《[宋穿]苏轼后宅美食手札》 

    “大伯，老位置上二角羊羔酒。”掌柜垂头拨弄着算盘，听见脚步声直接吩咐道。这么早就来喝酒的，除了老熟人也没其他人了。

    “得···二位娘子瞧着面生，怕是第一次来小店。不知是吃酒，还是打酒？”手中擦桌子的布往手弯一搭，店小二转身正欲直接去端酒，只见两娘子站在门口，还是两位面生的娘子。

    酒肆开在望湖楼对面，店内客源除了上门吃酒的散客，便是望湖楼的姑娘，所以女客并不稀罕。但望湖楼不是正店，没有酿酒权，故而楼中姑娘们常来打酒提供给客人，店小二也因此与她们皆混了脸熟。

    所以季璋与二宝往门口一站，他便瞧出了二人是第一次来。

    “吃酒。”季璋一副自来熟的模样，径直走向一眼相中的好位置——大堂偏里靠窗的小桌。既能看到望湖楼门口的情况，大堂中央的假山装饰又能遮挡进店之人的打量视线。

    她虽不在乎他人的打量审视，但被越多人瞧见风险也越大，若是被认出来还多了不必要的麻烦。

    季璋坐下切身感受与预想不差，索性直接坐定，开始点菜，“店家，可有什么推荐？”

    瞧这娘子的架势他误以为是酒肆常客哩，店小二一愣，随即回神道：“娘子们的首选自然是错认水，酒色澄澈，甘甜醇厚且不易上头。至于果子，那便是京枣了，老少不忌最是白搭，当为首选。”

    “那便来一角错认水，一盘京枣。”季璋当即拍板道。这两不一定是性价比最高的，但一定是店中的经典招牌，故而她直接订下，也好趁机尝尝别人家的招牌是何水准。

    窗外街上的行人如初潮涨水般多了起来，三三两两涌入望湖楼再不见出来，而清静的酒肆也终于迎来了第二位客人。

    “哟，您来了。”掌柜的声音响起，再次说出了那句，“大伯，老位置上二角羊羔酒。”

    看来是位熟客。

    来人绕开假山，直奔季璋与二宝的位置而来。季璋托腮望着窗外不甚在意，二宝却是紧盯此人，身侧的手不禁攥紧。

    瞧着白胡子老头在季璋后面落座，二宝附身凑到自家娘子耳边，“娘子，咱们要不多花些银子进个厢房？”在后宅女人堆里呆习惯了，碰见外男总归是有些担忧。

    季璋回神察觉到身后有人落座，意识到二宝的顾虑，轻声回道：“不必理会，不过就是吃酒，咱们一会儿就走了。”眼下店中只有两人，她若是此时换座，岂不是此地无银三百两的明晃晃嫌弃。

    适时，消失许久的店小二再次出现，“酒来咯！”一套银制酒壶酒杯和一盘炸得金黄的红枣个头大小的京枣端上了桌。

    季璋顺势将二宝摁在自己身边，就着银酒杯，倒了一杯错认水推到她面前，“还没用过银制的器具呢，快尝尝。”

    杯中酒如清水般澄澈透明，并无刺激的酒味溢出，难怪叫这个名字。只道是形象又贴切。

    “没在外面吃过酒，第一次就敢坐大堂，也不怕出糗。”身后老头抿了一口自己的酒，咂咂嘴自言自语道，却一字不落落入二人耳中。

    二宝倏然感觉一股灼热从拿着酒杯的手指上扩散，瞬间便已到了脸上。店中跑腿之人不是说错认水是冷酒吗，怎么她还未喝就已觉得烧得慌了呢。

    “怎么有的人还未吃酒，就已经醉得不清了。难不成是还未睡醒，想起自己第一次出糗的时候了？”季璋自顾自道，给自己也倒了一杯，小口浅酌着。

    甘甜醇厚，果然如店小二介绍一般。季璋如拉良家少女下水般，“二宝尝尝，这酒说是甜水也不为过。”

    二宝闻言这才放下心来，将酒杯举到嘴边，但一改往日的豪气模样，只抿了一点。

    “真是新奇，头一次见主动带坏家中乖巧妹妹的。”后面老头欠打的声音再次响起。

    季璋脸上笑容一僵，不过还是没有理会他，对二宝说道：“喜欢便喝，不喜欢就放着，尝尝这京枣。”

    这京枣该说不说与现代的开封大京枣十分相似，炸得金黄酥脆的表面裹上一层均匀的糖粉。一口咬开饱满的枣形，香酥的外皮与内层未被油浸染的白络暴露眼前。糖粉化开与软糯的白络相辅相成，让人只觉香软甜糯。

    将二宝哄好，季璋望向窗外，一副岁月静好的模样，嘴上却是不留情回怼道：“吃酒就是带坏我家妹妹了？那你这成天烂在酒肆的老酒鬼算什么？再者，我家妹妹如何，关旁人何事？”

    “砰！”身后传来一剧烈的掷杯声，随即老头气呼呼的声音传来，“泼皮，不可教也！”

    这老家伙无理由骂人，居然还得寸进尺摔杯子。季璋扭头还想继续捍卫自己的主场，转身一瞧瞬间哑口。

    老头面前的桌上放着一笼子，里面有两只肥啾。而那老头视线落在笼上气得吹胡子瞪眼，压根没在意她与二宝。

    她，好像，自作多情了。季璋讪讪回头，重新将视线落在