第732章 饿了这么久,一切都值了 第(2/2)分页
字数: 加入书签
她的双眸顿时变得更为清亮,饱含着难以言喻的惊艳。
泡椒、仔姜、姜蒜等多种料头的复合风味都充分被牛肉所吸收,苏阳在泡椒的用料上处理的恰到好处,泡椒在增添了独特风味的同时,吃起来又不会有明显的辣。
发酵而成的泡椒酸香令人开胃,随着越来越快的唇齿闭合频率,也愈发感受到了牛肉丝那极好的口感。
鲜嫩而不乏本身肉感,混合着香菜与大红椒一同咀嚼,多重的香味在口腔不断盘旋,至高的美味令人沉醉,转而化为了最真挚的愉悦感充斥心头。
军人老婆婆没再说话,她已经强行让自已脱离了先前的交谈当中。
她又动上了筷子,猛猛扒了两口饭后,又吃起了其它的菜。
…………
渐渐的,整个食堂都没再出现说话的声音,老军人们都沉浸在了享受美食的快乐当中。
葱爆羊肉的细腻滑嫩、鲜香不膻、汪油包汁、葱香浓郁!
羊肉本身吃起来鲜嫩得很,咬下去甚至还能感受到汁水的存在,却也因部分的焦香以及煸炒后的羊脂肪而带来了额外的风味。
这给人的感觉十分神奇,既有着满满的羊鲜,又有着烧烤般的风味即口感,吃起来实在让人内心感叹——过瘾至极!
而大葱的存在感也是极强。
经过分批次烹饪,大葱芯的口感与大葱形成了高度一致,没有过于软烂,再加上大葱与羊肉相辅相成,吸收了羊肉的鲜美滋味后,也是好吃到了极点!
毫不夸张的说,若不是还有其它同样美味无比的菜,光是这葱爆羊肉里的大葱,就能让人美美的解决掉几碗大米饭。
蟹黄豆腐的也是美味至极,经过青豆跟胡萝卜丁点缀后,那金灿灿的豆腐也格外诱人,让人一眼心喜。
大虾的鲜味与咸蛋黄的风味本就尤为搭配,一起烹煮后,也赋予了嫩滑的豆腐美妙滋味。
舀上一勺蟹黄豆腐吃进嘴里,微微带着咸蛋黄沙感的汤汁包裹着细嫩的豆腐,这样的反差实在是美得很,咀嚼之下那剁细的咸蛋白也补充了恰到好处的咸味,口感也因此变得更加富有层次。