17. 第 17 章 第(2/3)分页
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人大,王秀兰一次挑大半桶,龚文玉一次挑半桶,俩人每天挑一次也够一家人和家里的牲口用了。
按村里的习俗,杀了猪要做杀猪菜招待杀猪匠和亲近的亲戚,至少要准备两桌酒菜,许多平时不用的锅碗瓢盆都要拿出来这个时候用,少不了一番洗洗涮涮,还要备好明天要用到的食材。
这些活计都是家里的女人干的,王秀兰和龚文玉就是去帮李翠花做这些的。
洗多少锅碗瓢盆,要看做多少菜而定。
李翠花在盘算明天要做的菜,一边算还一边征求龚文玉的意见,因为王秀兰说闺女比自己厉害。
“明天两桌人,按20个人头算,粉蒸肉扣碗一桌放四碗,至少要蒸八碗,得洗八个土碗。”
“文玉,排骨你觉得怎么做好一些?粉蒸排骨还是海带炖啊?”
在别人家做菜可不比自家自由,食材用多用少的不好把握,全看主人家意思。
“我觉着都可以,二婶您定吧。”龚文玉笑着道。
李翠花这个人吧,分野生板栗挺大方,但依着原主的记忆,对于珍贵的吃食,比如肉、蛋、白糖之类,她对外人还是挺抠搜的。
以前原主的爷爷奶奶还在世时,杀了猪要给他们送一些肉,李翠花都是挑卖得便宜的部位送的,而王秀兰则是挑最好的部位送。
但百姓爱幺儿,公婆也没因此就高看王秀兰一眼,反而嫌弃老大家穷。
就说请客吃饭这事儿,王秀兰招待客人都是拿家里最好的食材,宁可自己平时省着吃也不能怠慢客人,李翠花可不是,她是紧着自己,好东西是能少用就少用,面子上过得去 不让人说闲话就成。
龚文玉觉得这两种为人处事的方式都无可厚非,自己乐意就好。
只是,在选肉做菜这事儿上,龚文玉是绝不会干涉李翠花的,给多少就做多少,免得被她在心里骂。
李翠花象征性地问了几次后就没再问了,心里觉得龚文玉现在倒是很能看人眼色行事。
喊她来帮忙是对的。
定下了菜单,按需备好了食材,洗完了所有需要用到的器具后,竟也快天黑了。
李翠花便挽留她们在家里吃饭。
母女俩看出她是真情实意,便答应了,龚建民挑水的时候顺便把小宝从李涛家里喊了回来。
都是熟得不能再熟的亲戚,李翠花就做了几个家常素菜。这倒也不是因为她抠,而是到了年底,家家户户的腊肉基本都吃光了,就等着杀年猪吃肉呢。
经历了一天的粉丝疯涨后,晚上龚文玉躺在床上看着直播间的数据已经淡定了,没等到零点就睡熟了。
第二天起来看数据时,发现粉丝数比她预期的多了两万多,目前直播间累计粉丝已经12万+了。她不知道这个平台的日活有多大,这个涨粉程度是否达到了平均水平,但就她自己而言,她对这个数据非常非常满意!
当然,她认为她是值得的。每一场直播,不管内容是否惊艳,她都很认真,而且没有任何虚假宣传,单凭这一点,就胜过很多滥竽充数的。
她也相信她的直播在无形间对长期生活在钢筋水泥丛林里的人有一定的精神疗愈作用。
美食不光是一种生理需求,还能抚慰人心,这一点,任何时代的人都无法否认。
二叔家杀猪这天正好是腊月初八,午餐在二叔家吃杀猪菜,龚文玉便提议晚上在自家煮腊八粥,王秀兰也说好。
吃完早饭,一家子就去了李翠花家。
能看杀猪,小宝也怪兴奋的,到了二爷爷家里就围着杀猪匠转悠。
龚建民的亲戚在冒水沟村就王秀兰一家,有个小妹嫁得远又刚生了孩子,不方便过来,连龚建国葬礼都是妹夫一个人来的,说是正月拜年再来。
李姓是冒水沟村的大姓,李翠花在本村的亲戚倒是多,杀猪邀请了娘家最亲的几户,也就是她父母兄弟几家,加起来也是十几口人了。
一大早,李家亲戚们也都来帮忙了,家里热闹得很,跟过年也没差了。男人帮忙拉猪提水,给杀猪匠打下手,女人在厨房准备做饭。
说是喊龚文玉帮忙做菜,实际上根本用不着她,李家来了好几个妇女,把灶台团团围住了,让她这个小姑娘自己去陪孩子们玩儿。
龚文玉乐得自在,正好可以好好直播杀猪全程。
一切准备工作就绪,杀猪匠在长凳上摆出一排刀具,抽出一把长刀,就要开始了。
龚文玉早就打开了直播系统,有昨天的预告,今天一开播就有几千人在线。
杀猪匠身经百战,腊月里一天要杀好几头猪,猪的哀嚎丝毫不影响他插刀的利落,白刀子进红刀子出,鲜红的猪血汩汩而出,流进早已准备好的干净木盆里。
新鲜猪血一会儿要做一道