第252章 简直一模一样 第(1/2)分页

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    顾淮带着两个孩子回到家,就挽起袖子,把鱼收拾了。

    

    没过多久,厨房里就飘出了香味。

    

    今天过节,大院里的人做饭都早,也都做得早,各家的菜香,飘在空中混合在一起,分布不清谁家做的菜更香,充满了人间烟火气。

    

    十一点左右,顾河和顾秋雁就带着顾东回来。

    

    顾秋雁钓了一桶小龙虾,顾河摸了半桶小鲫鱼。

    

    小龙虾晚上就要吃,就先给他泡在倒了菜籽油的水里,让它们吐脏东西。

    

    十一点五十左右,一顿丰盛的中秋午宴就做好了。

    

    顾河看着摆满桌的菜,咽了咽口水说:“这可真是丰盛,我们家过年也没吃这么好过。”

    

    顾淮道:“现在老百姓的日子越过越好了,以后过年只会吃得比今天还丰盛。”

    

    “对对对。”顾河拍着腿连连点头。“要是有壶酒就好了,今天过节,咱们应该喝点儿的。”

    

    “我去买。”刚坐下的顾秋雁站了起来。

    

    余惠一激灵,伸出手阻止,“别去了,今天过节打酒的人多,副食店的酒多半都卖完了。”

    

    她可不敢再让顾淮喝酒了,要是喝醉了,又认错人抱着她撒酒疯。

    

    于是,顾秋雁又坐了回去。

    

    顾红梅说:“没酒也一样过节。”

    

    顾河笑着点头,“对,一样过节。”

    

    作为一家之主的顾淮动了筷子,大家也动筷吃了起来。

    

    “这红烧肉绝了。”顾河冲余惠竖起大拇指,嘴角还留着一滴油。

    

    余惠笑了笑,给北北挑了一筷子,鱼肚子上的肉,鱼皮她给剥了,这样味道就不会重,小孩子也能吃些。

    

    红烧肉是顾河和顾淮的最爱,一口一个都不觉得腻。

    

    顾秋雁和顾红梅则是更爱吃红烧鱼和麻婆豆腐,另外三个孩子,却更爱青椒虎皮鸡蛋和鱼香茄子。

    

    炸过的鸡蛋表面一层虎皮,好看又好吃。

    

    饭吃得差不多了,再来一碗奶白色的鲜美鲫鱼豆腐汤,幸福感油然而生。

    

    余惠和顾红梅做饭辛苦了,碗就是顾淮和顾秋雁洗的了。

    

    他们洗完碗,歇了一会儿的余惠,就去厨房和面,为做麻花做准备了。

    

    和面的时候,不但加了白糖,还加了红糖水,这样炸出来的麻花不但甜,颜色也好看。

    

    面和好,让它醒发一会儿。

    

    顾红梅和顾秋雁把吃饭的桌子,用水和刷子洗刷了一番,厨房里的案板太小了,不能大家一起搓麻花,就直接用桌子搓。

    

    这麻花就要大家一起搓,才更有过节的气氛。

    

    顾淮和顾河也没闲着,把钓回来的小鲫鱼都杀了。

    

    面醒发好,顾淮和顾河的鱼也杀完了。

    

    余惠就先把小鲫鱼们给腌制了,等会儿炸完麻花,调个面糊,就可以直接炸鱼。

    

    顾淮把面粉端了出去,在桌上揉了一会儿面,再把面条揉成长条,然后切成一个一个的小剂子,余惠、顾红梅、顾秋雁这三个主力军就搓麻花。

    

    四个孩子守在桌子边,余惠就一人给了他们一个小剂子,让他们做成自己喜欢的东西,等会儿一起炸。

    

    北北拿着面剂子就往嘴里塞,小嘴巴还没咬呢,面剂子就被妈妈抢了,痛失面剂子。

    

    唔,北北噘嘴。

    

    顾红梅和顾秋雁都是会搓麻花的,只是有搓得好看,和不好看的区分而已。

    

    顾红梅搓的麻花,跟余惠的差不多,细长条的每一根麻花都是四股的。

    

    顾秋雁搓的就要差些,有些粗,每一股的粗细还能不太均匀,跟小姑姑和幺妈的一起摆在桌上,差别还挺大。

    

    “秋雁,你看看你小姑姑和幺妈搓的麻花,再看看你搓的,你这技术还得练。”顾河没上手,对着桌上的麻花指指点点。

    

    顾秋雁将手里的麻花一扭,放在桌上摆着,“别看我做得不好看,等会儿炸出来的味道,也跟我幺妈和小姑姑做的味道一样