36. 原始人的丰收节(3) 第(2/2)分页

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这么大,是不是因为吃了这些东西啊?”

    林昱继续回答:“我不知道。”

    木川有点无奈:“那你知道什么呀?”

    林昱回神,催他去下一只鱼笼处,“我知道安若应该知道。”

    “我确实知道呀。”

    安若收回看木川手的视线,继续往鸡肚子里面塞笋丁、蘑菇丁,点头表示自己确实知道这是什么。

    “是什么?”木川已经好奇了一路,迫切地想知道答案。

    “河虾。”

    不错,这装了大半鱼笼的小东西,正是河虾。

    想来是他们把鱼笼下在了水草丛中,正好碰到了虾群,所以才收获了这么多。不过今天食物已经够了,不需要再丰富菜单,所以她让林昱两人将河虾依旧装在鱼笼里,拿出去放到水塘边的空置小水凼中,等空了再来处理。

    “这个能吃吗?”放好鱼笼后,木川回来继续问安若。

    “或许好吃。”

    安若并不能确定,毕竟自己上一世,因为怕麻烦,很少吃虾这一类带壳的水产品,先前吃螃蟹也不过是为了看大家能不能接受。但关于虾要怎么做,她倒是知道不少。

    “明天多下几个鱼笼,若是有多的我就用不同的方法做出来,你们吃了就知道。”

    想到青石河都有河                                                虾,那后山的小溪或许也有,她决定明天就去多找一些,除了做够大家一餐吃,剩下的她还要试试虾酱,若能制作成功,那他们可用的调料又多一种了。

    “那就好。”木川见唯一知道是什么的安若都这么积极,就知道这所谓的河虾一定不错,于是利落地答应下来。

    “还剩这么多干笋,你不塞了吗?”林昱帮安若把野鸡肚子的食材装好,见一旁还剩了不少没切的干笋,问她。

    安若叫一旁混好泥土的木川来端野鸡,自己则挎着清洗好的大张树叶走在前面,“这些是等下用来炒腌肉的。”

    “炒?”林昱拿上泡水洗好的干茅草,跟在她身后。

    安若让木川跟上,“对的,等下把腌肉切好后,就和干竹笋混着在陶罐里炒焖一会。”

    一口铁锅都没有的原始社会,想要吃一口炒菜的难度可以说是等同于登天。

    虽然除了在火上烧烤之外,安若发展出陶罐焖煮,再找到合适的石板来煎,但这些都不能代替炒的美味。

    所以这次她决定这次按照回锅肉的做法,在陶罐里试一试炒肉。哪怕只是将食材倒在陶罐中,混合均匀后还要焖一会入味,她也单方面决定就叫这种方式为“炒”,以用来安慰自己对炒菜的渴望。

    “阿嬷,怎么样,竹笋炒肉好吃吗?”她问一旁吃菜的外祖母。

    此时,边溪食堂已经燃起了篝火,所有族人都围坐一起。

    这次不同于之前几人围桌分餐,安若早已让族人在下午的时候,将所有石桌,木桩摆在一起,布置成长桌宴。

    现在,桌上摆满了历时一下午,做好的美食。

    蒸排骨香肠、叫花鸡、包烧鱼块、椒香烤肉、阳荷焗鸡杂、竹笋炒腌肉、蕨根粉皮腌肉汤、火棘果茅根蜂蜜水,还有蜜果这道饭后水果,哪怕差一道才十全十美,但也把长桌摆得满满当当。

    安溪咽下口中的食物,对一旁的安若点头,“好吃的。”

    安若十分开心,也夹起干笋和腌肉混在一起,放入口中,咸香的味道还未咀嚼就霸道地占领味蕾,经过腌制晾晒的野猪肉虽然时间不够,但已经接近腊肉的口感,干笋泡发后依然带着阳光的味道。

    二者结合,既有笋干的脆爽,又有腌肉的醇香,脱去水分的干笋吸足了浓厚的油脂,是一种不同于脆爽的嚼劲。

    安若悄悄地叹了一口气,超级可惜现在这里没有米饭,空口吃终究是多了不少缺憾。

    她只得夹起碗中的蕨根粉皮吃了一口,蕨根独有的味道溶在汤汁中,入口轻减了不少,反倒是弹润地内在让人越嚼越香,甚至比她吃过的地瓜粉皮更爽滑有嚼劲。

    这让她直接决定,要在边溪附近找找蕨菜的身影,而且一定要在入冬之前,找到足够多的数量,这样,大家在冬天下雪不方便外出的时候,可以直接待在山洞中,一起做蕨根粉了。

    很好,一顿饭的功夫,她就又给边溪一众加了一桩冬日待办事项。而正在大快朵颐的众人对此一无所知,全都低着头,一个劲地享用桌上的美食。