没有咸鸭蛋可怎么办？

    中秋将至，点心铺都会赶在中秋节前做月饼。这月饼自然是加了咸蛋黄的更好吃。

    唐小贝到街上去打听一圈，还真没有人做咸蛋生意，卖火腿的倒是有几家。

    腌咸蛋一般要一个月，可是眼下连一天都等不了。唐小贝只得买了几个鲜鸭蛋。

    去灵田取泉水时，小鹦鹉飞落到她的头上。

    “唐蓝蓝，跟你说过多少遍了，我的头发不是鸟窝。”

    “我想吃草莓了。”

    这声音脆生生的，唐小贝不禁想起了小花。

    “现在好像没有卖草莓的，刚看街上有柿子，我去给你买几个。”唐小贝的声音温和了不少。

    “咱们灵田可以种呀。”小鹦鹉又跳到唐小贝的肩膀上，“灵田再升一级，就能去妖印那里买草莓种子了。”

    唐小贝笑自己糊涂了，她手里有灵田，想吃什么都可以种，哪里需要去买。“银子在家里，等晚上回去给你种。”

    取完水回了铺子，唐小贝把灵泉水倒在黄泥中，再倒些白酒和盐拌匀，把生鸭蛋裹上黄泥，整齐的码在盆中。

    这时周娘子和芸娘还在等着她派活呢。

    这周娘子三十来岁，以前在街上支摊卖点心，说话总是笑呵呵的，一看就好相与。芸娘皮肤稍黑，长得比一般姑娘高大些，会做些零散的活。

    做月饼！

    对于一个点心铺来说，没有什么是比做月饼更重要的事情了。

    这月饼都要提前做好，搁上几天等回油了才能卖。三人商量后，周娘子就去熬糖浆了，芸娘也领了煮豆馅的活。

    半个时辰后，咸蛋黄果然有了变化。

    “雷大哥，雷大哥！”唐小贝掩饰不住欣喜，赶紧招呼着院子里喝茶的雷左。

    雷左应声赶来，唐小贝把他拉到院中个一个角落。

    “雷大哥，你快去让人多买些鸭蛋，再挖些黄泥。”唐小贝压低声音说，“这事情是秘密，不能让很多人知道。”

    “这个我懂。”雷左答应得十分爽快，指着库房旁的一间屋子说，“我家公子交代过，这间屋子专门留给唐姑娘用。”

    “做点心都有独门配方，不能外传。”雷左也学着唐小贝刻意小声地说。

    “……”配方不外传？好吧！不然要怎么解释几个时辰就能腌出咸鸭蛋。

    “你放心，我亲自去挖黄泥，不会让别人知道的。”雷左认真的说道。

    “那倒不必……”唐小贝话还没说完，雷左已经走远了。

    以前她只知道灵泉水可以让植物长得快，后来发现用灵泉水酿酒，一天就可以酿成，而且口感会更好。

    没想到现在还能迅速腌成咸鸭蛋！

    等会要把这个好消息告诉小鹦鹉。

    霍阳其实也来镇子上了，只不过晚了唐小贝一个时辰，正在街上一瘸一拐地找活干呢！

    他有一副好身板，一看就是干体力活的。但是别人看他拄着拐杖，都不愿意要他。

    被拒绝了几次后，他只得去一家书铺碰碰运气。书铺的掌柜看他身材魁梧，一脸大胡子，怎么看也不像是个会写字的，居然想找抄书的活。

    在霍阳写了几个字给他看后，掌柜满脸堆笑，对他客气有礼，还主动把价格往上提了三成。

    按字计价，霍阳在心里盘算下他写字的速度。

    一个月抄下来，大约有赚三四两银子，不比小娘子差。

    心里高兴，但霍阳面上根本不显，“店家，镇上最近要新开一家点心铺子，您知道在哪儿么？”

    唐小贝这边。

    快到中午时，做月饼的馅料终于炒好了，有豆蓉馅、枣泥馅、莲蓉馅，也有传统的百果、五仁、芝麻和椒盐馅。

    馅料做好后，周娘子又开始切洋葱。唐小贝听着切菜声开始做月饼皮，还没过多久，声音就停了下来。

    唐小贝扭头一看，周娘子站在院子里，手里还拿着个菜刀，另一只手在不停地抹眼泪。

    “唐姑娘，炸洋葱是要做什么，可熏死我了。”

    唐小贝一时没忍住笑了出来，“一定是好吃的。”

    腌完五十斤鸭蛋，唐小贝已经直不起腰了。周娘子正在包月饼，饼坯放入模具中印上花纹，再轻轻一敲，月饼就从手中乖巧地生出，行云流水的动作让人看得赏心悦目。

    接下来要试烤炉却是件头疼的事情。芸娘烧火，唐小贝一次只敢烤一个，连试了数次，才烤出个像样的。

    要是灵田里的大厨房还在就好了，厨师机、大烤箱一应俱全，哪用得上这么费劲。

    到了中午，唐小贝把两个娃带过来一起吃饭。

    “周姨姨好，芸姐姐好。”两个宝宝上前行礼，娇娇软软地喊道。

    “这两个娃娃真乖，快来吃饭吧。”周娘子盛好饭递了过去