第 393章 自带光环的星期八 第(1/2)分页
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原版星巴克的装修风格就是简约欧式风格,然后再以星巴克LOGO的深绿色为主,店铺里面配以白色沙发,深咖啡色的墙壁,和谐的调调,售货台是用暖炉壁式的红砖砌成,旧黄色的灯光和优雅的环境,给人一种非常轻松愉悦的感觉。m.mankewenxue.com而后来更是加入了环保的元素,在格调上面又上了一个档次。这也凸显了发达国家的与众不同,彰显出来新人类的追求和理想的差异化。
但是何雨柱又结合了欧洲人的生活特点,在风格上加入了微量的轻奢化,所以整个门店的风格看起来不仅充满了时尚气息,又不失欧洲人的“享受文化”。???.BiQuPai.Co
要知道,原来星巴克的装修风格本就是经过多年的经验积累才逐渐完善起来的,现在被何雨柱完全照搬了过来,在这个时代里面,很多东西都是非常超前的,所以当星期八的轮廓出来以后,所有人都震惊了,没办法,实在是太漂亮了……
罗伯特此时也对何雨柱充满了敬意,不为别的,就冲他这种超前的设计思维,不服不行啊,虽说伦敦是一个发达国家,人们的审美在一定程度领先了世界,但是面对星期八另类又不失美感的装修风格,罗伯特就感觉何雨柱像是某种思想先驱,让他不仅联想到了文艺复兴时期,新思想和新潮流层出不穷的年代,璀璨的文化将会带领人们进一个新时代,显然星期八已经在扮演了这个角色,所以老罗对何雨柱是佩服的无体投地~
除了老罗,星期八所有新招募的员工有同样的感觉,尤其是丽菲雅,最初她是被罗伯特强拉硬拽过来的,而按照她的想法,咖啡馆嘛,无非也就是那样,在伦敦有很多咖啡屋,虽然大小不一,但风格都类似大差不差,甚至已经让人们出现了审美疲劳。
可当她看着星期八的装修一点一点完善,效果也慢慢显现出来,而令她大跌眼镜的是,
“哦,买噶的,简直太漂亮了~”
显然她是找不到合适的形容词,只能对着店铺兴叹,眼神中透露出无尽的喜欢,尤其是门头的设计,优雅的绿色美人鱼身姿是那么曼妙,这是何雨柱特意加入了东方神话中的人鱼形象!
要说星期八和星巴克最大的不同之处也在于此,人鱼的形象是东、西方的结合体,用何雨柱的话说,就是混血美人鱼,效果看起来更加奈斯,不管是远看还是近观,这条美人鱼仿佛像活过来了一般,那么立体~
没错,何雨柱搞的不是平面设计,而是一个立体的造型,一个在水中伫立小憩的美人鱼,所以当大家看到这个图案的时候,都忍不住惊呼,
“老板,我们的店铺真是太美了,我想在这里养老~”
“哈哈~”
……
而走进店内,看着温馨而柔软的灯光,给人感觉特别的温暖,空气中弥漫着咖啡的芳香,轻缓而带有诗意的乡村音乐丝丝入耳,再加上造型独特的沙发、发板和背景墙,仿佛让人立身在一处天堂,感觉是那样美妙~
欧洲人和老美的生活习惯又不太一样,他们的生活节奏要慢的多,给自己留足了休闲的时间,无论是在工作的时候,还是业余时刻,喝咖啡无异就是代表着放松心情,也就是休闲时光。
久而久之,这种习惯就成了必修课,俨然成了每天都要完成的一种公式,法国人喝咖啡讲究浪漫,所以比较在意环境格调,瑛国人喝咖啡则在乎口感,而意大利人喝咖啡的历史久远,已经融入到了骨子里,所以他们追求一个快字,没错,就是冲咖啡和喝咖啡都特别的快,因为他们每天从一早上开始,就一直在喝咖啡,从早到晚,平均一天下来,一个人要喝掉二十杯咖啡!
现在星期八的两位咖啡师傅都来自于意大利,他们制作咖啡的手法和态度都很严谨,而星期八又是主打的滴滤手工咖啡,可谓是专业对口,再加上新产品出炉,瞬间让喝咖啡的仪式就变得很高大上~
这就是星期八主打的核心价值!
至于定价方面,由于星期八的定位摆在那里,所以想便宜是不可能的。但是吧,鉴于时下才六十年代,价格上得有所调整,大家参考了伦敦一些咖啡馆的价格,又根据现在欧洲人的消费水平,定下了新式咖啡三十便士起步,而拿铁咖啡(意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合)是四十二便士,卡布其诺五十五便士,焦糖玛奇朵是七十五便士,改良后的星冰乐卖到六十五便士……
当然了,这些只是起步价,在后世流传着星巴克一个大梗,就是关于大杯中杯的话题,而罗老师打脸的视频更是风靡一时,在这里就不解释其中的含义了,因为没有意义,还是照着搬吧,反正不会吃亏就是了……
新店开业还有中餐馆,中餐馆的设计也非常简约,何雨柱参考了一些欧洲的快餐店,还有香江的中餐馆的风格,设计出了比较符合欧洲人审美的格调。
厨房是开放式厨房,分为三个档口,第一个档口是主食,有肉夹馍、驴肉火烧之类的,第二个档口则是汤和菜品,可