胖你还喘上了，你这切的是土豆丝吗？都成薯条了。得得得，你还是

    一边呆着去吧。”老太太又把刀给夺了回去，将张阿丽挤开，然后一边示范一边说：“看到没，要这么切。”

    张阿丽站在一旁仔细观瞧，老太太的手法确实又快又稳，土豆丝细的就跟用刨丝器弄出来的一样。

    张阿丽忍不住拍手赞道：“还是阿姨您专业。快的我都看不清楚了，您在切一个。”

    老太太又切了一个土豆，张阿丽还夸，老太太还切，最后切了一大筐土豆丝，张阿丽还在夸。老太太双手扶腰，喘着气说：“行了行了，你别在这儿呆着了，回屋躺着去。”

    “我就想在这儿看着您做饭。”

    “做饭有什么好看的。”

    “主要是看您做饭，看着您做饭，我心里特别踏实。”张阿丽好奇问道，“阿姨，你当年就是凭这把菜刀逼退了小贼，还让胡博士一辈子不敢说离婚这俩字的？”

    老太太斜瞪了张阿丽一眼：“你别在这儿跟我耍贫嘴啊。”

    胡博士出生名门望族，父亲死的早，他母亲早早为他就做好了打算，为他选了一门亲事。对方也是名门望族，家庭状况比胡家还要强一些。老太太以前在江家做大小姐的时候就裹着小脚，她的外祖父是光绪朝的进士，曾经是朝廷高官。结了这门亲事，母亲也算是对胡博士之后的人生有了一个交代了。

    不过，时代在发展，社会在变革。之后，胡博士成一位学贯东西的才子，还能看得上裹着小脚的江小姐吗？这门亲事，还能不能如同当时约定那般兑现呢？

    1905年，胡博士与江小姐按照双方父母的安排订了婚，后来，胡博士留学海外，见识到了更广阔的世界。他与罗斯福成为校友，哲学大师杜威是他的导师。在美国，开放而先进的环境使得胡博士一时间眼花缭乱，在那里，他遇到了令自己心潮澎湃的女友韦莲司。

    这是一位教授的女儿，是一位思想独立、追求自由的女子。胡博士在此之前，从未见过这样性格的女孩子，他一下子就被韦莲司吸引住了。在他的日记中，他毫不掩饰对她的欣赏。不过，胡博士更知道，母亲已经为他安排好了一门亲事。

    胡博士不愿意母亲伤心，因此，他只好止步于朋友关系，不再对韦莲司有任何的非分之想。而韦莲司，却为了胡博士而终生未嫁。

    1917年胡博士回国，紧接着，他就履行婚约，与江小姐结婚了。婚后第二年，江小姐就随丈夫来到了京城。在京城，丈夫却又在去往杭市疗养的时候，爱上了自己结婚时的伴娘曹小姐。

    原来，那段时间曹小姐正在杭市读书。心里没有戒备的江小姐请她代为照顾丈夫，或许只是一句客气，却使得胡博士与她共同生活了三个月，并深陷其中，无法自拔。更要紧的是，曹小姐怀上了胡博士的孩子。

    回到京城后，胡博士要求与江小姐离婚。没想到这位不起眼的小脚老太太竟然冲进厨房，拿起菜刀，指着两个儿子说，你敢离婚，我就杀了你的两个儿子，再杀了你，完了我再自杀！胡博士吓得再不敢提离婚的事情，只是暗地里，胡博士与曹小姐还在往来，两人书信不断，终于有一次，被江小姐发现了。

    江小姐拽起正在床上睡觉的胡博士，径直走到窗前，打开窗户，对着大街大声念信上的内容。要面子的胡博士赶紧告饶，并从此与曹小姐断了来往。不得已之下，曹小姐只好打掉了肚子中的孩子。

    江小姐不仅在自己家中作风彪悍，还很有一番英雄气概。胡博士有位同样有着留学背景的好友梁宗岱，对方留学回来，出鬼他人，强烈要求与发妻离婚。这时候，江小姐挺身而出，在法庭上不卑不亢地说了半个多小时。他细数梁宗岱妻子在家中是如何的温良恭俭让，再说梁宗岱如何如何婚内出鬼，后来，根据法院最终判决，梁宗岱向妻子支付了7000元的赔偿金。自此后，江小姐一战成名。

    其实，从这件事可以看出江小姐的性情。她并不是个一味的悍妇，而是一位有情有义讲道理的人。胡博士留学的时候，她曾为他收拾衣物，在每件领带里都塞了5元钱，就是怕丈夫遇到打劫的，回不了家。她还将丈夫寄回家的钱全部散给了一家老小，帮助全家人度日。北平沦陷时，人人忙于奔命，而江小姐却带着胡博士的70箱子书逃命，因为她知道，那是丈夫的挚爱之物。

    前段天，胡博士不在家，有贼从窗户里爬了进来，当时老太太正在做饭，突然看见了贼。

    她受到惊吓的同时，却并没有如美国女人面对歹徒时所习惯的大声尖叫，而是拿着菜刀走到大门口，拉开门，义正辞严地对贼说了一个英文单词：“go！”

    她的大胆与果决吓住了贼，他竟然有些不知所措。

    也许在他的职业生涯里，从来没有遭遇过这样临危不惧的女人，而且还是个矮矮胖胖、面色慈祥、手无缚鸡之力的外国老太太。

    他愣在原地好一会儿，然后就真的顺着老太太的指示出去了。