小细柳抱了被褥出来晒，就进了灶房，把手洗净后取来一口大的木盆，倒入桂花，从盐罐里抓了两把盐撒进去搅拌均匀，用布闷着腌出暗黄的汁水。

    村里每年到这时节家家户户都会备些桂花蜜，不过糖是稀罕物，多是不舍得放，制出来的蜜不甜，还带着一股涩味。

    小细柳从前在慈济堂跟后厨的一个老师傅学过一下，知道做桂花蜜首先就是要除涩味，其次炒糖和蜂蜜也不能少放。

    “我的面团蒸得差不多了，那边还有一些干花瓣得研磨成粉末。”，余晚桃将蒸好的面团端出来，砸到案板上，捏着耳朵散热。

    小细柳拿了杵臼出来，一边舂花粉一边稀奇地看着余晚桃往面团里加入油，来回揉搓面团得油亮亮的，“桃子，你这是从哪听来做糕点的法子？以前没见过这样做面皮的。”

    “自个琢磨出来的，肯定能吃就是。”

    揉好的面团有一种在搓棉花的错觉，她将面团切成了三个大挤子，原色不动，其余两团分别加入玫瑰花粉和绿芍粉染色。

    面皮做好后就是馅料，煮熟透的红豆碾碎过纱布挤出水分，放进锅里加糖慢火翻炒至                                                出糖沙，红豆馅的就用原色饼皮，做好后放进模具里压出形状图案，满一笼屉就先上锅蒸。

    剩下的玫瑰酱馅和桂花蜜馅如是重复。

    忙到下午，晶莹剔透的冰皮月饼全部出锅，余晚桃自己挑了一个桂花蜜馅的吃，外面是翠玉般晶莹的绿色，内里桂花蜜橙黄流浆，咬一口糯叽叽的口感不似糕点沾满腔的粉末。

    小细柳也吃了一个，直接被这独特的口感震惊到了，实在难以想象，这般晶莹剔透，软糯香甜的糕点，竟是自己做出来的。

    “这个玫瑰酱馅的好香，口感好奇怪，有点像过年是要做的蒸糕，但是又比蒸糕要细腻得多，要是拿去卖的话一定很信销。”

    “不买，留着送节礼和自己吃。”，余晚桃大概数了数，心中有了章程，取了油纸来将要送礼的先单个包起来放到一边，然后就是要给庆叔和村长的。

    给村里人送节礼没甚讲究，不用特意包装，就是送游子涧的，和给崔玉棠拿去书院送教谕及住舍同窗的要费些心思做漂亮包装。

    出门在外，要同各色人物打交道，人情往来不可少，外面到底不同村里人淳朴热心，想要过得安稳端看为人处世圆不圆滑。

    一份一份清点下来，还剩下三十多个，余晚桃拾了五个给小细柳，“这些拿去送给窈儿吧，剩下的我们就留家里吃。”

    小细柳十分开心，也不推辞，“谢谢桃子，窈儿她收到节礼肯定很开心的。”

    “窈儿性子坦荡，同她交朋友心里舒适，不会有别扭的心思，往后说不定还要找她帮工呢。”

    余晚桃照着三种口味的各拿了一个进屋里，见崔玉棠在认真练字，她走近些坐到方桌对面。

    窗台大开，外面明亮的光线透在桌上，叫余晚桃将笔墨间行云流水，力透纸背的楷体诗词看得分明，她微讶:“你字写得这般好？”

    “幼时开蒙，爹娘请过先生教习，只是生病后荒废了，这才找回些手感，只得其形，不成风骨。”

    大魏官用文字是楷体，科考时便是需要统一字体，然楷体也分许多种，都各有风骨，其中簪花小楷是偏中规中矩的，若要形成自己的风骨，还需经年累月的刻苦钻研。

    “歇歇吧，快尝尝我做的冰皮月饼。”，余晚桃把小碟往他那边推了推，眼含期待。

    崔玉棠垂眸，见碟中冰皮月饼晶莹剔透，甚是精致，他捻了一块吃，细细品尝，“这就是冰皮月饼？似乎同以前吃过的糕点都不一样。”

    余晚桃也吃了一块，扬起笑道:“这个做法特别，别地可没有的，我已经分装好了，一份给游大哥送节礼，一份带去书院送给教谕和与你住在一舍的同窗。”

    “好，都听你的。”，崔玉棠眼底浸满笑意。

    傍晚吃了饭，余晚桃和崔玉棠一起去给村里同族的长辈送中秋节礼，走了几户，从村长家出来后，直奔陈家。

    到了陈家院外，李氏的声音如锣鼓般的透过院墙传出来，不同于以往的吵嚷，这次是明显带着喜悦的。