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罗乐不知道他们内心的想法,当然,即便知道了,也只会吐槽他们古板:不就是弄得方正了些,怎么,竹子做的圆形笼屉是笼屉,钢做的方形笼屉就成残骸了?
罗乐做方形笼屉,是为了配合用来蒸粉皮用的铁盘。www.yulishu.com倒不是她不愿意弄蒸粉机,虽说蒸粉机的下半部分可以替换成灶火,但上半部分内部具体是什么模样的,她没拆开过,不清楚,与其弄个四不像出来,不如将笼屉弄得深一点,将铁盘放进去。
罗乐没贪心,做的笼屉是可以放在自家铁锅上面蒸的尺寸。
即便不做肠粉,用来蒸其他东西也很方便,再说了,谁会嫌厨具多?订做一个笼屉,小的也要几百文呢!
不过在用新做的铁盘和笼屉之前,还需要经过检测。
虽然罗乐是用了不锈钢的配比熔融的钢水,但成果究竟如何,是不是食品级不锈钢,还得检测检测,如果不通过酸碱测试,溶出的铬、铅可是有毒的!
不过酸碱测试的试剂好弄,一般用4%的乙酸溶液就行,乙酸就是醋酸,醋酸虽然分食用级和工业级,但食品级的醋酸好弄,米醋的成分中就含有醋酸。
使用醋酸做检测后想要知道溶液中准确成分和数值,必须要用到专业设备,显然,罗乐是没有这个条件的。
不过也没关系,她曾经跟风买过不锈钢的检测液,通电和不通电的,都有。
检测的步骤很简单:先将不锈钢铁盘和笼屉进锅里煮上两三个小时后,在放入经由罗乐自个儿配好米醋的溶液中浸泡24小时,最后用检测液检测。
当然,最直观的方法就是观察被浸泡过的不锈钢有没有褪色,质量不好的不锈钢很容易被腐蚀,从而表现为褪色,对此,罗乐微微松了口气,经过了一晚上的浸泡,她做的这一批不锈钢铁盘和笼屉并没有褪色,崭新如初。
即便如此,罗乐也没有省去其他检测的步骤,就算是她亲手做出来的东西,不给自己一针强心剂,她也不敢用啊!
由于检测液会破坏不锈钢表面由铬形成的膜,所以罗乐没打算直接将这种试剂滴在新做的不锈钢铁盘和笼屉上,而是用于浸泡过不锈钢的米醋溶液里。
如果米醋溶液能使检测液变色,那就说明溶液中的重金属含量严重超标,这一回的不锈钢笼屉和铁盘是肯定用不得的。就拿镍来举例子,不锈钢的理化检测标准中,标准最高的镍才3l/L,而溶液中镍含量大于溶液的8%时,检测液才会显色,需要通电的检测液也是如此。
除了用检测液来检测,罗乐还用了磁铁,已知食品级不锈钢是弱磁性的。所谓弱磁性,就是不锈钢有点磁性,但不多,具体表现为用磁铁去吸需要检测的不锈钢,如果能够吸住,并且分开磁铁和不锈钢时,可以感受到轻微的牵扯。
而如果不锈钢的质量不好,一般会表现出强磁性或是完全没有磁性。
幸好,新做的不锈钢铁盘和笼屉都成功通过了罗乐的检测。
罗乐原想如果铁盘无法通过检测的话,就悄悄用空间的铁盘替换,还好新盘子争气,倒省去了她暴露自己有特殊能力的风险。
东西拿到手后,罗乐原想马上回罗家寨的,不过由于匠人们对罗乐的怨念太深,非要看看到底是什么东西,竟然让罗乐连神兵都不要。
不怪他们怨气那么重,当初罗乐答应了他们,如果有剩余的钢水,就给他们用,偏偏罗乐运气好,这一批钢水,竟然一滴不落,全部用完。
匠人们纷纷叹气,早知道这批钢水的成品效果那么好,当初就该让罗乐把剩余的矿石顺手弄了!
对此,罗乐自然要大显身手,她不允许有人对她的宽粉装置做出异议!
罗家寨离冶铁洞很近,运送食材不过半天,只是碍于罗乐要对不锈钢进行检测,所以直到笼屉铸好的第三天,包括罗君灿在内的所有人才知道,这个东西竟然是笼屉……
看着大家失望的脸,罗乐很莫名:“你们为什么露出这样的表情?”
雷叔深深吸了口气,欲言又止。
倒是一旁的秦智替大家说出的心声:“阿乐,这钢的质量不错,你没想过用它铸成一把好刀吗?”
自从罗乐姐妹俩在冶铁洞住下,秦智除了去罗家寨给阿愚上课外,就没再回过军营。倒不是他不信任罗乐,而是为了她的名声考虑。
罗乐和罗君灿虽然同出身罗家寨,但罗君灿是罗家寨里实打实的大小姐,冶铁洞的匠人们都是看着她长大的,又有罗实泰这样一个亲爹在,谁都不敢编排她。
罗乐却不同,不管罗三之前在罗家寨的地位如何、与罗家寨众人相处得如何,如今的罗乐也只是一个需要罗家寨做靠山的孤女。一个孤女而已,甚至不需要太多手段,一点流言蜚语就可以毁掉她。
所以当秦智不在的时候,冶铁洞内也会有罗君池在,雷叔和罗君灿更是不敢让罗乐离开他们的视线。
当然,这