《从卖盒饭到中华名厨》 

    冯正明没有想到，他回到泉城的第二天，省里就有人上门来找他。

    专程上门找他的也不是外人，正是陈志衡。

    陈志衡是直接找到了冯爷爷的家里。

    被请进门，坐下来后，陈志衡也没有废话，直接就开门见山说明来意。

    “正明我这次上门，是省里让我来的，是要请你去省里一趟，可能接下来省里会安排一些活动，需要你参加一下。”

    冯正明听陈志衡这么说，他和爷爷对视一眼。

    然后他也开门见山问：“陈大哥，省里这是希望我进行烹饪表演吗？”

    陈志衡点头：“有这方面的安排，还有省里希望你可以给省里招待部门的厨师们上上课，最好是你每周可以抽出几天时间，去招待部门亲自下厨，参与到招待工作。”

    说完这话，陈志衡又说：“当然，省里请你去，并非是让你白干，会给你一定的津贴，而且省里会聘请你成为省招待部门的主管厨师。

    明年的时候，应该会安排伱进入省烹饪协会，应该还会有一些组织会安排你进入。”

    陈志衡又问：“对了，正明你有想过要开办一个烹饪学校吗？几位老师傅都开办了烹饪学校，这些年外地一些大师傅也都开办学校，你如果要开办的话，省里可以给予你支持。”

    冯正明听了赶紧摆摆手：“不，不，陈大哥你看我才多大年龄啊？我现在带徒弟都显得年轻，你们让我直接自己开办学校，自己当校长，不是为难我吗？”

    被冯正明这么一说，陈志衡也笑起来。

    “还真是，你，你确实是太年轻了。”

    陈志衡接着问：“那其他的一些事情，你觉得自己可以抽出时间吗？尤其是对招待部门一些厨师的培训？”

    冯正明想了想说：“招待部门里的厨师，他们都是很有经验的大师傅，我去教他们，是不是有点不合适啊？”

    不等陈志衡开口，冯正明继续说：“如果是让我去演示几道菜，让大师傅们一起谈论出一套合适用在招待工作中的做法，还行。

    让我直接去教授那些大师傅，感觉真的是不太合适。”

    陈志衡觉得冯正明这么说也有道理。

    他是在自己的笔记本上记录下来。

    “好的，我会把你的反馈带回去，帮你和省里进行一些沟通。”

    接着陈志衡又笑着安抚：“正明你也不用紧张，你现在是全国烹饪大赛状元，省里对你也是很重视，是希望给予你更多的支持，可不是要给你增加负担。”

    冯正明点点头：“陈大哥我明白，你今天大清早就找上门，我已经感受到省里对我的重视。

    我很感谢省里对我的重视，我参加全国大赛，在全国大赛上展示我们的鲁菜，努力通过鲁菜烹饪技法的展示，获得这次全国大赛的状元。

    这些都是我一个鲁菜厨师应该做的，省里这么重视真是让我有点受宠若惊。”

    陈志衡面带微笑：“正明你说的很好，你能一直有这份传承和发扬鲁菜的心，真是我们鲁菜的幸运。

    你放心，大胆按照你的想法去做，有什么需要省里的支持，省里也一定会优先考虑。”

    冯正明听了试探性地笑着问：“陈大哥，你知道的，我是燕喜楼出来的，燕喜楼现在已经不在了，连酒楼都已经卖给别人开发。

    但是在我心里，始终还是对燕喜楼有感情。

    我现在肯定还没有能力重建一个燕喜楼出来，不过我想问一问省里，我可不可以先把燕喜楼的老匾拿到？”

    听冯正明这么问，陈志衡还真的是有些惊讶。

    同时坐在一边一直都没有吭声，只是静静聆听的爷爷也看向冯正明。

    爷爷心里明白，冯正明心中一直都有着这份执念。

    他想要重新把燕喜楼经营起来。

    只是燕喜楼的酒楼都已经被卖掉了。

    而且原本燕喜楼所在的地方，也影响到泉城的城市开发建设。

    所以在燕喜楼关张不久，那栋酒楼也就被卖掉抵债。

    也就是在冯正明去参加全国大赛的时候，酒楼的拆迁已经开始了。

    冯正明已经很努力在赚钱，可他也清楚，自己不可能在短时间内买下燕喜楼。

    更不要说如今燕喜楼那边已经开始拆迁。

    他想要重建一座燕喜楼，那就更加是难上加难了。

    不过现在自己成为了全国烹饪大赛的状元。

    而且陈志衡还代表省里找上门来。

    冯正明觉得，这是一个很好的契机。

    虽然自己现在无法重建燕喜楼，但自己可以先把燕喜楼的老匾拿到手上。

    有燕喜楼的老匾在手，以后等自己有足够的实力，也就能正式重建起燕喜楼。

    到时候要