余惠没搭理她，冲战郎说：“小郎你再帮我搬个桌子放旁边，我好放菜。”

    “好。”战郎应了一声，又去找空桌子了。

    白阿姨看着余惠小声嘀咕，“家里有炉灶还让小郎去借，真会折腾人。”

    余惠听见了，扭头看着她说：“确实挺会折腾人的。”

    是她故意占着锅灶，所以只能让战郎去借锅灶回来，真正折腾人的，其实就是她。

    白阿姨听出来了，面上闪过一抹不自然的神色，扭头进了厨房。

    战郎从家里的库房，搬了一张不用的小长桌，放在炉子旁边，还去接了水，用抹布把桌子擦干净了。

    炉子生火加炭后，余惠就往洗干净的大铁锅里加了水，把三块四四方方的五花肉，放进锅里煮，还丢了几片姜，和一小捆葱。

    战郎没事干就在旁边看着。

    肉煮好，捞出锅，余惠让战郎给她找了根粗针，洗干净后用针在五花肉的皮上扎孔。

    再将用红糖、老抽、醋调的料汁，均匀地抹在五花肉上。

    锅里再下厚油，油热五花肉皮朝下，在锅里炸至表皮发黄起泡。

    香味在战家的院子里散开。

    五花肉炸好，余惠从锅里舀了些油出去，把碎咸菜放在锅里炒香。

    碎咸菜炒好，五花肉也凉了些，余惠直接在院子里摆的桌上，将五花肉切成了一指宽，一指长的厚片。

    拿了吃面用的大碗，均匀的把切好的五花肉铺在碗底，又在肉上铺上了炒过的碎咸菜。

    拢共就三碗，也就不用蒸笼了，直接在大铁锅里，放了个蒸格，就把三碗肉放在了上面，盖上锅盖蒸。

    蒸上两个小时就差不多了，另外三个菜除了炸费点儿时间，都快得很，开宴前做都来得及。

    烧白蒸上，余惠就闲下来了，跟战郎坐在小马扎上聊天。

    “今天来吃饭的就有我们市工商局的局长，他来了，我就帮你问开饭店的事。”

    “行。”

    “余姨开饭店的话，想卖什么？”

    余惠仔细想了想，“目前的话就开面馆吧。”

    包子算早点，要是开包子铺，凌晨就要起来包包子，太辛苦了。

    开面馆的话，她想开只做中午那顿的面馆，上午把浇头炒好，面发好，中午卖完就关门。

    这个时候，晚上在外头吃饭的少得很，也就中午在外头吃的多一点。

    至于为什么早上也不那顿也不卖，因为不想早起，也不想太累。

    没错，就是这么任性。

    在几十年后，余惠也见过不少这种任性店，老板有手艺，开半天也不少挣，卖完就关门。

    战郎：“余姨你做的面好吃，开面馆生意肯定好。你开了面馆，还可以让秋雁她们在店里帮忙，她们就不用回乡下了。”

    这样，他放假回来，也能见上一面。

    “让秋雁她们在店里帮忙可能不行。”余惠摇着头说。

    “为什么？”战郎不解，“现在开店不能雇人的，你要是开店一个人肯定忙不过来的，秋雁她们是最好的帮忙人选呀。”

    余惠深深地看了他一眼，眼底浮起笑意，“秋叶要回家继续念高中的，秋雁下个月也要报名参军。”

    战郎一怔，“她要参军？”

    余惠笑着点头，“说咱们军区八月中旬就会征兵，她到时候就直接在咱们军区报名。”

    战郎：“……”

    他毕业后也是进部队的，顾秋雁要参军当女兵，以后多半也是要留队的，这样似乎也不错。

    门外响起汽车喇叭的声音，把战郎的思绪拉了回来。

    “有客人来了。”战郎连忙起身去大门口迎客人。

    战北方也从书房里走了出来。

    两个穿着列宁装的中年男人，和两个穿着裙装的中年妇女，笑着走进了院子。

    “老战……”

    战师长迎上去握手寒暄了几句，就要把人领屋里去坐。

    有人却被蒸烧白的香味勾得不愿意进去，朝余惠这边走来。

    “这里头蒸的是咸烧白吧？”杨宁指着锅问站在一旁的余惠。

    余惠点头。

    杨宁转身看着走过来的战师长笑着说：“老战，还是你懂我，我就爱吃这咸烧白。可这么多年，在食堂和国营饭店都没吃到味儿正的，今天这个味道闻着就正，肯定好吃。”

    战师长笑着说：“知道你爱吃，特地请小余来做的。”

    其实他压根儿不记得，杨宁爱吃啥。

    他一个臭男人，干啥要记得他爱吃啥？

    “够兄弟。”杨宁高兴地拍了拍战北方的胳膊。

    战郎：“叔叔阿姨们进屋坐着喝杯茶吧。”

    杨宁有些不舍地看着冒着蒸汽的大铁锅，跟着战北方他