第24章 代理酒吧老板 第(1/2)分页

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    “启耀,什么这么香啊,在煮什么?”赢羽悦已经习惯乌启耀的早餐服务,人还没起来,香味已经飘过来。

    “腊肠玉米粥,还没好呢,你在睡一会儿,好了我叫你。”乌启耀关心的说,睡觉是女人最好的美容。

    饥肠辘辘的赢羽悦可不干,起来洗漱一下去准备碗筷,活要两个人分担,只让一方付出时间久了难免会有怨言。对于香味扑鼻的早餐已经十分期待。

    “启耀,你还会什么,怎么每天不重样,我都有点期待明天吃什么了。”赢羽悦说。

    “不告诉你,这样才好吃,期待的也是一味调味。”乌启耀说。

    那感情呢?两人远隔重洋要一年时间,是不是期待会让两人感情越来越好?

    吃好早饭已经十点多了,“盈盈我们去酒吧吧。”两人都没有经营过酒吧,玩经常去,那也是表象。

    “等等我,我换个衣服。”赢羽悦今天没有穿漂亮的衣服,简单的短袖套了一件防晒衣,下面穿了宽松一点的裤子和白色旅游鞋。

    两人过去的时候,已经有保洁阿姨在打扫卫生了,白天不营业晚上又是凌晨关门,这些事情都是早上干的,营业时间只有服务员打扫一下零星的卫生。

    这些人都在酒吧上班,时间却是错位的,“对不起,现在不是营业时间。”显然保洁阿姨当两人是顾客。

    “我是杰哥的朋友,他有事出去几天,委托我来大理,叫我小乌就行了。”乌启耀没有把自己当成老板,做人很低调。

    保洁阿姨当然不会这么称呼,“乌老板你进去看看吧。”谁会无聊到冒充酒吧老板。

    走进酒吧,只有酒吧仓库管理员一个人,正在盘点库存,记录货物的进出,需要的备货一一记录。下午酒吧经理过来就可以通知供应商了。

    管理员认识乌启耀,看到他进来,“乌老板,这么早就来了。”显然昨天杰哥已经通知他们了。

    乌启耀和他打过招呼后,和赢羽悦一起查看了仓库,仓库很整洁归类很仔细,食品都在保质期内,台账进出分明。看来这个不用乌启耀担心,卫生有两个阿姨打扫,很是熟练,边边角角都打扫到了,厕所没有异味,这方面也不用他担心。

    看来赢羽悦的担心是多余的,“我们回去吧,”乌启耀说。

    没发现异常两人回去,呆在这里也没事干,都有专人负责的。赢羽悦说,“固定的都是容易解决,酒吧是服务行业,人才是最难管理的,晚上六点我们再过来,也许能发现一些问题。”

    老板不在,人可能放松一些,本来七点上班,一些人拖拖拉拉来上班,迟到个几分钟算正常,经理也没管,毕竟人总有这样那样的事,乌启耀看了心急。最后一个来的是调酒师,经理还是装没看见,乌启耀终于要爆发了,看他的架势肯定要批评一下调酒师。

    在火山爆发前沿,赢羽悦拉住了乌启耀,在他耳边耳语了几句,乌启耀的脸色才恢复正常。他走到调酒师面前,轻轻的说,“以后有事给店里打个电话,毕竟你的岗位很重要,刚刚来的客人是服务员帮忙调的,还好客人不挑剔,不然客人有意见处理起来很麻烦。”

    今天乌启耀第一次当值,一些话还是要说的,不然别人以为你好欺负,反正迟到没人说,大家有样学样规矩就不好守了,群众的眼睛都是雪亮的。他迟到了你按规矩做事,罚款臭骂一顿你以为你是立了威,人家不一定服你,背后肯定会说难听的话。

    看乌启耀没有骂他也没有罚款,调酒师忙道歉,“对不起,乌老板今天有事迟到了,下次一定注意。”人家给面子他也客气。

    酒吧刚开门不久,客人还不多,服务员凑在一起聊天,一位顾客喊要来几瓶啤酒都没有听见。酒吧经理可能在其他地方,没有人理这位顾客,乌启耀拿了几瓶啤酒,“这位老板谢谢你对我们酒吧的支持,这是我们酒吧免费送你的,祝你玩的开心”。

    顾客没有因为刚刚的服务不周而不高兴,继续和他们的朋友喝酒。

    走到服务员那里,乌启耀严肃的说,“刚刚客人喊你们为什么没有听见?”

    服务员知道错了,忙道歉,“我们这就过去。”

    “等你们过去客人早就生气了,刚刚让我送几瓶啤酒解决了,下次让我抓到你们擅离职守公事公办,现在各回岗位。”乌启耀严肃的说。

    服务员不再交头接耳各回岗位。回到吧台旁边的位置,赢羽悦问,“怎么样,是不是很麻烦?”

    “嗯。”

    “才刚刚开始呢,你以为杰哥就这么坐着好舒服,那是他的威信在,她们不敢,换个人过来她们都有偷懒的心。”赢羽悦说。

    “那怎么办?”乌启耀问。

    “公事公办照章办事,不要打压他们也不要刻意刁难他们,有理有据就行了。”赢羽悦说。

    夜慢慢加深,酒吧客流也慢慢多起来,服务人员也忙起来,歌手唱着不同的歌曲以满足不同客人的需求,在上