第109章 寿宴1 第(2/2)分页
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,平时做下酒菜也不错。”赵老一桌的中年人说道。
又再问了一句:“爸,这厨师做的还是外面买的啊?要是外面买的,平时可以买点,或者聊下合作售卖?”
“老二,今天收起你的心思,后面再说,这是厨师做的,没的买。”赵老吃着姜瑶特地为他做的稍软点的萝卜条,严肃说道。
“哦,好吧。”他就是觉得这么好吃的萝卜条不对外售卖有点可惜。
没和他想多久的时间,凉拌秋葵就上桌了。
翠绿鲜嫩的小秋葵搭在凉拌汁上,清清爽爽的。
吃的时候让秋葵全方面的蘸上酱汁,每一口都清脆嫩滑,酱汁的鲜酸蒜香味增加口感,不显平淡。
凉菜也得有点肉啊,姜瑶特地做了凉拌手撕鸡。
把嫩小三黄鸡煮熟,鸡肉都撕成条,姜蒜在油锅里爆香,再加上小辣椒、麻油、酱油、盐、糖等调味料制成酱汁。
手撕鸡和酱汁搅拌均匀染上一层酱色,洒上白芝麻点缀,煞是好看。
凉拌手撕鸡上了桌,众人都忍不住上手夹菜。
鲜香辣的酱汁口感先一步出来,嚼上鸡肉,嫩滑有劲道的鸡肉把酱汁吸收了个十成十,嚼的每一口都有酱汁溢出,一口肉下去满足的不得了。
这几道凉菜一上,众人的胃口彻底打开了,不知道接下来还会有多少惊喜。