地171章 开烤鸭店 第(1/1)分页
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小奕奶奶还真说到做到,第二天吃了早饭后,就坐车来了。www.czyefang.cc
只见大翠一个人在屋里洗衣服,没看到她儿子刘旺平。
她直接问了,大翠也就不瞒她了,说刘旺平估计出去打牌了,他最近天天打牌。
“这还得了,他在哪里啊?我去把他找回来。”
“不用去找他,我来打电话吧,打通了您和他讲,把他叫回来。”
大翠还是想着麻将馆人多,去叫他不太好,他也会没面子。
她当着小奕奶奶拨了电话,铃声响了很久,没有人接。她又拨了一次,还是“您拨的电话无人接听”。
小奕奶奶也看出来了,刘旺平这是故意不接电话的。她决定去找他。
她来到了麻将馆,她的好儿子正专心打牌,都没有注意到她来了。
她站在他身后,看了一会儿,强压住怒火,等他打完了那一局。
她才开口说道,“旺平啊,我们回家吧,我有事和你商量。”
他这才站起来,很不好意思,“妈,您怎么来了啊?那我不打了,咱们回家。”
他们母子俩出去了,一起走在路上,她一直黑着脸。
他忍不住小声说道,“妈,大翠跟您说什么了吗?”
“她没说什么啊,还用她说吗?我这不看见了吗?”
“我没事做,就打打牌,输赢不大。”
“你还好意思说?输赢不大吗?你现在怎么变成这样了啊?好好的日子不过,瞎胡来,是想把家弄散了吗?”
“您小声点,我知道错了。”
……
到家了,她又开口骂了起来,“小奕大了,你不好好给他做榜样,还到处打牌赌博。有人输的倾家荡产,你不知道啊?你有多大家业啊?想早点败光啊?”
他被骂得有些无地自容了,也意识到自己的问题了。
大翠做好了午饭,他们一起吃着饭,一起商量着,还是要做点事情才行。
大翠也趁着婆婆妈在,开口说了起来,让刘旺平别再打牌了,要振作起来,他们一起开个小店。不然就回农村去养猪种地,反正不能这样闲着了。
刘旺平说他一定改,不打牌了,他来打听,看开家什么店好。
他真的没出去打牌了,在家里给他朋友和以前的同事打电话,听听他们的建议,也向他们打听一下外面的行情。
他又坐车去县城逛了一天,在街上到处看了看。
回来就跟大翠讲,想开一家烤鸭店。
大翠不知道要怎么弄。他给她解释了。说要加盟,还要学技术,前期需要一定投入。门面不用太大,准备工作可以在家里弄。
她也被说动了,两人开始准备了起来。
他去外面学习技术,联系供货渠道。
她在镇上看门面,去和别人讨价还价。
挺快的,半个月后,都准备好了,只等开张了。请人选了个好日子,也邀请了几个亲戚来捧场。
开业那天,生意很好,烤鸭烤得香喷喷的,香气吸引了不少人前来。
卖价也不贵,22元一只。
大翠忙着剁烤鸭,一天下来,手臂都酸了,心里乐开了花。有了好的开头,以后就不愁了。
刘旺平主要负责技术活。
开店很辛苦,早上很早就要起床准备,先把鸭子洗干净,再用佐料腌制,然后才在烤炉里烤。
当然最重要的是卫生和味道,干净卫生是做食品的首要条件,味道好才会有好口碑,才能吸引回头客。
小奕奶奶也很满意,她也在村里到处宣传,逢人就说,她儿子在镇上开烤鸭店了,味道很好,让大家去买了尝尝。
街上只他们一家烤鸭店,生意还不错。人们总愿意尝试新东西。
慢慢地,农村有人开始在酒席上用这道菜了,他们偶尔还能接到大单。
日子越来越有奔头了。
他们俩忙碌而充实。
也有问题摆在面前了,多备食材的话,得要有冷库才行,租别人冷库放东西,要租费。为了长远考虑,自己还得建个冷库。
大翠觉得只卖烤鸭,还是有些单一,她还想学做卤菜,一起卖卤菜。
刘旺平没答应,他觉得先把烤鸭弄好了再说,要努力把口碑做起来。
娇娇奶奶也听说了,知道了他们在镇上卖烤鸭,让娇娇二姑买了一只请司机帮忙带回去了。
德福回来吃了烤鸭,还竖起了大拇指,当然他不知道烤鸭是刘旺平和大翠做的。