第16章 生意 第(2/2)分页
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男子小心地接过食盒,撑着伞又走进了雨里。
他来时几乎是跑着来的,去时,那柄油纸伞往食盒那儿撑了又撑,自己倒是让雨水打湿了一边的衣襟,走得便慢了些。
雨虽然上午下得大,可到了午时,便淅淅沥沥的。待吴怀夕收拾干净碗筷,雨已经停了。
急骤的雨后,天边泛起了一道虹光。空气中弥漫着一股青草香,姑娘们小心地踏过湿漉漉的青石板,恐泥点子溅到裙角。
河里的鱼这两天受了罪,全都不停地跃出水面呼吸新鲜的空气,像是在开大会。当然,渔民可是乐怀了,肥美的鱼儿,一捞一个准。
“四娘子,帮我挑一条鳜鱼呗。”
吴怀夕小憩后,站在鱼摊面前,看着木桶里各式各样的鱼虾,几乎要挑花了眼。
“桃花流水鳜鱼肥”,三月天里,自然是鳜鱼最佳肥美。
四娘子熟练地挑了一条鳜鱼,刮鳞去内脏,一气呵成。
“今日又去李大叔家?”
四娘子将鱼嘴用细柴串好,递到吴怀夕面前,“一共是二十文。”
“四娘子怎么知晓。”
吴怀夕笑着从荷包里拿出钱,朝她打趣道,“莫不是向算命先生学了几招,将他的本事学来啦。”
“你呀。”
四娘子似乎已经习惯了面前这吴小娘子的话,被她逗得合不拢嘴,“你一买鱼买肉,准是去他那。上次李大叔还吹嘘,你是她干孙女呢。”
“李大叔帮了我不少,孝敬他也是应该的。”
吴怀夕买了鱼,回到了自己的小食摊。现下她有了自己做饭的地方,每每去李大叔家,便先都做了带去。
总不能一直用他家的油与精米,那真成了吃白食的。
本想着做道松鼠鳜鱼,但她转了一圈后,发现菜摊上并没有卖番茄的。她一拍自己的脑袋,春日里都是种番茄藤苗的,哪有结番茄的,这里可没有温室种植,一年四季都能吃上新鲜的蔬果。
那便只能做道家常的红烧鳜鱼。
她将将鳜鱼清洗干净,用刀子划上几刀,起锅烧油,将它煎得两面泛起诱人的金黄色后盛出。
葱花蒜片爆香后,加些豆酱、糖,再将鳜鱼重新放入锅中,加水没过,再加入黄酒闷煮。
“好香啊,吴小娘子在做鱼吃?”
李大叔趴在小食摊的一角,闻着味道往里瞧。
“李大叔,您怎么来了?我还想着一会去您那儿呢。”
吴怀夕见到李大叔后大喜,放下锅铲就要过来招呼。本想着做了鱼,再给红姐儿买根糖葫芦就去他家拜访,没想到人自个儿先来了。
“嗨,想来吃碗豆花来。你忙你的,不用管我。”
李大叔给自己倒了一碗姜汤,自得其乐得嘬着,“但李大叔现在改变主意了,这鱼闻起来了真香啊。”
“那您就坐下来,正好吃,吃完也好接红姐儿下学。”
吴怀夕说完便焖上了米饭,也清洗了一把新鲜的荠菜,
她打开锅盖,撒了一把葱段,鱼肉的香味登时在整个小食摊散开。
“嘿,那我可就不客气了。”
四娘子将鱼籽鱼泡也给了吴怀夕,如今这也随着鱼肉炖得烂熟。
鳜鱼的肉质鲜嫩,入口晶莹细嫩,再浇上浓厚的汤汁,鲜香四溢。
李大叔倒是更加看中那鱼籽,嚼起来有韧劲,别具风味。
荠菜是焯水清拌的,撒了一些香油蒜末,甘甜爽脆。
一端饭下来,那一整条红烧鳜鱼就只剩下一些鱼骨,连鱼头都叫李大叔啃了去,二人吃得酣畅淋漓。
“李大叔,这个您会做吗?”
吴怀夕将手中的画纸再次递给了李大叔。她本想着去东市淘些桌椅,但这几日一直下雨,这普通的桌椅一直摆在外面,一定会泡坏的。
李大叔的木工活巧夺天工,她又有了新的心思。
折叠桌椅。收摊时,也能将桌椅收起来。
再去定制几把大型油纸伞。下雨、烈日,也不惧怕了。
“小食摊儿我都能给你做出来,这更不是难事了。”
李大叔打着饱嗝,看着图纸上的桌椅,拍了拍自己的胸膛。
订做这些东西,想必是要花不少的时间。
到那时,她便要想着卖一些其他的吃食,光是豆花可不够。
南北朝食丰富多彩,譬如生煎包。