第37章 第三十七章 第(2/4)分页
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把出身弄得更金光闪闪。比如某些官员祖宗履历中,“兼”的一大堆官职,一品头衔都好几个,一看就是买来贴金的。
捐班这件事,表面看起来是买卖双方都满意,卖的人赚了银子,买的人得了脸面,双方都没损失。
一旦某个口子一开,到了后面就不能控制了。到了乾隆时期,读书人多,官职少,候官的读书人想要早点轮上,衙门想出了各种五花八门给钱先选官的方式。
其中的黑暗自不用说,科举择优出仕,从根子上就烂了,变成了有钱人的游戏。“注”
傅丹薇一是要坦荡告诉弘历帮了曹雪芹的事情,省得弘历小心眼乱猜测。二就是明摆着夹带私货。
乾隆卖官收了不少钱,最后苦了嘉庆。嘉庆虽然资质平庸,经过乾隆后期的“议罪银”制度,搞得吏治崩塌,“捐班”等于是雪上加霜,嘉庆比倒霉催的崇祯好不了多少。
永琏虽还小,为了以后不给他留下个千疮百孔的江山,傅丹薇不得不提早做好防范准备。
弘历对于等官的人多,空缺少这件事,神色讪讪,实在辩驳不出口。真正纯粹的读书人确实少之又少,不过想到曹雪芹,弘历笑着说道:“曹沾没有去找福彭,真不知他是傻还是有骨气。”
福彭是平郡王纳尔苏的长子,娶了曹寅的长女为福晋。纳尔苏被雍正削去爵位,由福彭袭爵,奉命帅军驻守在外。前些日子刚到任地,就被雍正召回,将领换了人。
算起来,福彭是曹寅的外孙,曹雪芹的表兄。福彭还是弘历自小的伴读,与他关系极好。
傅丹薇以前看过福彭的结局,作为乾隆自小一起长大的伙伴,福彭的结局可不大好。乾隆要打压宗室,福彭跟着一起倒霉,后面不受重用,郁郁寡欢英年早逝。
曹雪芹为何不找福彭,傅丹薇认真琢磨过。
福彭这是第二次被雍正派了差使,又召了回来,等于是白白跑了一趟。第一次还可以说是人事调整,第二次就说不过去了。
伴君如伴虎,纳尔苏说是贪腐被削爵,他们这些身在局中的人,心里门清得很。
纳尔苏是因为牵扯到夺嫡的事情,曹家李家给前廉亲王提供银子,纳尔苏在其中出了不少力。
雍正看似没有赶尽杀绝,福彭连续两次官职变动,他估计觉都睡不好,还能顾得上曹雪芹?
曹雪芹是何等聪明之人,找上去能不能帮忙且难说,被雍正看到曹家还在与平郡王府往来,说不定被放过了的曹家,再次被拉出来鞭打一翻。
曹雪芹因为才情过人,身边朋友还挺多,大多都是些富贵闲人,缺了一个权字,没什么用处。
傅丹薇不相信弘历想不到这一环,福彭两去两回,他可没有帮什么忙。不过她倒没有趁机讥讽弘历,好比是家族企业,一大堆亲戚在一起做事,弊端太多,到了最后肯定要改变。
弘历不是什么善人,福彭死了,他哭得跟什么似的,哭完了眼泪一抹,然后照样推行他的高度集权。
纯粹是鳄鱼的眼泪。
傅丹薇随口敷衍了句,望着渐渐暗下来的天色,说道:“时辰不早了,我去唤糖罐子他们起床。睡过了头,晚上就该睡不着了。”
弘历跟着起身,笑着说了声也是,“对了,江南进贡了些鲥鱼与刀鱼来,你平时吃的花样多,想要如何吃,好吩咐了厨房让他们做上来。”
傅丹薇听到居然有鲥鱼与刀鱼,难得真正兴奋起来。鲥鱼离开水就不能活,进贡来的肯定没有在长江边吃的新鲜,不过能吃到一口,这个春天几乎算是圆满了。
“爷去看看永琏他们,我去厨房一趟。”傅丹薇想了下,说道。
父子关系好,对于皇家来说弊大于利,干脆让弘历去与孩子们亲近一下,省得他处处被嫌弃。
傅丹薇难得与他有商有量,好像如寻常的夫妻那般,弘历嘴上抱怨了句,心里却美滋滋的,站起身往东暖阁里去了。
在去厨房的路上,傅丹薇就想好了鲥鱼与刀鱼吃法。酒酿火腿蒸鲥鱼,刀鱼拿来做馄饨。再炒一份酒香草头,香椿炒蛋,加上些拌野菜,晚饭就是一桌春。
鲥鱼从江里捞起之后,便用冰包裹起来,快马加鞭送进京城。傅丹薇看着冰起来的鲥鱼与刀鱼,仔细跟厨子说了吃法。
酒酿蒸鲥鱼简单,鲥鱼鱼鳞好吃,只切几片上好的火腿,加酒酿与姜片,些许的猪油,隔水清蒸就好。
刀鱼馄饨要麻烦些,先把刀鱼的肉与骨头分开,鱼骨头留着熬汤,鱼肉剁成细细的茸。
刀鱼鱼刺多,一定要剁得摸起来细腻,感觉不到鱼刺为止。
最好剁了之后,放进细密的纱布里慢慢拨动,等肉从纱布缝隙里钻出来,将肉耐心刮下,没有剁碎的鱼刺便会留在了纱布里。
春天的韭菜正当时令,嫩韭切碎,用糖,盐腌渍出水。再选些梅花肉剁碎,一并放进鱼肉中,加些胡椒粉,黄酒,些许的盐,顺时针搅拌至粘稠,然