第471章 厨师的身份 第(3/3)分页
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家用,除了粮食、蔬菜,肉蛋之类的,还有水果,除了自已家吃,王老爷子那里可是还有两个小家伙呢,。
另一方面就是给羊汤馆和街道办的价格那是什么价?那叫批发价,或者对两者来讲,那是官方采购价,如果自已卖到黑市去,多了不说,按供销社零售价上浮个两三成卖着都跟玩儿似的。
毕竟有没有票是一回事,有票在供销社能不能买到肉是一回事,就算能买到肉,是不是自已最想要的部位又是另外一回事。
要是许大春想在黑市赚钱,那就不用担心这个问题,就五花肉,在市场上贼拉吃香,一条一斤,你就卖去吧,不但方便算钱,关键是还准成,一两不多一两不少,用不了多久就能攒下不少老客户。
可是走官方渠道自然有官方渠道的好处,就拿眼下来说,各种物资都是计划内的,但是许大春从来就没担心过自已会有什么东西买不到。
毕竟这个年代交通不便,老百姓的生活圈半径极小,所以每个街道都相当于一个小的生态圈,各行各业都有相应的销售和办公场所,而这些部门的领导,有几个没去街道办蹭过饭的?
该说不说,有一些往常跟街道办没什么来往的部门,因为许大春的名声在外,不知不觉的跟街道办的来往都多了起来,王主任的工作也相应的顺利了很多,这些来吃饭的,谁都会在不过分的情况下,给许大春一些方便。
不就是一些政策嘛,不就是些许瑕疵或者“报废”物资嘛,人家又不是不给钱,甚至还多给钱,这么懂事的小兄弟,谁不稀罕。
再说了,虽然现在大肆宴请的风气确实因为某些原因消停下来了,但是谁家还没个需要厨师的时候了,虽然大部分时候都用不到许大春这个级别的厨师,毕竟价格有点儿高,但是万一呢对不对?万一某一天就需要一个高规格,却又不是很方便去公开场合的宴请呢?
所以说,许大春除了方便自已销售之外,最大的收获,就是跟这些人的熟稔。
不是说人情不人情,自已是街道办的厨师,谁来这吃饭说白了跟他没关系,给不给钱他也不多发一分钱工资,但是熟人就是好办事啊。
宰相门前还三品官呢,何况自已还不是门房,是个比较受欢迎的厨师,对不对。
当然了,就凭借他厨师的身份,要说能跟这些人有多深的交情,或者说办多大的事儿,那是想也别想,任何时候,任何朝代,讲究的都是等价交换。
自已对于这些人来说,是且仅是个厨师,可以用你,也可以用别人,你又不是不收费,满四九城厨子多了去了,不差许大春一个,无非就是相对于其它好厨师来讲,许大春的工作轻松自由,用他的花费比较小,图个方便罢了。
许大春思来想去,也没想到一个能顶替秦淮茹的人,关键是他平时的社交圈本就不大,绝大部分他认识的人,不是有自已的手艺,就是有自已的工作,不可能跟他去羊汤馆当个掌柜的。