第102章 探店开始! 第(1/2)分页
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“林墨!”
“呦,你怎么来了,宋姐?”
电梯口,宋倩追了上来。m.julangge.com
“下楼说吧。”
正好电梯也来了,二人坐电梯来到一楼大厅,找了个角落。
“谢谢啊,林墨,还麻烦你跑一趟。”
“没事,反正事情既然已经出了,那就好好面对吧。”
宋倩点点头:“昨晚上我也想通了,如果真要我在英子的学习和健康上做选择,我……选择后者!”
林墨露出笑容:“这就对了。”
“不过……”宋倩突然来了个转折:“你刚才的话,倒也提醒我了。是时候跟乔卫东重新划分一下关系了。”
“复婚?”林墨好奇道。
宋倩白了他一眼:“想啥呢,天下男人死光了,我也不可能跟他复婚。”
林墨:“……”
“那你……”
“我决定了,以后还是得坚决杜绝和乔卫东见面,都离了有什么好见的,他不如早点娶了他那小女朋友。以后我就规定好时间,一周一次,让英子自己去他爸那,其余时间,他敢来我就报警,把他抓进去几次,他也就能消停了。”
林墨;“……”
“不,我刚才不是这意思啊……”
“你是不是这意思不重要,关键我是这意思。这样一来,也让英子心里能够明朗一点,说真的,英子肯定是希望我们俩复婚,但是不可能了。”
宋倩摇头。
“好吧,既然你这么说,也只能理解万岁。”
“嗯,我要说的就是这些,那就不耽误你回去开店了,路上慢点。”
“行,我先过去了。”
跟宋倩挥挥手,林墨回到车上,很快赶回店里。
今天定的几桌都是硬菜。
尤其是晚上老唐那几个,可得好好准备。
毕竟有系统任务,必须好好露一手!
四个菜:一个干炸响铃,一个三丝敲鱼,一个文公菜,一个爆墨鱼卷。
虽然简单,但都是讲究工夫的功夫菜。
有一说一,胖子确实会吃。
时间一晃,来到傍晚。
“各位我已经到了。之前网上很多人都推荐这家,我是预约了两天才吃上。来,吃之前,咱们先来一句惯例。
探店齁比多,真假厨子说。今天咱们来点夜宵,地点:一品食堂!记得后期消音啊。”
“知道了!”跟随摄像的小哥比了个耶,视频后期得重新剪辑,这会说啥都没事。
“林老板!”老唐走进店内。
“来了!坐。”
这会店里刚好有一桌客人,看见来的两人,一个举着手机。
“兄弟,你在直播吗?”客人不禁好奇问道。
胖子摇摇头,笑道:“拍视频,不是直播。”
说完,又做了个“嘘”的声音。
大家伙也都识趣,见状也不再打扰人家工作。
毕竟现在以网络为生的人太多了。
不过他们倒是没认出来老唐。
“你们先坐,我进去做菜。”
“好嘞!”
林墨走进厨房。
四个菜里头,就一个文公菜需要提前蒸,林墨已经准备好了菜,见人来了,就现成放进锅里开蒸。
其他几个菜做起来倒是快。
第一道菜,干炸响铃。
又名“炸响铃”,是浙菜系中一道常见的菜肴。用优质豆腐皮、猪里脊肉、鸡蛋黄等用料制作而成,色泽黄亮,形如马铃,酥香味鲜,松脆爽口。
制作方法也很是简单:将猪里脊肉洗净,斩成细茸,加鸡蛋、味精、食盐、绍酒拌匀。
接着把豆腐皮推开去掉硬边,然后将拌好的猪肉馅放在每张豆腐皮的小一半上,用力摊平,卷成筒形,不宜太松或太紧,并在卷合处蘸上少许清水,使之粘住,然后用刀斩成3厘米长的小段,竖放在盘中待用。仟仟尛哾
待油烧至五成热,将豆腐皮卷投入,用手勺不断翻动,旺火炸2分钟,至黄亮松脆时,即用漏勺捞起,沥干油,装入盆内。
下一步,将甜面酱、葱白段和花椒盐配齐后,林墨便火速端上桌,这道菜必须吃的快,不能凉。
“菜来了,慢用。”
林墨放下菜,不做停留便返回厨房。
“好,咱们来尝尝。”
看着面前的响铃呼呼冒热气,那滋啦的热油,在响铃表面滚动。
老唐解释道;“这道菜我们行内又叫烫嘴烧,意思必须得趁热尽快吃,要不然温度一凉,口感就变了。尤其是现在这个时间,更要吃的快!”
说着,老唐夹起一块炸响铃,咬下一口,便咀嚼品尝起来。