿炸起来很方便，稍稍在热油里翻滚便会飘起来，不用炸过久，火候正好酥脆可口，金黄焦香。因而沈宣玥多备了点馃箅儿，之后再做时可径直用就好。

    沈宣玥又拿来一个碗，倒上酱油、水和干面粉，搅拌到肉眼看不见面粉颗粒才可。她平底锅里撒了点油，舀了一勺绿豆粉铺在锅中摊成圆饼，另一张锅同一时热锅，倒入碗中调好的酱料。

    这面锅打一个鸡蛋在饼面上抹匀，再翻过来继续煎，那面过沈宣玥便看着，待冒泡又兑上两勺白糖，直到都融化。

    甜面酱制成时，这边煎饼也熟了，沈宣玥舀了甜面酱抹在煎饼饼面，再将馃箅儿拿来，撒上葱花芝麻卷起来，一切为二，装盘放好。

    可惜的是，沈宣玥手边没有香菜，嘎巴菜兴许会少点香味。但转念一想，香菜也不是所有人都吃得惯，有人还觉着那味道刺啦嘴。

    煎饼果子往往不会出错，喜好吃饼面的都好这一口，但嘎巴菜，不，那时候津冀之地才好喊嘎巴菜，寻常都是叫做锅巴菜，锅巴菜的味儿属于是介于好吃与不好吃两种极端。

    果不其然，当沈宣玥端来嘎巴菜和煎饼果子时，萧陵的面色有些难以言语，他纠结十分，后还是拿起了煎饼果子咬了一口。

    “好吃啊！”

    萧陵只觉得嘴里的果子嘎嘣脆，糊了甜面酱的饼子十分开胃，三下两下就吃了个干净。

    沈宣玥又把嘎巴菜推过来，笑得不怀好意：“喏，萧将军也尝尝这个呀！”

    她当然看出萧陵的抗拒，因此才会极力推崇。

    “这个……”萧陵想拒绝。

    “少东家，这是什么吃食啊？”

    “我们叫锅巴菜。”

    “锅巴菜？”

    “听起来很玄乎，试试看？”

    有几桌的人面面相觑，几人陆续都要了一碗，有人看萧陵这有一碗，就调笑问：“禁卫军大人怎么不吃，少东家的应不会难以下咽吧？”

    萧陵苦笑哈哈。

    然而隔壁桌的大爷已是端起一碗嘎巴菜，吃了两口就连连点头，“哎呀，这味道……”

    “怎么说，怎么说？”

    “就是非常难说。”

    大爷露出“你们都懂得的吧”的神色，可周围围观之人无人能懂，反倒是看着他一口接一口，很快就将碗吃干净了。

    “所以究竟是个什么味儿？闻起来都怪怪的。”

    “我不是说了嘛，很难说！但……架不住好吃啊！”

    萧陵的脸涨成了苦瓜色，迫于无奈，他舀了一勺放入口里，舌尖碰触的同时，并不是意向之中的味道，酱汁里的香料味很重，泡久了的嘎巴菜饼子软趴趴的，和酱汁混在一起很有风味。入口滑，胃里很暖和，清晨喝感觉身子都煨热乎起来了。

    “啊，味道很不赖啊。”

    “你别说，还真是非常难言的口味，但又很香。”

    “奇奇怪怪的，我竟还能吃得惯。”

    萧陵第一反应亦是这个，这么奇怪口味的菜，他竟然会觉得……还挺好吃的？

    作者有话要说：大家中秋快乐哦~