第102章 探店开始! 第(1/2)分页

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    “林墨!”

    “呦,你怎么来了,宋姐?”

    电梯口,宋倩追了上来。m.julangge.com

    “下楼说吧。”

    正好电梯也来了,二人坐电梯来到一楼大厅,找了个角落。

    “谢谢啊,林墨,还麻烦你跑一趟。”

    “没事,反正事情既然已经出了,那就好好面对吧。”

    宋倩点点头:“昨晚上我也想通了,如果真要我在英子的学习和健康上做选择,我……选择后者!”

    林墨露出笑容:“这就对了。”

    “不过……”宋倩突然来了个转折:“你刚才的话,倒也提醒我了。是时候跟乔卫东重新划分一下关系了。”

    “复婚?”林墨好奇道。

    宋倩白了他一眼:“想啥呢,天下男人死光了,我也不可能跟他复婚。”

    林墨:“……”

    “那你……”

    “我决定了,以后还是得坚决杜绝和乔卫东见面,都离了有什么好见的,他不如早点娶了他那小女朋友。以后我就规定好时间,一周一次,让英子自己去他爸那,其余时间,他敢来我就报警,把他抓进去几次,他也就能消停了。”

    林墨;“……”

    “不,我刚才不是这意思啊……”

    “你是不是这意思不重要,关键我是这意思。这样一来,也让英子心里能够明朗一点,说真的,英子肯定是希望我们俩复婚,但是不可能了。”

    宋倩摇头。

    “好吧,既然你这么说,也只能理解万岁。”

    “嗯,我要说的就是这些,那就不耽误你回去开店了,路上慢点。”

    “行,我先过去了。”

    跟宋倩挥挥手,林墨回到车上,很快赶回店里。

    今天定的几桌都是硬菜。

    尤其是晚上老唐那几个,可得好好准备。

    毕竟有系统任务,必须好好露一手!

    四个菜:一个干炸响铃,一个三丝敲鱼,一个文公菜,一个爆墨鱼卷。

    虽然简单,但都是讲究工夫的功夫菜。

    有一说一,胖子确实会吃。

    时间一晃,来到傍晚。

    “各位我已经到了。之前网上很多人都推荐这家,我是预约了两天才吃上。来,吃之前,咱们先来一句惯例。

    探店齁比多,真假厨子说。今天咱们来点夜宵,地点:一品食堂!记得后期消音啊。”

    “知道了!”跟随摄像的小哥比了个耶,视频后期得重新剪辑,这会说啥都没事。

    “林老板!”老唐走进店内。

    “来了!坐。”

    这会店里刚好有一桌客人,看见来的两人,一个举着手机。

    “兄弟,你在直播吗?”客人不禁好奇问道。

    胖子摇摇头,笑道:“拍视频,不是直播。”

    说完,又做了个“嘘”的声音。

    大家伙也都识趣,见状也不再打扰人家工作。

    毕竟现在以网络为生的人太多了。

    不过他们倒是没认出来老唐。

    “你们先坐,我进去做菜。”

    “好嘞!”

    林墨走进厨房。

    四个菜里头,就一个文公菜需要提前蒸,林墨已经准备好了菜,见人来了,就现成放进锅里开蒸。

    其他几个菜做起来倒是快。

    第一道菜,干炸响铃。

    又名“炸响铃”,是浙菜系中一道常见的菜肴。用优质豆腐皮、猪里脊肉、鸡蛋黄等用料制作而成,色泽黄亮,形如马铃,酥香味鲜,松脆爽口。

    制作方法也很是简单:将猪里脊肉洗净,斩成细茸,加鸡蛋、味精、食盐、绍酒拌匀。

    接着把豆腐皮推开去掉硬边,然后将拌好的猪肉馅放在每张豆腐皮的小一半上,用力摊平,卷成筒形,不宜太松或太紧,并在卷合处蘸上少许清水,使之粘住,然后用刀斩成3厘米长的小段,竖放在盘中待用。仟仟尛哾

    待油烧至五成热,将豆腐皮卷投入,用手勺不断翻动,旺火炸2分钟,至黄亮松脆时,即用漏勺捞起,沥干油,装入盆内。

    下一步,将甜面酱、葱白段和花椒盐配齐后,林墨便火速端上桌,这道菜必须吃的快,不能凉。

    “菜来了,慢用。”

    林墨放下菜,不做停留便返回厨房。

    “好,咱们来尝尝。”

    看着面前的响铃呼呼冒热气,那滋啦的热油,在响铃表面滚动。

    老唐解释道;“这道菜我们行内又叫烫嘴烧,意思必须得趁热尽快吃,要不然温度一凉,口感就变了。尤其是现在这个时间,更要吃的快!”

    说着,老唐夹起一块炸响铃,咬下一口,便咀嚼品尝起来。