第五十七章 茄子 第(2/2)分页

字数:   加入书签

A+A-



    父亲前妻说:“是的,他摘了很大一个茄子回来,我给他烤的。”

    母亲说:“有多大?”

    我说:“非常非常地大。”

    父亲前妻说:“就是你打算留来做种的那个。”

    母亲说:“你这小子,还真会挑啊。”

    我尴尬地站在原地。

    父亲前妻说:“我重新留了一个,小乂可不要再摘了,不然明年没得吃了。”

    “嗯嗯。”

    母亲还是给我夹了个茄子。

    她说:“吃吃和烧的有啥不一样。”

    我咬了一口说,“这个比较甜,里面有其它的味道。”

    父亲说:“是的,不同的菜放一起煮,不同的味道就会相互影响。”

    我说:“还挺好吃的。”

    之后,又陆陆续续地吃了几次茄子,都是以上三种烹饪方法中的一种,但炒茄子的味道,有明显的改进。

    炒茄子时,父亲让母亲先不要放油,直接干锅炒熟盛出来,然后再放油炒辣椒,炒好后,再把茄子倒里面。

    这样炒出来的茄子,果然一点都不油腻。

    秋季时,茄子就不在开花结果了。

    留在杆上的也长得不怎么好。

    但有一个特别的,就是那个留种的茄子,已经不再是紫色了,而是黄色的皮。

    最后一次摘茄子时,母亲将它摘了回来。

    父亲看到了,就拿镰刀将其分成四瓣,用竹片撑开,晾在火炉上的架子边上,等其变干。

    第二年种茄子的时候,母亲把种茄子里面的籽抠出来,然后粪给其育苗。

    等到茄子苗长大了,就把它们移栽进地里。

    苗长大些,就需要给其除草、施肥,另外还要给其堆上厚厚地土,以确保其有充足的营养,结出又大又好吃的茄子。