第300章  遇刺

    想到从前吃过的烤鸭味道，她悄悄吞了一下口水，目光晶亮地看着被放到桌上的烤鸭。

    “夫人，鸭子烤好了，您尝尝。”李师傅笑呵呵地说。

    先前他还以为夫人就是心血来潮之举，根本不懂得烹饪，现在他相信夫人是懂的。

    毕竟那烤鸭的味道，实在太香了，整个清风楼都是这个味道了。

    虽然还没尝过味道，但他相信，这烤鸭绝对好吃。

    “片下来吧。”乔菁菁道。

    “片下来？”李师傅一愣。

    乔菁菁想了想，决定还是亲自动手，“取干净的刀和玷板来。”

    李师傅一听，立即去了。

    片刻后，他带着刀具回来。

    乔菁菁起身净了手，然后将烤鸭放到玷板上，拿起刀，便利落地片起了烤鸭。

    李师傅和林管事在一旁看得一脸惊叹。

    夫人这刀法，可真是利索。

    那片下来的鸭肉，厚薄适中，骨肉分离。

    看来夫人厨艺了得啊，怪不得懂得烤鸭。

    乔菁菁片完鸭肉后，重新净了手，然后拿起一旁的面饼，摊在手心里，又用筷子夹了鸭肉放上去，并加了葱丝和甜面酱。

    这个时代，冬季是没有黄瓜的。

    不过有葱丝也足够。

    她寻思着，以后正式营业了，黄瓜丝用白萝卜丝取代。

    将面饼卷起来后，她便开始品尝。

    那李师傅和管事一脸惊奇。

    烤鸭还有这样的吃法？

    原来夫人吩咐做的面饼，以及那葱段、面酱，是这样的用途。

    乔菁菁来到这里后，就没再吃过烤鸭了。

    所以即便眼前这烤鸭的味道，还差一些，她也忍不住吃了许多。

    直到想起来李师傅和管事还在一旁看着，才意犹未尽地停了下来。

    她用面饼卷了两份烤鸭，分别递给了二人，“这烤鸭烤得不错，二位尝尝，剩余的，我一会儿带走。”

    二人在一旁看了许久，见夫人吃得那么香，早就馋了，这时见夫人递来，也没客气，接过来，立马咬了一口。

    然后二人的眼睛便亮了。

    实在太好吃了！

    想到剩下的夫人要带走，他们只能尝这一份，动作不由慢了下来。

    他们得细细地，慢慢地去品尝。

    乔菁菁耐心地等着他们吃完。

    直到他们最后一口吃完，乔菁菁问道：“二位觉得这烤鸭如何？我们酒楼日后专门售卖这道吃食，可行得通？”

    “没想到，按夫人的方法做出来的烤鸭，这么好吃。”李师傅夸赞道，目光忍不住瞟了眼桌上剩余的烤鸭，明显的意犹未尽。

    乔菁菁失笑，“今日这份，我得带回去，给家里人尝尝，李师傅想吃，明天多烤几份。”

    李师傅从没这么馋过，这时叫夫人一说，不由有些不好意思起来，“让夫人见笑了。”

    乔菁菁摇了摇头，看向林管事。

    林管事沉吟道：“我从没吃过这么好吃的烤鸭，我认为夫人的想法可行。”

    乔菁菁点点头，“既如此，我们的酒楼，以后便改做烤鸭了，不过在这之前，后厨得改造一下。”

    “怎么改？”

    “别的也不用怎么改，就是要做个烤炉出来，另外还要专门做个片鸭肉的台子。”乔菁菁说着，将自己的想法说了一遍。

    林管事听得认真。

    “明日林管事便找工匠，先将烤炉做出来吧。”乔菁菁吩咐道。

    “夫人放心，这件事情，我会安排好。”林管事立即道。

    乔菁菁点了点头，看向李师傅。

    李师傅一愣，“夫人可有吩咐？”

    乔菁菁道：“这烤鸭的做法，除了我，现在多了一个李师傅，所以为了酒楼的利益，需跟李师傅签订一份契书，李师傅不得将做法泄露出去，一旦泄露，我们陆家会追究你的责任。”

    说到陆家二字时，她故意加重了语气。

    李师傅明白了过来，笑道：“我还道是什么事？这个是自然的，况且我老李，在陆家酒楼也干了很多年了，从没想过离开这里，背叛东家。”

    况且，他也没那个胆量啊，东家可是吏部尚书，他除非嫌命长了。

    乔菁菁点点头，“我相信李师傅的为人。”

    话是这样说，但还是得签订一份契书，才有保障。

    毕竟她有信心，陆家酒楼日后推出烤鸭后，必定生意兴隆，这么一来，别人肯定会想方设法来挖厨子。

    为确保日后不必要的麻烦，她自然得让李师傅签下契书。

    很快，林管事便按她说的，写好了一份契书，然后让李师傅签上名字，还按了手印