第101章 这大黑蛋子 第(2/4)分页
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洗干净的魔芋首先就要将表皮去掉,然后磨成浆,经过一系列处理才能够食用。
处理干净的魔芋是没有任何味道的,因此用来放在串串里面或者煮火锅,还有制作辣条都可以。
张繁音很快就看到了已经处理好的魔芋块儿,大块大块儿的还没有进行分割,看上去气孔比较多,不过依稀能够看出,这就是串串里面所用的魔芋块儿。
“这还真是,刚才黑布隆冬的大疙瘩我都看不出来是魔芋。”
“正常,很多人都不知道魔芋这种东西,有的人还以为是红薯粉或者土豆粉做成的。”
白妤之前也从没听说过魔芋,后来美食视频看多了,才知道有这种神奇的东西,甚至还有商家打着低热量的旗号售卖魔芋粉、魔芋面……
陈牧这里可以对魔芋进行简单的加工,但是想要制作出来更精细的魔芋产品还是要建立更加精细的工厂。
在对方将自己家里的魔芋粗加工车间扩建的时候,白妤和张繁音两个人也跟着一起认识了几个对魔芋加工有见解的工厂老板。
首先就是要将魔芋中的杂质去除,让它变得白生生的,这样才能进一步的加工成日常见的魔芋结。
有了魔芋结之后,其他的魔芋面自然也就出来了。
“给魔芋做造型,这个好办。”
工厂老板十分自信的开口,“就是这魔芋没有什么味道,大家都不爱吃。能做是能做,小白老板,我也是担心你亏本呀。”
听到这话白妤就知道对方还不了解自己,她做的买卖就没有亏本的,尤其这一次还是拿着贺际清的钱来做,怎么也亏不到自己身上。
“你们就放心去研发,资金我肯定能到位,就是希望这个时间越快越好。”
工厂老板举起酒杯,“那既然小白老板都说了,我肯定加快速度去做!”
这几天张繁音跟着白妤跑前跑后,坚持到了之前自己从未想过的东西,不由的感叹白妤脑子里的想法就是多,谁能够想到这魔芋还能做出各种各样的。
在来到山城的第五天,第一批被制定形状的魔芋正式做出来了。
白妤选了一家饭店,可以自己带食材进去,然后反复服务员按照自己想要的口味儿加工。
“这个就做成爆炒的,这个做成凉拌,还有这个直接洗好就可以了。”
相较于张繁音的紧张,陈牧开始摩拳擦掌,“之前就听说过小白老板做的饭好吃,今天终于可以尝尝了。”
白妤坐下清洗碗筷,“这可不是我做的,做的好吃还是老板的功劳。”
不到十分钟,第一份小炒就被端上桌。
“来,试试味道。”
第101章 这大黑蛋子
“小鱼,我们这次要去做什么?”
张繁音都坐上飞机了,还不清楚这次出差的目的。
上次白妤出发去海市,是因为鱼丸。
那这次去山城是为了什么?有什么东西是只有山上才有的?
白妤将空姐给的毯子盖在的两人腿上,“张阿姨,你到了就知道了,一定会让你大吃一惊的。”
两人到达山城之后,先休整了一晚,第二天早上才出门。
虽然是山城,但依旧有平原地区,因为土地比较贫瘠,种植农作物的地区并不多。
魔芋就长在这种半山坡上,在路上走的时候还能看到有的人家门口丢着几个大疙瘩。
都是没有加工的魔芋。
张繁音看着窗外,从繁华的市中心越走越远,都快前不着村后不着店了。
“到了,就是这里吧?”出租车司机指着前面的一个的农场问。
“对!就是这里,麻烦了!”
白妤和张繁音下车之后,就是这次真正的目的地了。
“小鱼,这种地方真的有你想要找的原材料吗?”
张繁音怎么看这地方也不像是能有她们需要的东西,这东西就连人都没有。
白妤拍拍她的手,说:“张阿