121. 第一百二十一章 第(2/3)分页
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转变了。
吃过那日晚饭,慕瑶翌日便跑去膳堂学这道烤鹿肉是怎么做的,她就想能有一日亲自做给楚宗和阳晨吃。家里的厨人总管王师傅一见大小姐进了厨房差点吓个半死,连忙劝说慕瑶出去。莫要说林府这样的官宦府邸,就是一般的富裕之家小姐也不会亲下庖厨的。
无奈那些厨师都阻止不了慕瑶学菜的热情,下人们经不住慕瑶几次相求,最后只好妥协把做菜的方法讲给慕瑶听。慕瑶很认真地记下做菜的步骤,听后她还想亲自做一下练练手,这个厨人们怎么都不敢同意,而只允许慕瑶旁观,因为一旦把慕瑶烫伤了,可不是闹着玩的。
慕瑶也便不再为难那些奴才,只是一连几日都跑去厨房站在厨子旁边认真学习。后面虽然没有实践的机会,但慕瑶学习格外用心,她相信自己也能做到家里味道的七七八八。
这次要来玉狼峰,慕瑶还特意回了趟长风寨,就是去取调料去了。她把寨子里能带的调料都带上了,就是等着到玉狼峰上“一展身手”。
楚宗知道叶阳晨和林慕瑶都不擅厨艺,便接话道:“还是师父做给你们两个小鬼吃吧?”
慕瑶的犟脾气上来了,“师父,我真的可以做的,我要让你尝尝我的手艺的。”
怕楚宗仍不同意,慕瑶补充说道:“师父,就当瑶儿孝敬您的,今日一定要给您做一次饭,报答您对阳晨的关爱,也报答您当初传授我易容术。”
楚宗见慕瑶话说得如此诚恳,也不好再推拒,“那好,我也清闲一回。”
这些年楚宗一直贵为武林至尊,高处不胜寒,总是站在世界之巅令他的朋友也就很少。他早已习惯了独来独往,只是习惯了孤独的人,也难免有寂寞的时候,楚宗只有在想起阳晨的时候,才觉得自己的生活里也是有一抹亮色和一丝温暖的。
想来楚宗也觉得好笑,当初叶 阳天上山替叶阳晨拜师,自己还极力反对。如果当时自己真的错过了这个徒弟,那么这一点亮色和温暖也没有了,甚至生命里连个寄托也没有。
看着两个孝顺孩子在那里忙活着,楚宗鼻子微微发酸,他想这回自己老了应该不是鳏寡孤独之人了吧?楚宗相信自己这个徒弟会永远孝顺自己,甚至胜于相信明日的太阳还会照常升起,他教的徒弟当然他最了解,叶阳晨是那么重情重义。
叶阳晨帮着慕瑶做完去皮剥肉的工作后,慕瑶就不让他呆在自己旁边碍事了。叶阳晨就过去继续陪着师父聊天,师徒两人从山河风光聊到风土人情,从兵法战术说到武功招式。
楚宗和阳晨性格里有诸多相似之处,都外冷内热、傲气孤僻,也都自负自大、坚持己见,却又都那么不服输,所以聊天中偶有不同意见时,两个人谁也不肯妥协,总是会争得面红耳赤的。不过他们两人争执时的表现有不同,楚宗的嗓门一直很高,力求气势夺人。而叶阳晨在一旁就像个受气包,他毕竟是徒弟,决不敢硬碰硬地顶着楚宗说话,更不敢高声与师父说话,他只是不厌其烦地解释和反对。
慕瑶听到他们师徒两人争吵以及争吵的内容,不觉在心里发笑,“这两个人,一个是长不大,一个是老小孩,谁也不让着谁。”慕瑶也曾私下劝过叶阳晨,说师父年岁毕竟大了,聊天时让着他一点。可叶阳晨不以为然,说这是他们师徒独有表达感情的方式。慕瑶听丈夫那么说,也就嫣然一笑,后面再遇到这种情形时,她便也不再说了。
当时慕瑶只是看家里的厨人怎么做这道菜,并没有亲自实践的经验,看和做到底是两码事。纸上得来终觉浅,真到自己做的时候,她发现还是挺难的。加之慕瑶本就很少下厨,做得就更慢了些。她怕楚宗和叶阳晨等得时间长,就更想快一点,可是越着急越弄不好,急得她满头是汗。
烤之前的工序还是挺多的,慕瑶把鹿腿和鹿肉划了许多道口子,以便调味料更好地渗透到肉里。肉要先提前腌制,烤出来的鹿肉才入味。
慕瑶在碗中加入油、辣椒、黄酒、孜然粒、胡椒粉、盐、酱油等,为了口感更好,她还在调料中加了一点点蜂蜜,这些调料搅拌均匀后就制成了腌料。慕瑶用刷子把这些腌料抹在肉的表面,使肉充分与腌料接触。(部分调料查询来自百度百科)
肉腌制了半个时辰后,慕瑶就开始烤了。烤的时候,慕瑶又在肉的表面加了大蒜、洋葱、姜片等调味品。
楚宗和叶阳晨都是难得见面,两个人聊得都忘了时辰,也忘了慕瑶一直在这间屋子里忙碌着。直到屋里弥漫着烤鹿肉的香气,叶阳晨才不再和师父“犟嘴”了,他跑到慕瑶身边,“贼婆娘,需要我帮忙吗?”
慕瑶都习惯叶阳晨这样称呼自己了,只是嗔怪道:“不要打扰我嘛,现在正是关键时候,做得不好就赖你。”
见慕瑶的表情那么认真,叶阳晨只有缄口不言,静静地看着慕瑶弄。
又等了少刻,慕瑶才笑颜喊道:“师父,您坐