菜再次入锅大火开炒，芹菜在锅里翻滚调味好，之前炒好的鸡蛋倒进去，翻炒一下就成了。

    青黄相间的芹菜炒鸡蛋色调比单炒要丰富，看着也更有食欲。

    芋头红烧肉是一道大菜，五花肉肥瘦相间，比单独的瘦肉吃起来更有口感。

    已经切成小块的五花肉，冷水入锅加姜片去除肉的腥味，再小火煎制，滋啦滋啦逼出油脂的声音冒出，稍稍变色就取出了。

    冰糖炒出糖色再蒜头起锅，五花肉翻炒均匀再加调料和水烹煮，肉质暖嫩后再倒入切块的芋头，炖煮收汁，最后撒点葱圈点缀，油润光亮的芋头红烧肉就出炉了。

    汪乔生和李秀卿还是老规矩，和姜瑶他们一块吃，汪乔生还有一道任务在身，就是边吃要边对美食进行讲解。

    他自己的菜也就算了，他心里有数，至于姜瑶的，他之前是觉得没问题的，但现在菜肴一放在他面前，他怕吃入迷了，说的不够好。

    但还是克制住了自己吃饭的速度，边吃边把姜瑶两道菜讲解的头头是道，自己的也就一两句略过了。

    惹得周泽生只能吃着嘴里的，心里却想着自己是在吃姜瑶那边的菜，突然觉得更美味了呢。

    姜雪丹听着拧眉，有那么好吃吗？一定是夸张了，她才不信，明天等做一种菜肴的时候也要听汪乔生评评她的菜。

    就不信姜瑶在没准备的情况下，还能赢过她的拿手菜。