不再多此一举问刘大，直接吩咐道：“你与袁娘子擀皮罢。”在桌上撒上面粉，将之前的面团拿出搓成长条，宽厚的白胖子瞬间变成了白色长虫。

    苏迨瞧着袁亭手下任她随意摆弄捏出不同形状的面团，瞬间对自己手下的豆腐渣失去兴趣，“娘亲，我也想玩。”

    豆腐团虽也是软的，但只能往下压，比起如橡皮泥般的面团可差远了。季璋瞧着木盆里还未挤干的豆腐渣，蹲下身如对待朋友般与其商量道：“我们把豆腐弄好了再玩，如何？”

    苏迨看了看好玩的面团，又瞧了瞧还在奋力干活的爹和大哥，点点头，“都听娘亲的。”

    季璋察觉到他的视线顺着望去，倏然明白了他坚持的动力，忍不住伸手摸了摸他的头。

    豆腐水分不多，须臾苏迨便成功得到一块剂子，坐在一旁玩得不亦乐乎。季璋则将着滤布将豆腐渣进一步碾碎，确保没有碎块残留才停手，将豆腐渣倒进干净的木盆。

    荠菜中的水也除得差不多了，齐头码放后如流水线般送到锋利的刀口之下，经过“笃笃笃”声后变成了荠菜碎末。

    其中一部分与豆腐混合做成荠菜豆腐馅儿，剩下的则放入另一木盆做成纯荠菜馅儿。

    季璋本想放点鸡蛋提鲜，但又怕此地的僧人连鸡蛋也忌讳不吃，故而只放了最基础的盐、姜、胡椒粉调味。

    在佐料的刺激下，角子馅儿已隐隐约约散发出清香，将还饿着肚子的几人馋虫都勾了出来。

    “你去教他们包角子，我来擀皮。”季璋不容置疑地夺过袁亭手中的擀面杖。女子体力不似男子，就算是常年劳动，短时间内频繁用肩肘也会疲惫。

    新鲜擀出的皮不用沾水也粘性十足，双手大指与食指相对挤压，便可直接将馅儿包在其中。包好的角子如储水的驼峰般鼓鼓囊囊，一看就皮薄馅大。

    袁亭示范了好几只，刘大似是之前做过很快就上手，徒留下苏轼与苏迈还在粘皮与减料中徘徊。

    “爹爹，你包得好丑。”苏迨打量了一圈桌上包好的角子后，毫不留情地吐槽道。

    袁亭三人如鸵鸟般垂头继续手                                                中的活儿，视线却不受控制地让苏轼面前瞟。毕竟能让自己亲儿子吐槽的丑，谁不好奇？

    “无妨，丑的我自己吃，师傅们瞧不见。”苏轼瞥了眼旁边袁亭的驼峰角子，又看了看自己面前如缺水驼峰的瘪皮角子，乐观安慰道。

    “爹爹不用担心，孩儿也能帮你吃，定不会让师傅们笑话您的。”听见好大儿的“贴心”安慰，苏轼一时语噎，引得旁边的苏迈也不禁勾起唇角，笑意直到眼底。

    “咳，咳咳。”面对这番贴心的童言无忌，季璋没忍住直接笑出了声，连忙用咳嗽声遮掩。憋笑难受的下人三人组也趁机长舒一口气，将憋住的笑意都散了出去。

    苏轼闻言看去，对上其弯成月牙的眼眸，只觉熟悉又陌生。季璋发现被抓了现行，也立马收敛了笑容，加入垂头三人组。

    所幸苏迨的乌鸦嘴并未灵验，在十几只角子祭天之后，苏轼包出的角子已经能立起来了，成功摆脱了肌无力的瘫痪模样。

    季璋数了数角子数，停下手里的擀面杖，揉了揉发酸的肩头，“刘大烧火罢，把肚子填饱再继续包。”

    “娘子歇歇罢，剩下的我们来便是。师傅们定能感受到娘子的一片诚意。”袁亭替季璋揉着肩头，温声道。到底是官家娘子，就算之前经常自己做饭，眼下也是经不起这般操劳的。

    “且再看罢。”季璋不欲逞英雄，却也不想半途而废。

    不远处的苏轼瞥见二人的动作，因熟能生巧提上的速度又慢了下来，似是在盘算着什么。

    一旁的苏迈看着自家爹手中被蹂躏得四分五裂的皮，提醒道：“爹，这张皮破了。”

    苏轼回神，将手中的皮重新攥成了小剂子，给了苏迨。苏迨正愁捏的小兔子没耳朵，甘之如饴地接下，“谢谢爹。”

    锅内熟水开花，涛声阵阵。荠菜角子与荠菜豆腐角子各下一半将水花压下，再用锅勺搅拌旋起旋涡，让角子漂浮在水中，确保其不会粘锅即可。

    须臾片刻，水花卷土重来夺过主权，将驼峰状的角子冲得没了脾气，只能随水波动漂浮在面上。

    “起锅咯！”伴随着水浪锅边的“滋滋”声，一盘盘热气腾腾的角子出锅。

    五大一小，面前却足足摆了七盘角子。为了方便苏迨，季璋还专门给他盛了一碗，装了七八只。

    热气还未吹散，苏迨迫不及待往嘴里塞，又烫又香，不想吐出来，结巴惊呼道：“好，好吃！”

    焯过水的荠菜苦味完全消失，只剩下野外集天地灵气生长而特有的鲜香。筋道的角子皮在口中十分有嚼劲，缓和了馅儿多过腻的缺点，吃完一只只想继续吃第二只。

    众人瞧着苏迨的模样，也开