而且设计的菜品也不会是华而不实的东西。

    会像是冯正明最早成名的醋椒鱼汤爆螺片，以及获得全国状元的那道乌龙戏珠一样。

    做出来的菜品美观，并且美味。

    当然，还有一点冯正明没有跟在场的赞助商们明说。

    那就是以后公司培养出的厨师太多，总需要有合适的去处，要让厨师们能靠着各自的手艺赚到钱的。

    这个时候，就不仅仅只能依靠冯正明自己公司的餐馆和酒楼。

    也需要其他一些餐馆和酒楼来分流一部分厨师。

    所以，冯正明是要让赞助商们之后，可以分流他厨艺公司培养的厨师。

    这个话现在不能说出口。

    冯正明也相信，将来自己公司有足够实力，会有更多人愿意主动接纳公司出去的厨师。

    赞助商们经过一番斟酌，也都是纷纷认同冯正明说出来的想法。

    “可以，那以后我们公司如果要开自己招待酒楼，还希望冯状元给我们多多技术上支持。”

    “对对，我们公司以后员工食堂的大厨，也希望可以获得冯状元的技术培训。”

    “这样的合作也很好，冯状元给我们技术支持，酒楼剩下的经营也都是我们自己的事情。”

    “哈哈哈，没错，冯状元也不会有太大压力。”

    赞助商们都这样说，冯正明微笑点头。

    “多谢各位理解，相信这次全省青年厨师比赛，各位能挑选到合适的青年厨师。”

    冯正明不准备阻拦赞助商高薪请任何一位参加比赛青年厨师。

    甚至有人出得起高薪，要把汇泉楼的青年厨师挖走，只要汇泉楼厨师也愿意去，冯正明也可以把人放走。

    所谓人往高处走，冯正明是希望看到青年厨师们都能有更好待遇的。

    不过大概率，赞助商们能给出的薪资，还不足以从冯正明身边挖走人。

    这一点其实赞助商们心里也都心知肚明。

    所以他们私下里联系的还是一些外地青年厨师。

    休息时间很快过去，接下来才是正式的第一场比赛。

    也是每一位参赛青年厨师的第一道菜。

    这次非专业评委们按组分开。

    分别被安排在各组的房间里，等待青年厨师们完成烹饪上菜。

    专业评委们还是需要现场观察一番。

    毕竟专业评委还要对厨师们烹饪过程打分。

    现场电视台、报社、杂志社的记者们也是四处寻觅拍照。

    想要捕捉到一些非常精彩的镜头，可以作为他们接下来报道的焦点。

    因此，下午第一道菜，对青年厨师们而言，可是很不简单。

    冯正明作为组长，他依然还是最为忙碌。

    他需要不断穿梭在各组之间。

    注意现场的一些突发状况，还需要指挥调度一下，评委们品尝菜品的时间。

    毕竟很多热菜如果冷掉，可能品尝时吃起来口感和味道都会变差。

    这样一来肯定会影响到对菜品的评判。

    冯正明很认真仔细观察，在有青年厨师出菜后，会按照组别安排让每一组的专业和非专业评委进行品尝。

    现场赛事方也安排了不少人协助冯正明。

    整个过程算是比较顺利，保证了比赛进程的平稳。

    冯正明在协调同时，他自己也会给出打分。

    算是在最后有争议的时候，他作为组长拿出自己的打分，给参加比赛的青年厨师们最后一个足够权威性的分数。