第306章 农家鹿场 第(2/2)分页
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放入鹅肉块,加入高度白酒翻炒,调味。
中火炒至鹅肉表皮干香,然后加入桂皮、香叶、花椒、八角、干辣椒等香料以及葱、姜、蒜翻炒出香味。
加入十三香,豆瓣酱叀⒒贫菇处叀⒔从挺叺鹊褥乐蟆
加入适量的老汤和啤酒没过鹅肉,调入盐,烧沸后改小火慢炖1小时。
然后加入土豆和栗子、粉条,继续炖煮约15~30分钟,收汁调味。
最后加入味精,大火收汁至汤汁浓郁,出锅。撒上葱花和香菜增加风味。
大鹅上桌,色泽红润、酱香浓郁、肉质醇厚,口感爽滑且有嚼劲,吃起来却是很爽。
酒是自带的红酒,菜是现摘的蔬菜,一桌人围在一起,连吃带喝,还是很痛快的。
两杯酒才下肚,张良就看到丁甘露悠悠然的来到了自己的身旁。伸出两只手在自己眼前晃悠。
“干嘛啊!”张良嘴里正在品尝的大鹅呢,对丁甘露的动作一点都没弄明白。
“良子,麻烦一下,用诗词夸两句。”
“什么夸两句?”吃完了一块大鹅肉,张良还是没明白丁甘露要做什么。
“哼!人家是手如柔荑,肤如凝脂,我想知道,我这双手该如何描述呢?”
到这会了,张良才明白丁甘露在自己面前两手一直晃悠的目的,转头看向刘试试和赵小刀两人。
两个吃货,正捂着嘴,憋不住的在一边偷笑呢,丝毫不在意张良看向自己的眼神。
就连其余的人,眼睛也都在瞧着自己。
“唉!”张良感叹一声,看来刘试试,赵小刀两人把自己路上做的事给出卖的是彻彻底底了。