38. 第三十八章 第(2/2)分页
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,偷袭得逞的何嘉年憋着笑趁着鸡姐没反应过来之前连忙溜了。
把刚才弄脏的衣服从头到尾都换了,用烧热的水狠狠冲洗了两遍把泥巴都洗干净,擦干净水珠之后又换了另一身旧衣服,才终于感觉自己被泥巴裹的密不透风的身体终于活过来了。
也终于有心思去做饭了。
何嘉年神清气爽刚一推开门,等待许久的鸡姐从角落里闪电般地蹿出,张口就叼。
“别别别!等一下等一下!“
何嘉年惨叫一声,和被烫了脚一样窜起来,满院子跑,鸡姐紧紧跟在她身后使劲追。
何嘉年疯狂逃窜到她的背篓旁,丝毫不管背篓里三条胖头鱼的死活,把它们都倒了出来,抓起一把里面的野菜远远扔给了鸡姐。
鸡姐绿豆大的黑眼珠被新鲜的野菜吸引,转移了自己脚步的方向,走到野菜前嗅闻了半天,终于开始啄野菜吃,大发慈悲终于放过了她。
何嘉年用网兜把倒出来的三条鱼重新塞回背篓里,抱着背篓小心翼翼往厨房方向移动。
路过鸡姐的时候,鸡姐眼 珠子骨碌瞅了她一眼没有什么动作,看上去没有再来追杀她的意思,何嘉年松了一口气急忙溜走了。
又到了每次做饭前的处理食材的环节。
这一次和以前的还不太一样,刚开始处理就有点数可赚。
何嘉年干脆利落地把自己要的鱼头都砍了下来,剩下的鱼肉交给系统处理。
何嘉年:“来吧,称一下有多重。“
系统不情不愿,但是又没什么别的办法开始逐个称重。
虽然没有了很大一块鱼头,但是胖头鱼的份量依旧不容小觑。
系统称了半晌,在何嘉年满怀期待的目光下,系统满是不甘,何嘉年满脸兴奋中宣布:“3.9斤,3.4斤和3斤整。“
“耶斯!“何嘉年格外振奋地一挥拳,刚才抓鱼的狼狈不堪和疲惫现在统统消失了,只觉得浑身上下都充满了干劲,恨不得再去大干一场。
一斤四点,她现在总共是10.3斤,也就是41.2个点数,系统不给发小数点,直接抹零给了41个点,偷偷昧下了0.2何嘉年也不计较。
毕竟这可比当初的一条5点更加翻倍地赚,也就是甜甜心眼缺的比西瓜还大,才次次都被她坑到。
何嘉年收了点数,看着又一次膨胀起来的余额心情格外的好。
虽然比不上她巅峰时期的三位数,但是总归是又富起来了,等会儿买衣服升级她的小铲铲又有钱了。
何嘉年开始准备处理鱼头。
新鲜的鱼头一定要清洗干净内部的血水和杂质,尤其是鱼鳃部分要彻底清理干净,除了鱼鳃,鱼头内部贴近鱼骨的地方会有一层黑膜,这层膜吃上去会有苦味,为了不影响味道,这层膜也要去除干净。
等过了几遍水,洗完后水的颜色依然保持干净没有多余的杂质,把三个庞大的鱼头放进盆里,倒上料酒,加上盐,再撒上一点白胡椒粉开始腌制去腥。
腌制的过程中何嘉年开始准备配料。
做煎鱼头需要的配料特别多,葱来一把切段,姜切成片,大蒜拍碎,还有洋葱来半个。
她种的洋葱还没到收获的时候,只能向系统买了一个洋葱,扒掉洋葱最外面的那一层皮,切了大半个下来,再切成段。
洋葱太辣眼睛了,何嘉年边切边被辣的两眼泪汪汪,生怕自己的眼泪掉下来污染这一桌精心准备的菜,只好努力瞪大自己的眼睛,凶神恶煞地把眼泪禁锢在自己的眼眶里,擤了擤鼻涕控制不住地哽咽道:“这洋葱,够正宗。”
切完洋葱还不够,虽然是做煎鱼头但是一盘菜里怎么能只有鱼头呢,她还割了点野芹菜回来做配菜。
芹菜本来就有股独特的清香,到时候往锅里一放,中和一下鱼的咸香,到时候别有一股风味在。
芹菜洗干净也切成段,所有的配料加上等会儿要有的盐酱油豆瓣酱等条调料,在灶台上整整齐齐码了一排,一切都准备妥当,何嘉年挽起袖子。
“开始做饭!”