凌嫣儿若有所思的点了点头。www.kaiyiwenxue.com

    “我明白了！其实之前的大长今，才更像是那种网红产品。”

    “最多是火一阵，热度很快就会下去！这主要是因为，他们没有核心竞争力，根本不可能长久发展下去。”

    类似的网红产品，实在是太多了！

    比如前两年遍地开花的“泡面小食堂”。

    不知道有多少冤大头，看到这家餐厅的火热程度，砸锅卖铁的掏出了加盟费。

    然而，等花了房租和装修费用之后。

    最多一两个月，铁定关门！

    因为那种食物，听起来很不错，却没有核心竞争力，自己在家吃泡面不是一样吗？

    尝个新鲜就行了，谁还能天天去吃？

    大长今，层次确实比泡面小食堂高一些。

    可惜，它依然缺乏核心竞争力！

    想吃美味？

    去将军府啊！

    想吃纯正的药膳？

    去将军府啊！

    真喜欢孙药农那些菜，也不介意多花一点钱。

    可大长今那边，就算是价钱低一些，这价格也足够去吃一些山珍海味了。

    普通美食，味道似乎也并不比大长今差太多。

    总而言之，就是不划算，无法吸引固定客户。

    可是听孙药农这么一解释，谢盛楠就更纳闷了。

    “既然如此，那你为什么还要再把新的配方卖出去，让他们续命？”

    如果没法推陈出新，只有那么一些菜品。

    等顾客们新鲜感消失，大长今只有死路一条。

    孙药农就这么把新的菜品卖给他们，这不是等于给他们续命，让他们多苟延残喘一阵吗？

    “我刚才不是说了吗？我的新菜品，可不是那么容易做出来的！”

    “厨艺不到家，只是味道差了点。要是医术不到家，变了质的药膳，很可能会变成毒药的！”

    说到这里的时候，孙药农嘴角微扬，眼中也闪烁着精芒。

    谢盛楠却被他的话吓了一大跳。

    “什么？药膳变毒药？”

    “你该不会打算卖假的秘方给他们，让他们的药膳出问题吧？”

    “这确实能打击大长今，甚至可能让他们直接关门大吉。可是这么做……是不是太残忍了？”

    凌嫣儿对这种做法，也表示反对。

    “依我看，还是算了吧！”

    “我们没必要因为一时的意气之争，把事情闹大。”

    “我宁愿多等个一年半载，也不想因此害了那些无辜的顾客。”

    孙药农有些哭笑不得。

    她们俩想哪去了？

    “在你们眼里，我就是那么心狠手辣的人吗？”

    “放心吧，我只是说说而已，最多算是打个比方。”

    “虽然我有那个能力，但这种事情，师弟他也决不会允许我做！”

    谢盛楠和凌嫣儿，下意识的朝着陈无锋看过去。

    果然，陈无锋也有些面色不善。

    商业竞争，用一些手段，倒是无可厚非。

    可如果以伤害顾客的身体健康为代价，陈无锋决不允许！

    孙药农讪笑着解释道：“师弟，你别误会！你了解我的，我不是那种人！”

    “我刚才说的是，如果医术不到家，让药膳变了质，确实很容易成为毒药。”

    “但如果他们的医术还不错，最多是药膳效果不佳而已。”

    紧接着，孙药农又给众人讲了个大秘密。

    将军府最近新推出来两种酒！

    一种是药酒，另一种则是酸甜的米酒。

    药酒主要是给男性喝，米酒则是适用于男女老幼，而且味道很不错。

    最关键的是，这两种酒里，都有某种药引子！

    配合那些新菜品，才能把药效发挥到百分之百。

    没有这两种酒，效果可就大打折扣了。

    “我跟们推荐最合适的餐品。”

    “从这点来说，将军府就已经比大长今高了不止一个层次！”

    “再配合着药酒和米酒，大长今这辈子都不可能超越将军府！”

    凌嫣儿听的有些兴奋。

    “原来是这样！”

    大长今的厨子，厨艺本身就比老饕差了一筹。

    他们请来的营养师和医师，水平也远远无法跟孙药农相提并论，甚至比不上孙药农那些徒弟。

    仅仅是靠这些，就能大大削减菜品和味道和药效！

    而现在，孙药农研制的新菜品，都需要那两种酒里面的药引子，才能激发药效。

    他可没打算把药酒和米酒的秘方也卖出去！