第276章 第(1/1)分页
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那红色岩石堆砌的簧火堆是哪个。www.yajing.me
红彤彤的簧火,正散发着灼热的气息。
林天正亲自动手,转着一直烤全羊。
唐杰这位主厨,正跟在旁白。
小声的指导着。
《朴通事。柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载:“元代有柳羔羊”,于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁
算盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。
不但制作过程复杂讲究,而且还用了专门的烤炉。
正常的烤全羊,确实需要路子。
但是现在嘛,主要是为了好玩,哪里来的这么多讲究。www.qinxiang.me
整个烤全羊,已经外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻。
烤全羊,需要向将羊宰杀,用80~90c的开水烧烫全身
趁热净毛,取出内脏,刮洗干净,然后在羊的腹腔内和后腿内侧肉厚的地方用刀割若干小口。
羊腹内放入葱段、姜片、花椒、大料、小香末,并用精盐搓擦入味,羊腿内侧的刀口处,用调料和盐入味
将羊尾用铁签别入腹内,胸部朝上,四肢用铁钩挂住皮面,刷上酱油、糖色略凉,再刷上香油。
“…真香,什么时候可以吃啊,能不能想切一小块给我。”
穿着一身西域风情服饰的周欣儿。
眼巴巴的看着考勤全羊。
身子一动,身上的配饰玲玲作响。
她中午就跑来这里了。
为了搭配这里的西域风情,特意找了一件以前她画画时候。
cos西域公主的衣服。
很多人可能都忘记了。
周欣儿这个倒霉孩子的本质工作,可是原画师。
而她最擅长的绘画方式,(王得好)就是穿着要画画人物的衣服,进行cos。
然后画画。
林天伸手,拍掉了这个倒霉孩子偷偷伸出的小爪子。
“等下,还烫着呢,过一会给你吃。”
“小气,清月姐,秋月姐,你看林天他多小气。
嘟曦着嘴,刁蛮的周欣儿,跑到了苏清月和夏秋月的身旁坚
眼巴巴的朝着两个人告状。
“你等一下嘛,看样子,马上应该就可以吃了。
夏秋月轻笑的摸了摸她的头。
苏清月,则刚刚逛完一圈回来。
三个人,拿了一块毛毯,围坐在林天不远处