“小安若，今晚吃什么？”

    倦鸟归林，劳作的人回到河滩，食物的浓郁香气在空中弥漫，让人止不住期待晚上的伙食。www.banweishuwu.me

    听见人声，安若就让林昱把煮熟晾凉的羊杂切好，她自己则继续守着陶罐，搅拌里面正熬着的羊油，顺带报菜名：“竹笋羊杂汤、烤鱼、烤蘑菇”。

    “那你现在做的是什么？”原秋放下手中的东西，嗅着浓郁而独特的油香，见陶罐里不属于刚说的任一种食物，有点好奇。

    “刚在汤里煮过的羊油，我把它熬好，等下加在羊汤里，味道会更好。”安若用木棍绕圈搅拌，防止葱头、阳荷等香料糊在罐底，影响羊油的味道。

    “这是羊杂汤？”

    辰安也凑了过来，一旁的小火上，一大罐白色的羊汤正“咕噜~咕噜”冒小泡，这与他吃过的羊杂汤不一样，也好奇地询问。

    边溪食堂有做过羊杂汤，只是香气没有这么浓郁，颜色也不是这般的奶白，一对比起来，自然无法把这罐汤与从前的联系起来。

    安若转头看了看火上的陶罐，之前，因为人多食材少，也是为了方便快速，食堂熬汤只是加入已有调料掺水煮熟，从来没像这次弄得这么复杂，自然做出来的菜就不一样了。

    见羊油体积缩小、颜色变黄后，她拿起下午做好的竹漏勺，捞起油渣倒进垫着大张阳荷叶的小筐中，打算明天用来做鱼饵。

    “是的，因为我们人少，所以水也掺得少。而且我熬了很久，自然就与食堂的不一样。”

    不等人再问，她直接进入教学时间，“先将泡出血水的羊骨，放进陶罐煮开，再用竹漏勺撇去浮沫，加入切好的羊油一起熬；

    “等汤变白后，把同样泡除血水的羊杂，和中午没做完的一点羊肉放进去，再加一些阳荷、香葱结、香草，以及分成四瓣的竹笋一起放进去煮。”她指指正在切菜的林昱，“喏，就是那些。”

    安若让父亲把提前腌好的河鱼提出来，招呼一旁坐着休息的族人吃饭，嘴上继续解释：“按食材要煮熟的时间，把它们依次捞出来，这样每种食物都不会煮过头，也会更好吃。”

    她把羊油放在一旁，就去帮林昱装羊杂。这次的羊汤汤浓料多，她早早就和林昱清洗好了带出来的木碗，只等今晚这顿美味。

    切好的羊杂、竹笋片放入碗中后，要用罐里正开的羊汤烫一遍，这一步安若让一旁的木川帮忙完成的。

    等倒出烫过的羊汤后，再在碗中加入适量盐，少许切好的葱花，然后再重新盛入羊汤，最后加一小木勺刚熬好的羊油，一碗羊杂汤就做好了。

    等把所有人的汤都盛好，安若让大家过来取自己那份。她则端着没葱花的，坐到父亲身边，打算今晚不再动手，只等吃现成了。

    辰安注意到靠过来透着懒劲的女儿，今天所有人都忙着做竹筏，下午连木川也不得停，晚餐全靠这俩孩子。而且，他还看到两人用竹篾编了些新玩意，想来也是累得够呛。

    他往边上让了让，让林昱也坐过来歇歇，取了一些蘑菇，放在一旁的石板煎烤，再端着碗喝了口汤。

    葱花顺着柔滑的羊汤划过喉咙，浓郁的鲜香充盈口中，身上随之升起了暖意，这碗汤果然与族中食堂的寡淡不同。

    “好喝！”

    辰安转头，想看清是谁抢了自己要说的话，却只看到一个个专心喝汤的脑袋。

    安若见大家喝得专注，也开心于自己熬了大半下午的汤，收获了喜爱。她扬声告诉喝汤的人，羊杂、羊汤还有不少，吃完就自己再去盛。

    天气越来越冷，羊汤是不错的滋补食物，但若想在食堂做出和今天一样，并且人人有份的，并不是件容易的事，哪怕群队已经成功圈养了山羊。

    不过，这里正式入冬后，会下雪结冰，食材可以在低温下延长保存，若到时候再猎到野羊，可以存下一些，如果还不够，就挑一两只养的羊杀掉一起煮，能让所有人都能好好吃一顿。

    只可惜群队里圈养的山羊，还是要留下来繁衍，想实现羊肉自由恐怕还需要等一段时间才行。

    “明天，第一只竹筏就可以下水了。”辰安把已经熟了的蘑菇，分出来递给安若，给她说：“不过要怎么才能让它过河，还需要小安若你教我们。”

    对于今天做竹筏的进度，他十分满意，连带着对接下来的安排，也充满了信心。

    “等我们知道对岸情况后，才好确定要不要做第二只竹筏。”

    安若对教大家划竹筏这事早有准备，不过她自己也是纸上谈兵，更多的还是需要大家自己在水上练习。只是，对于第二只竹筏的安排，她有点不同的意见。

    “我倒是觉得，不用等知道对岸情况后，再做第二只竹筏。我们可以接着做，就算对岸情况不好，也不用担心竹筏做来没用。”

    想到自己没有给大家说自己对竹筏的安排，她正好趁此解释一番