第247章 247.墨水=马穗? 第(1/2)分页

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    闲聊了几句,有客人结账,胖女人就告了声罪起来了。

    人家是来找地方的,自己帮不上什么忙,也就不好意思问这茶了,等回头问问小赵,看她知道不知道吧。

    过了一会,菜上来了。

    除了上菜的服务员,还有个精神的老爷子跟了过来。

    姜翀山估计,那老爷子应该就是墙上写着的获得了很多奖的“崔强”。

    果然,服务员在端菜的时候,那老爷子说到:“几位,非常感谢能点我们的特色菜,我叫崔强,这是我专门做的牛油辣椒,希望你们能够喜欢。”

    “今天有口福了,崔伯亲自下厨!”赵蕾高兴的说到,“姜总,您不知道,崔伯在我们山南非常有名,当年是市里的大厨,后来出来自己创业,从外学了焖罐的做法,然后结合他的经验,做出来的焖罐非常好吃,您尝尝。”

    “吃之前,请先喝口汤,润润嗓子,然后再吃菜,那菜的口感能提升不少。”对于此类夸奖,崔强听多了,已经有些麻木了,所以,就没有太在意,而是直接对姜翀山他们说到。

    姜翀山却没有多少吃饭的兴致,因为得到的消息越多,那找到的机会也就越少,看着劳累了一天的老妈情绪低落,他哪还吃的进饭啊!

    不过做人最基本的礼貌还是得有的,他拿起勺子盛了点鹿肉和鹿肉汤给老妈放跟前,然后自己也盛了点,喝了一口汤。

    “很鲜!”姜翀山赞了一声,然后问,“崔大厨,您对山南熟悉吧?”

    “咋能不熟悉呢?”崔强爽朗的笑了笑,“我都七十了,这一辈子几乎都没有出过山南。”

    姜翀山给靳红君了一个眼神,她就起身出了门,准备去车上拿酒,当她回来的时候,听见崔强坐在那里说:“墨水没有听说过,但要是说跟这音近似的却有个地方,不知道是不是你们要找的?”

    “哪里?”姜翀山瞬间坐直了,就连孟平卉和王永乐也聚精会神的听着。

    靳红军打开明灯酿,给崔强倒了一杯。

    浓郁的酒香飘出来,引的崔强猛的吸了下鼻子:“好酒!我老头子没其他爱好,就是喜欢吃和喝,你这茶好,酒也好啊!”

    姜翀山示意让他品尝一下,然后说:“这酒我们带的不多,等回去了我给您寄两箱,今天您先尝尝,给我们好好说道说道,茶的话我一会给您倒点,因为我也只带了一盒。”

    崔强端起酒杯,抿了一口酒,然后说到:“我知道有个地方叫麻穗,不知道是不是你们要找的地方。”

    “麻穗?”别说姜翀山他们了,就是赵蕾也愣住了,她工作了里面,几乎转遍了整个山南,却没有听说过这个地方。

    崔强解释到:“你们说的‘墨水’,在我们山南的方言里是‘么水’,而‘麻’也是这个音,所以我就猜测你们要找的是不是‘麻穗’。”

    赵蕾脱口而出问了一句:“那是哪里?”

    “马凡镇知道吧?”崔强看着赵蕾问到。

    “知道。”赵蕾点点头,“现在那里是做电动自行车组装的,有好几个厂子。”

    “对,就是那里!”崔强点点头,“其实以前那里叫‘麻烦’,因为那里地形复杂,自古土匪就多,官府来了他们就跑,官府走了他们就出来打家劫舍,管理起来非常麻烦,所以就被叫成了‘麻烦’,意思是那里太麻烦了。”

    “一开始确定地名的时候叫的是麻烦大队,下面有十几个村子,其中有个地方在山沟里,从山顶往下看像是麦穗,就叫麻穗了。”

    崔强又说到:“后来设立麻烦乡的时候,领导们嫌麻烦不好听,就改成了马凡,那里凡是用这名字的都改了字,‘麻穗’现在叫‘马穗’,这个名字用了有六十多年了吧,很少有人知道原来的名字,除了上了年纪的人。”

    “我家有个亲戚就是那里的,小时候去走亲戚的时候路过麻穗。”崔强喝了一口茶水,“我知道的就这么多了,希望这些对你们有用。”

    说着,崔强就站了起来:“后厨还有事,几位慢用!”

    “崔伯,这酒您拿走,等我们回去了再给您寄点。”姜翀山拿起桌子上剩下的大半瓶明灯酿递给崔强。

    “那我老头子就不客气了。”崔强笑了笑,“我一会再让我儿子给你们弄俩菜!”

    姜翀山赶紧说到:“不用不用,这些我们就吃不完!”

    得到这个消息的几人都没了吃饭的心思,尤其是崔双英,她现在恨不得飞到那个地方去,看看是不是自己的老家。

    其实她已经有些相信崔强的话了,因为在她的记忆里,她从小就是在山沟里生活的,那个山沟跟葡萄谷一样,是狭长的。

    后来妈妈说带她去走亲戚,浑浑噩噩的她就跟着妈妈出来了,坐了好长时间的火车后,她们来到了一个非常热闹的地方,然后又坐汽车转了很多地方,最后开始走路,在没办法的时候到了孤寨。

    从小她就知道自己不是孤寨