分卷阅读105 第(1/2)分页
字数: 加入书签
若要论这顿饭的起因,是周拓宸拿到了提供线索的奖金,难得手头有了闲钱,才说起要在家招待一下同门,姚昕语顺理成章就被拉了过来。不过,大部队都是他们科系的几个老师。
想到这儿,姚昕语忽然有点儿庆幸起来,还好任梓萱一时兴起要跟过来凑这个热闹。
如果按照年龄和辈分,任梓萱又是最早进学校的,比姚昕语和乔斯祺多工作了四年。
“姚老师,你需要和周老师坐在一起吗?”乔斯祺问姚昕语。
这问题问得颇有艺术,倒像是在求证些什么。
任梓萱把姚昕语朝最里面的座位推了一些,“昕语,你坐那儿去吧。”
“那你呢?”姚昕语问。
“我就坐柯冠维对面拉倒。”
“我不需要,我就坐这里吧。”姚昕语说着就拉开了面前的椅子,又对站在右边的乔斯祺说道,“乔老师可以和同门坐得近一些。”
她在马老师对面坐了下来,把易教授对面的空座让了出来,专心打量起了桌上琳琅满目的菜肴。
“先喝点儿开胃酒吧。”周拓宸举起了上次她带回来的桃红香槟。
柯冠维和任梓萱同时举手,“我不喝酒。”
“我开车来的。”柯冠维接着说。
“你要喝就喝吧,我可以晚上帮你把车开回去。”任梓萱看了他一眼。
“既然这样,那我还是要吧。”柯冠维快速地放下了手。
“我今晚不喝,待会儿谁要开车的,我都可以代驾。”周拓宸说。
“为什么呀?”
“不是为你,你就放心喝吧。”
周拓宸为大家斟上了今晚的第一杯香槟。
“干杯!”
姚昕语低头看了看杯中摇晃的桃红香槟,今晚,没有侍酒师再等候在一旁为她占卜运势了。
但单纯来干饭,这一趟并没有白跑。
主菜有四道,香槟汁蒸银鳕鱼、鱼子酱片皮香脆烤鸭、茴香汁慢烤台塑牛排,还有普洱茶红烧肉。
没有服务生负责送菜,只能一下子备好,全部上桌,不过都已经提前用刀叉划拉出了易于大家各自夹取装盘的板块。
银鳕鱼提前用酒汁浸泡过,肉质比一般的更加柔软,提前刷上的一层蜂蜜酱汁经蒸煮也完全入了味儿。
低温慢烤的牛排纹理清晰,口感鲜嫩,没有过多的调味,应该只是简单用海盐和迷迭香提前腌了一下,再用黄油煎烤,不过配上另外调制的茴香汁,恰到好处。
略带咸味的鱼子酱和片皮烤鸭渗出的油脂融合在一处后,反而诱发了某种奇异的鲜香口感。
最后一道普洱茶红烧肉,酱汁浓郁中掺杂着阵阵茶香,倒像是经过改良的本帮菜口味。
不会是又在给酒庄研究新菜谱了吧,姚昕语边吃边想,更加仔细地咀嚼起了嘴里的菜。
周拓宸准备了两款配餐酒,一款是来自于coreau酒庄的夏布利特级园les clos的白葡萄酒,另外一款则是来自上美度地区红磨坊庄园的红葡萄酒。
一红一白,前者因酒中所含的高酸可有效提升海鲜菜品的鲜度,后者则有集中的柔和单宁,果味和酸味可在一定程度上消解肉类中的油脂。
好家伙,这是掏出了家底儿来招待同门的节奏么。
这么想的人显然不止她一个,赞叹声不绝于耳,这种程度的原料和口感可不是一顿普普通通的家常饭里能碰到的。
“你不会把那些奖金全部贡献在这张饭桌上了吧?”柯冠维似乎有点儿不好意思,毕竟是他先提议来做客的。
周拓宸笑着摇了摇头,“那倒不至于,难得大家能凑到一块儿,我也趁此机会改善一下自己的伙食嘛。”?
54、落网蝴蝶
◎我今晚不回去了吧◎
难得有在学校之外尽情畅聊学术以外话题的机会,大家不知不觉就留到了十点多。
虽说明天是周日,还是需要有节制。特别是易教授习惯了早睡早起,也是时候该解散了。
周拓宸跟在沙发上的众人后边起身,去玄关旁边的衣帽间里取出了一件衬衫外套。
“怎么,你还要送到楼下吗?”柯冠维问。
“不是说了送你们吗?我开车。”周拓宸回答。
“梓萱开我的车,我跟她一辆车,易教授也是我载过来的。我们还原路返回,乔老师和马老师好像住得不远吧?姚老师,你呢?家住哪边?”
姚昕语是他才地铁站口才捎上的,他不知道她是从哪站过来的。
“昕语跟周老师的车走吧,我们先把易教授送回家。”任梓萱帮他做了决定。
“嗯,姚老师也坐我车吧,我们这边不着急。”周拓宸说。
“没想到你家这么好吃,”柯冠维似乎仍在回味之中,“一个人住,可真是浪费了你