外壳是酥脆，里面馅料又是相当的扎实，可以说相当美味。

    

    冯正明他们在县城接头，找了一家卖壮馍的铺子。

    

    看到除了小的壮馍之外，还有那种一块相当大的壮馍。

    

    冯正明他们在摊子旁边找了个位置坐下来。

    

    四个人直接要了一整个大壮馍，并且一人点了一碗胡辣汤。

    

    壮馍里的馅也有很多种。

    

    有牛肉馅、羊肉馅，还有比较传统的韭菜鸡蛋。

    

    冯正明他们干脆是找老板，要了每样给他们上四分之一。

    

    这样四个人可以分着吃，尝尝不同内馅的壮馍。

    

    看着老板在大平底锅里，半煎半炸几乎和平底锅一样大的壮馍。

    

    连冯正明都忍不住直咽口水。

    

    实在是油酥的香味，太容易激发人的食欲。

    

    何况，冯正明他们是一路走来的，早就已经饿了。

    

    老板大概看到冯正明他们四个风尘仆仆，应该确实是饿了，所以老板干脆先给他们上了小壮馍。

    

    “给你们先吃小的，大的可能确实需要一些时间。”

    

    冯正明他们赶紧向老板表示感谢。

    

    然后四个人也不客气，直接上手抓起来吃。

    

    冯正明咬开这个壮馍是韭菜鸡蛋。

    

    壮馍的皮只有薄薄的一层，里面是满满的韭菜鸡蛋馅料。

    

    丁远吃的是牛肉，咬开还有肉汁往外冒。

    

    旁边高永福和侯冬分别是羊肉还有猪肉，也几乎都是往外冒肉汁。

    

    吃的三个人几乎是一手都是肉汁。

    

    但三个人不舍得浪费，甚至不顾形象舔了舔手上肉汁。

    

    冯正明忍不住笑话三个人。

    

    “看看你们，至于吗？搞得好像我这一路上不让你们吃饱一样。”

    

    三个人被这么一句玩笑话也给逗乐了。

    

    想到这一路上四个人走来的经历。

    

    四个人还真有一种已经是同甘共苦过战友的情谊。

    

    终于，老板把大壮馍给冯正明他们上了四分之一。

    

    这块大壮馍是牛肉馅，冯正明分了一些尝尝味道，剩下让其他三个人分着吃。

    

    吃了牛肉的壮馍，冯正明不得不承认，味道确实非常棒。

    

    他意识到，这老板调馅的手艺应该很利害。

    

    这牛肉馅咸淡适中，而且里面不光是加入大葱，应该还是加入了一些洋葱。

    

    洋葱和牛肉是真的绝搭。

    

    所以这块牛肉壮馍吃起来，内馅会有一丝丝洋葱甜味。

    

    配合上牛肉被油煎后的那股香味，还有其中一些调味料的调味。

    

    冯正明品尝一番，几乎是能分析出老板调味料的配比。

    

    除了大葱洋葱之外，老板还加入一些花椒水，还在牛肉馅里加入了孜然和黑胡椒粉。

    

    这几种味道融合起来，让这块壮馍甚至吃出一种西式煎牛肉饼的味道。

    

    冯正明吃了过后，笑呵呵走到老板摊子前。

    

    “老板，你这壮馍馅料是你自己调的口啊？”

    

    老板一边忙碌一边笑呵呵点头：“对啊，自己调的口，这边啊，好多人都喜欢我的这个调口，虽然不是传统壮馍的口味，但大家都说好吃。

    

    我觉得只要好吃，不是传统的调口方式，也没有什么，对不对？”

    

    老板看年纪已经人到中年，但笑起来却洋溢着一种青春范。

    

    让冯正明对老板的印象非常好。

    

    “刚才尝了你的牛肉馅，我吃着味道确实非常好，我猜你里面，是加入了洋葱、大葱、花椒水，应该还加入一些孜然粉和黑胡椒粉吧？”

    

    老板一听冯正明的这番话，顿时抬起头瞪大眼睛认真打量起冯正明。

    

    壮馍