来自东北的厨师继续认真解释。

    “你们想想，如今还存在，最出名的三大官府菜，是不是都不是御膳房的厨师？还有当年不少的粤菜名厨，是不是都不是御厨？”

    大家听了仔细一想，也都是纷纷点头认可这一点。

    对方见大家认可自己说法，继续往下说着。

    “所以，实际上当初最顶级的大厨啊，实际上都是一些商贾家里的私厨，那些商贾手握大量的财富，又可以更加便利收罗天下食材。

    因此他们府上的私厨，才是能够真正放开手脚，展现各自厨艺的顶级大厨。”

    一位厨师问：“当初在这紫禁城里的御厨，首要的应该是懂规矩吧？”

    东北厨师点头：“对，宫里的规矩多，御厨首要是要懂规矩。”

    有厨师开玩笑：“是不是那种，做差了一道菜就要掉脑袋？”

    这话让厨师们都忍不住笑了起来。

    这一趟参观紫禁城，让厨师们也都领略到过去皇家的一些风景。

    厨师们更是专门参观了一番传说中的御膳房。

    甚至厨师们还都分别在膳房里拍了照。

    也算是当了一把御厨。

    尤其看到冯正明背着更加专业的照相机，不少大厨都希望冯正明帮忙拍照。

    冯正明当然立刻就答应

    大家更是纷纷表示，回去之后把地址都给写冯正明，等照片洗出来了让冯正明帮忙寄给大家，并且大家也欢迎冯正明以后去跟大家交流。

    冯正明自然很需要多多跟这些大厨们交流。

    他还想着，以后可以和这些各地大厨一起，把他在齐鲁推出的餐厅标准，可以推广到全国去。

    最后冯正明也找人帮忙，帮他和几位师兄一起拍了一张合影。

    拍了合影，冯正明不禁再次感叹。

    “可惜，四哥没回来，不然我们师兄弟真的可以来一张大合照。”

    几个师兄也都纷纷点头表示认同。

    李辉东更是叮嘱：“正明你回去洗出来照片，一定要给我一张。”

    大师兄一开口，其他师兄也都纷纷表示他们也都要。

    冯正明笑着答应：“放心，回去我找专业的人帮忙洗出来，给我们放大了，用相框装裱起来，到时候我给师兄你们送去。”

    把紫禁城和周边一些景点参观完毕，时间也已经是傍晚时分。

    负责招待冯正明他们的人，表示晚上要请冯正明他们去全聚德。

    听说要去全聚德，大厨们顿时都乐了。

    冯正明很直接表示：“请我们去全聚德，那全聚德的师傅可是要当心，我们可都是行家，别到时候被我们看出问题，大家下不来台。”

    其他各地大厨也都纷纷附和起来。

    负责招待的人员也是有点哭笑不得。

    不过之后，大家还是一起赶到了全聚德。

    全聚德的经理，还有后厨的师傅亲自迎接。

    这是行业内部，表示对冯正明他们的尊重。

    尤其是见到冯正明，掌勺大师傅更是主动和冯正明握手。

    “早就听说我们如今全国烹饪技能大赛的状元很年轻，今天一见果然是非常年轻。”

    冯正明放低姿态：“您客气了，听您口音是我们齐鲁的，您是荣成的？”

    大师傅笑着点头：“对，荣成的。”

    冯正明不禁感叹：“全聚德这么多年还是没变，烤鸭师傅依旧只用荣成人。”

    感叹过后，冯正明问：“请问师傅您贵姓？”

    “免贵姓孙。”

    冯正明先是一愣，接着便笑起来：“孙师傅，去年我汇泉楼招人的时候，刚好也招了一个来自荣成，姓孙的学徒。”

    对方一听立刻问：“是孙德才？”

    冯正明又是一愣：“您认识啊？”

    孙师傅一脸无奈笑了笑：“是我侄子。”

    这话不光是冯正明，他的几位师兄，还有其他各地大厨们都愣住了。

    还是孙师傅打破沉默：“他能去冯状元那当学徒也挺好，可以把基本功练扎实了。”

    冯正明回过神来：“他还是挺用功的，明年应该可以正式开始上灶。”

    其他人也都醒过神来，都不禁感叹这世界可真小。

    孙师傅笑着表示：“以前在首都的名厨，大多数都是来自齐鲁的鲁菜厨师，后来才慢慢有更多其他地方的厨师进京来。”

    说到这，孙师傅看向粤菜和港城的厨师们。

    “这几年，粤菜厨师和港城来的厨师在京里最吃香。”

    听到这话，让粤菜和港城的厨师们也是赶紧谦虚一下。

    这一次港城来的厨师代表，基本上也都是冯正明的老熟人。

    像是龙昆保、戴龙，还有之前参加过