4. 第 4 章 第(2/3)分页

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    脆脆的口感加上鲜美的芡汁,那股清新的感觉,再配上浓油赤酱的红烧鸡腿,他有好久没吃得这么开心了!

    一边的王老师看得有点心惊肉跳的,甚至担心他会不会积食。

    不过,王老师的担心最终没有成为现实,因为今天中午的菜又不够吃了!

    “陈苒啊,你这个菜做得确实是好吃,但是是不是做得太少了?”

    面对着小园长的提问,陈苒无辜举起双手。

    “没有啊,园长,我是严格按照袁哥说的菜量烧的,菜都是他指定了分量我才去切的。”

    她完全没有自己偷偷减量啊。

    小园长有那么一瞬间,甚至怀疑厨房偷吃太多了,她挤起眉头,看向袁国忠的眼神里带着试探。

    袁国忠看明白了小园长的试探,但是他真的说不出口原因。

    难道让他亲口跟小园长说:因为陈苒的菜做得太好吃了,所以才不够吃?

    “再多做点吧,”小园长没看到袁国忠内心的宽面条泪,她拍板了,“你看着点菜量,比平时多个一两成吧。小孩吃不够可不行,今天晚上那个钱瑞妈妈还要来看着孩子吃。”

    “她来看着孩子吃?那用不用给她带一份啊?”

    小园长坚决摇头:“不用!“

    她还生气呢。

    昨天钱瑞早早吃完饭,吃完了他妈妈才来,没想到居然怀疑幼儿园给他们家孩子吃什么东西了……

    她要来看,就让她看,但是想吃可是绝对没门的。

    晚饭在幼儿园全体师生的望眼欲穿中来了。

    按照菜单,陈苒准备做肉末蒸豆腐和西红柿炒蛋。

    不过,因为她其实不是在这里长大,格外多问了一句:“西红柿炒蛋加不加糖?”

    没想到,一句话就让厨房里分成了两个派别。

    “加糖啊!不加糖怎么吃?”

    “不加不加,你是不是本地人啊?”

    陈苒流汗。

    她没想到,这个小城市的口味还挺多元的。

    正在厨房里的三个人,一个加糖的、一个不加糖的,甚至还有一                                                个要加青椒的。

    陈苒迅速在心里做了决定。

    既然加糖不加糖都两面不讨好,那索性做个红烧口好了。

    “打几个鸡蛋?”

    负责洗碗的勤杂工眼巴巴凑过来,自从换了陈苒做饭之后,这份工资待遇只是一般的工作,奇迹般地变成美差了!

    “不用打鸡蛋,”陈苒回头朝着勤杂工笑笑,“阿姨,你帮我给西红柿剥皮就行,先用热水烫一下,好吗?”

    勤杂工连连点头。幼儿园很多菜都要额外深加工一下,她也做过几次给西红柿剥皮。

    不过,她有点好奇,为什么西红柿炒蛋不打蛋呢?

    袁国忠也站在陈苒背后盯着她看,然后他就看见,陈苒烧热了一锅油之后,开始一个接一个地往锅里打鸡蛋。

    油热得很,鸡蛋落入油锅的瞬间就爆出一声爆响,然后声音炸开一片。

    陈苒轻轻转动炒锅,耐心等到这只鸡蛋微微定型,然后继续打入下一只。

    “你要用煎蛋做番茄炒蛋?”

    听见袁国忠的问话,陈苒回头给了他一个笑容。

    少女的笑容,比热油的噼啪声更明媚。

    “对呀,这样更香,也不用犹豫加不加糖。做成带一点红烧口的,小朋友会更喜欢。老师打饭也省事,每次每人一只鸡蛋就好了。”

    看着袁国忠没说话,陈苒继续转脸,起劲地继续煎鸡蛋。

    她继续重复着这个步骤,把每只煎蛋都煎得焦焦脆脆,蛋清边缘鼓起了小泡。

    可以想象到,用牙轻轻咬下去,那蛋清破裂开的时候,会带来多浓郁的焦香。

    她正做得开心,听见身后的袁国忠带着点喟叹般的声音。

    “小陈呐……怪不得你手艺好这么多,你做饭是真的用心啊。”

    下午的时候,袁国忠就听见老师们讨论,说鸡腿做成脱骨的有多方便,她们照顾小孩子省了多少事。

    他扪心自问,自己其实也有给鸡腿脱骨的技术。而且,如果手枪腿做不到,大不了还可以买琵琶腿脱骨嘛。

    但是为什么,他没想过这么做呢?

    还有西红柿炒蛋,这么多年来,他一直中规中矩地做着加糖的口味,从来没想过不爱吃糖的呢?

    陈苒已经进行到下一步了,刚刚的煎蛋刻意煎得过脆,就是为了在加西红柿炖煮的这一步,让煎蛋不至于过于软烂。

    去皮切好的西红柿块翻炒出汁,加酱油蚝油各种香料,然后加煎蛋稍事炖煮,等鸡蛋入味,再大火收汤。

    她不知道袁国忠