第64章 小孩才做选择题,成年人当然是全要 第(2/2)分页
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今天中午的菜又是土豆烩白菜!
没办法,谁让这个季节只有土豆、萝卜、白菜呢?
半个小时后,前期的准备工作都完成了,下一步该炒大锅菜了。
马华来到何雨柱身边,恭敬道:“师父,该炒菜了。”
“嗯。”
何雨柱睁开眼,端起一旁的搪瓷缸子,喝了口水,润润嗓子,懒洋洋的说道:“今儿还是你你炒,我在一旁看着。”
“好的,师父。”
马华转身来到灶台旁,等锅热了之后,拿起一小碗白肉倒进锅里,等白肉榨出油,又把一大碗五花肉倒进锅里,这才拿起铲子翻炒起来。
何雨柱站在一旁看着,时不时点一下马华。
五花肉熟了之后,马华端起大盆,将土豆白菜一股脑的倒进锅里,然后拿起一个和铁锹一样大小的菜铲子,翻炒起来。
“不错,保持这个节奏。”
何雨柱点点头,提点道:“一定要根据火候,来决定翻炒的频率,不能太快也不能太慢。”
“太快,里面的菜熟不了;太慢,外面的菜就糊了。”
“师父,我记住了。”
马华点点头,用力挥动铲子,翻炒着锅里的土豆和白菜。
何雨柱见马华掌握的很好,他直接回到自己专属座位,想喝口水,一摸,搪瓷缸子不见了。
“师父,喝水。”
只见胖子满脸堆笑,端着搪瓷缸子走了过来,一双小眼睛泛着精光,讨好道:“水凉了,我给加了一点热水。”
胖子是何雨柱的另外一个徒弟。
因为会溜须拍马,何雨柱去阎解成的餐馆里做大厨,把这小子也带上了。
让人没想到的是,胖子联合阎解成夫妻挤兑何雨柱,然后自己接手了大厨的位子。
什么一日为师终身为父,什么师徒情谊,在他眼里都是狗屁!
这小子就是一妥妥的白眼狼!
何雨柱知道他是什么样的货色,自然不可能再要这样的徒弟。
不然以后这小子就算翻不起什么浪花,但也可能会恶心一下自己。
……