第271章 游古城 第(2/2)分页
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”
“当然,有些非常好的茶,比如龙肉,一般人都舍不得洗茶。”
“第一泡刮去浮沫后直接喝。”
章雪晴学着王景行的样子,端起茶杯,轻轻抿了一口。
茶的香气在口中散开,醇厚甘甜,让人回味无穷。
“哇,这茶好好喝啊。” 章雪晴赞叹道。
这茶其实只能算中等,但王景行看着她满足的样子,笑着说:“是啊,在这古城里,喝着茶,感受着岁月的宁静,真是一种享受。”
从茶馆出来时,夜幕已经悄然降临。
整个古城被五彩斑斓的灯光装点得如梦如幻。
王景行问道:“还吃得下晚饭吗?”
章雪晴揉了揉微微鼓起的小肚子:“一下午吃太多东西了,我们还是继续逛街吃小吃吧。”
他们沿着街道慢慢走着,感受着夜晚古城的别样风情。
夜晚的古城更加热闹。
游人更多。
路过一家小吃店,王景行把章雪晴拉进去:“我最喜欢的章州小吃其实是五香卷,今天居然还没吃过。”
王景行拉着章雪晴在一张小桌旁坐下,脸上带着一丝期待的笑意,对老板说道:“老板,来两份五香卷。”
不一会儿,两份热气腾腾的五香卷就端上了桌。
章雪晴好奇地打量着眼前的美食,只见那五香卷呈现出金黄的色泽,比香肠略粗,长短适中,被切成了小段整齐地码放在盘中。
旁边还搭配着一小碟特制的蘸料。
王景行看着章雪晴那好奇的模样,笑着介绍道:“这五香卷是闽南地区的传统名小吃,历史相当悠久。”
夹起一块五香卷,轻轻蘸了蘸蘸料,放入章雪晴口中:“它主要是用猪瘦肉、荸荠、葱等食材切成小丁,再加上适量的五香粉、盐、糖等调料搅拌均匀,然后用特制的豆皮把馅料包裹起来,放入油锅里炸至外皮金黄酥脆。”
章雪晴小心翼翼地咬了一口。只听得 “咔嚓” 一声,酥脆的外皮瞬间在齿间破裂,紧接着一股浓郁的香味在口腔中弥漫开来。
猪肉的鲜香、荸荠的清甜、葱的辛香以及五香粉独特的浓郁味道相互交融,口感丰富而有层次。
被炸得恰到好处的豆皮,酥脆却不失韧性。
章雪晴眼睛微微睁大,脸上满是惊喜:“哇,这味道好特别,外皮好脆,里面的馅料又这么香嫩。”
她一边说着,一边夹起一块给王景行。
王景行看着她吃得开心,自已也边吃边继续说道:“这五香卷在闽南人的餐桌上可是经常出现的美食,无论是作为平日里的小吃解馋,还是在节日庆典、宴请宾客时,都必不可少。”
“而且它的吃法也多样,可以直接吃,可以蘸着甜辣酱或者番茄酱吃,甚至还能把它切成小段,加入到汤面或者粥里。”
章雪晴听得津津有味,不住地点头:“原来还有这么多讲究啊。这小小的五香卷,居然蕴含着这么丰富的闽南饮食文化。”
吃完五香卷,实在吃不动了。
时间也差不多,俩人在附近找了家五星酒店入住。