第41章 东坡肘子 第(3/4)分页

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  大伯母突然想起自己让她拆掉二万四万,她慢吞吞,以为她不会,原来是知道还躲着个三万啊!被大伯母用震惊的目光看,惊疑不定: “你咋记性这么好?”

    颜烟耸了耸肩: “还行吧,花点心思就能记住。”

    傍晚,天边云彩笼罩上一层夜幕。

    趁着日头下山,没那么炎热,有到田地里除草,扛着锄头回来的人。颜烟坐在院门口,饿得前胸贴后背,啃了番茄吃。白白趴在她脚边,馋得哼哼唧唧,讨好地冲她摇尾巴。黄秀兰同志看不过眼,帮白白说话: “你给它吃一口呗!”

    颜烟拿手揪下一块番茄肉,被白白连皮带肉一口吞下,又眼巴巴瞅着她。颜烟不理它: &34;别看了,不够我吃的。&34;

    晚饭不如午饭豪华丰盛,简简单单对付下。

    中午没吃完的番茄热一热,添两道新菜,一碟青椒炒鸡蛋,一碟腌咸鸡蛋。

    颜烟以为是煮熟鸡蛋,看见大伯母把煮熟的鸡蛋从中劈开,白净的蛋白里,点缀着一抹醉人的咸蛋黄。

    蛋黄油脂顺着蛋白流淌,滴落到案板,看得她一阵惋惜。可惜了香香的咸蛋黄油。

    颜烟吃过咸鸭蛋,第一次发现还有咸鸡蛋,好奇极了。据说最近天气热,母鸡们食欲下降,下的鸡蛋不多,销路也没平时好。炎热暑夏,鸡蛋不经放,多放两天鸡蛋黄散了,臭了,只能扔掉。

    于是大伯父想了个法子保存,那就是腌成咸鸡蛋。

    他们照着腌咸鸭蛋的方子,简单改良了下,腌成咸鸡蛋,方便保存,吃不完还能拿到镇上卖。

    听大伯父说他拿咸鸡蛋到镇上卖,大伯母翻白眼儿: “一天卖十来个,还不够你在镇上吃一碗牛肉面钱。&34;

    颜烟没憋住,噗嗤一声笑出声。煮熟晾凉的咸鸡蛋,还有些温温热。

    颜烟不喜欢破开的,她拿了一整颗咸鸡蛋,敲碎蛋壳,小心翼翼剥开顶端,沿着蛋

    白拨开一圈蛋壳。

    蛋白细腻嫩滑,筷子戳进去,一不小心戳破,从蛋白里沁出几滴金黄色油脂,勾人心弦。

    随着沁出的油脂越聚越多,在咸蛋黄油即将滴落前,颜烟脑袋还没反应过来,身体已经出于本能地凑上双唇,堵住蛋白,轻轻吮吸。

    咸蛋黄腌出的油脂,有一种勾魂夺魄的魅力。颜烟舔了舔唇角残留的蛋油,意犹未尽。

    大伯父腌的咸鸡蛋好香!

    这种流油的咸鸭蛋,真的是可遇不可求啊!颜烟对大伯父说: “要不回去的时候给我带点,我放店里看看好不好卖?”

    大伯母举双手赞同: &34;你要的话,能搬多少搬多少,地窖里几大缸子都是,为了放咸鸡蛋,买大缸都花了几百块钱。家里天天吃咸鸡蛋,吃不过来。&34;

    颜烟: &34;……&34;

    难怪大伯母怨气冲天。

    颜烟困惑地问: &34;你们腌的咸鸡蛋流油又好吃,应该很好卖才对啊!&34;

    大伯母叹气: “瞎,我家用的玉米黄土鸡蛋,盐和土不值什么钱,里面的花椒大料要花钱买,成

    本在18一个。我们咸鸡蛋卖3块一个,人家卖咸鸭蛋,一个才12,能买两个半咸鸭蛋了。&34;

    颜烟点点头,一对比,确实有点昂贵了。

    村里家家户户不缺土鸡蛋,想吃咸鸡蛋的,可以自己动手做。吃过晚饭,屋外天色悄无声息地暗下。屋前屋后,能听见知了吱吱鸣叫。

    又等了一会儿,大伯父伯母拿着装备出来,塑料桶和手电筒。终于等到抓知了猴,颜烟有点兴奋。她们换上长衣长裤,颜烟没带长袖t恤,大伯母给了她一双袖套,免得被锋利的草叶割伤皮肤。

    黄秀兰没参与过这种抓知了猴的活动,瞅着颜国华和颜烟非常期待的样子,也跟着一块儿去瞧热闹。

    走出院门,撞见成群的人,正浩浩荡荡前去果园抓知了猴。

    对果园种植户来说,知了是害虫,它的口器会刺入植物根部,吸取植物的营养汁液,对果树造成一定程度的伤害。

    尤其是正在坐果的果树,营养流失,导致果树减产,甚至果树枯死的情况发生。

    大家成群结队来抓知了猴,果农

    们不但不拦着,还非常欢迎她们来。

    成片的果树林里,大晚上热热闹闹的,到处可以看见手电筒的光线。

    附近人太多,这片果林大概已经被扫荡过,大伯母带着颜烟深入更里面的果林。

    突然,大伯母停下脚步,指着一处: “这里有一个。”

    颜烟连忙小跑上前,一把捉住知了猴。

    肉肉的,捏着软乎乎,手感特别好。

    知了猴圆圆胖胖,蹬着腿儿,挣扎不得,被放进桶里。

    别看这个小东西人畜无害,它的两把小钳子可不是吃素的,抓它需要技