第675章 试着点一份 第(1/2)分页
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看服务员信心满满的样子,刘三宝等人倒是来了一些兴趣。www.wannengwu.com
心里琢磨着,明天可以试一试。
大不了就是浪费一顿饭的钱!
随即,他们的菜端上来之后,几人端着药酒,共同举杯。
“正经人谁去大长今啊!”
“你去吗?”
“我不去!”
“去了就不是正经人!下贱!”
接着就是一阵哄堂大笑,饱餐一顿之后,几人兴奋的往家跑。
晚上,凌嫣儿好奇的打开一份外卖包。
“这就是将军府准备的外卖包吗?看起来,确实不如堂食!”
孙药农似乎早就谋划好了这一天。
他特意在市郊收购了一个小厂子,专门生产将军府的外卖包。
打开之后,加热一下就能食用,十分方便。
制作外卖包的这些人,可都是孙药农专门请来的厨师和营养师,甚至还有一些跟他学医的徒子徒孙。
加以培养之后,等将军府开了分店,这些人很快就能投入使用。
“师兄跟我说过,这些外卖包的用料,要比堂食低一个档次。”
“不过配方都是师兄亲自过手,他请来的名厨、营养师和医师,水平也不差。”
“所以吃起来,最多是味道稍微差一点,药效也不如堂食。”
这么做,最大的优点就是,降低了成本!
而且外卖的分量,也通常比堂食少一些。
如此一来,将军府的外卖,价格能做到跟大长今持平,甚至还要略低一些。
凌嫣儿点点头:“将军府走的是高端路线,价格确实贵了点。在这方面,跟大长今比起来,并不占优势。”
“如果这些外卖包,做的比较成功,我们就能彻底打掉大长今的价格优势!”
“在中低端市场上,同样占据重要地位!”
“就是不知道,这些外卖包,是不是像师兄说的那样。如果真的差别太大,恐怕前景堪忧!”
说着,她拿起外卖包,用微波炉加热了一下。
外卖包,毕竟是外卖包。
跟色香味俱全的堂食相比,首先在菜色上,就差了几分。
至于香气,加热之后,倒是香气扑鼻。
加热完毕,凌嫣儿又拿起筷子,亲自尝了尝。
原本食物入口的时候,她的眉头是轻轻蹙起的。
但吃了一口之后,她瞬间舒展了眉头,脸上露出一丝喜色。
“不错,味道真的很不错!”
“我也曾经派人买过大长今的饭菜,相比起来,外卖包要比他们的菜品强多了!”
“吃起来味道很不错,而且我似乎也感受到了药效……”
“我觉得,外卖包,肯定大有可为!”
陈无锋笑道:“在这方面,我师兄还是很有能力的!他的药膳,在整个华夏,乃至整个世界,都无人可比!”
大年初五。
这是至关重要的一天!
将军府的外卖店,正式开业!
中午的时候,效果还并不明显,午餐只卖出去几百份。
这对大长今来说,并没有造成什么冲击。
昨天大长今虽然流失了许多客户,但那些客户,绝大部分都是将军府的目标客户。
还有许多人,或许是对于美食的要求不高,觉得大长今味道也不错。
也或许是身体很健康,不在乎药膳效果。
亦或者,他们经济相对来说并不是那么宽裕,没有能力去将军府消费。
更不会耗费大量时间,过去排队。
当然,也有一些人,就是铁杆的苔藓文化簇拥者!
就算将军府的菜再好吃,他们也不感兴趣。
“李社长,事实证明,我们推出的新菜品,还是很成功的!”
“昨天肯定是将军府在暗中搞鬼,用一些小动作,来对付我们。”
“但今天,我们已经跟在各方面都疏通好了关系,不会再有人为难我们。我们的客流量,果然没有再继续降低!”
餐厅负责人,喜滋滋的跟李宥顺汇报着。
李宥顺点了点头。
“这一次交锋,我们已经赢了!”
“不过,我们也不能太大意。毕竟,将军府只能容纳那么多客人,他们的生意依然很好!”
“只是因为容纳不了更多客人,所以才没有能力继续抢我们的客流量。”
“如果将来将军府开了分店,对我们来说,依然是个重大威胁!”
李宥顺并没有被胜利冲昏头脑。
基本的判断能力,还是有的。
他已经做好了决定,要跟高层汇报