一种恰到好处的感觉，让人看了心都跟着静了下来。

    很快第一道菜辣子鸡出锅。

    辣子鸡好吃的关键就是辣子，要多放辣椒，还要放好几种不同辣椒，增色又增香。

    鸡块必须入口酥脆、带有干辣椒过油的清

    香，与辣椒交相辉映。

    这几点，何雨柱做的辣子鸡绝对符合，真正做到了又好吃又好看。

    何雨柱将辣子鸡盛到盘子，然后将盘子放进托盘里。

    锅里还有两块肉，何雨柱放进碗里，端到大领导夫人面前，笑道:“阿姨，你先尝一口。”

    “好。”

    大领导夫人闻着香味，口水都流出来，自然不会客气，拿起筷子，夹了一块鸡肉放进嘴里。

    “好吃！”

    鸡肉一入口，大领导夫人的眼睛一下亮了起来，竖起大拇指称赞道:“太好吃了！”

    “柱子，你做菜不光好看，而且好吃！”

    “那些所谓的正宗川菜馆和你比起来差远了！”

    “不对！”

    “是给你提鞋都不配！”

    大领导夫人一脸陶醉的说道:“这吃完你做的菜，以后别人做的菜，我可怎么吃啊！”

    “柱子，以后阿姨想吃你做的菜了，你可得过来给我做！”

    “没问题！”

    何雨柱点点头，郑重道:“阿姨，我保证随叫随到！”

    “好孩子！”

    大领导夫人笑着拍了拍何雨柱的肩膀，走过去将托盘端起来，笑道:“阿姨，不能白吃你的菜，我上菜，你继续做菜。”

    “好的。”

    何雨柱转身回到灶台旁，继续忙活。

    很快第二道菜夫妻肺片出锅。

    这道菜的名字里带有“肺”字，其实原料是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等食材为主料，并不用肺。

    因为都是成本低廉的牛杂碎边角料，原本叫作夫妻废片，为了好听才改成夫妻肺片。筆趣庫

    这道菜好吃的秘诀是要先白卤入味，而后切片，再配以辣椒油、花椒面等制成的红油，最后点缀些香芹叶，麻辣鲜香，欲罢不能。

    何雨柱将夫妻肺片盛到盘子里，接着把盘子放进托盘里。

    锅里，何雨柱又特地留了一些夫妻肺片，盛进碗里，端给大领导夫人，笑道:“阿姨，还是你先尝。”

    “好孩子。”

    大领导夫人接过碗，三两口就把碗里的夫妻肺片吃了个精光，连连称赞道:“好吃！”

    “太好吃了！”

    “柱子，你继续做菜，我去上菜。”

    大领导夫人端着托盘，迈着欢快的步伐走出厨房。

    ……