10. 酥油鲍螺 第(2/2)分页
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,坐在了四方的下首位,主动解释道:“娘子莫担心我假公济私。这李家乳酪整个杭州都十分有名,李娘子做的酥油鲍螺更是杭州一绝。”
季璋心里正巧有不少疑问,顺势问道:“这位娘子有这手艺何不另寻高处?”不说工钱多高,起码能不穿得单薄出来吹冷风。
“娘子也觉得她受了苛待,不似李家人吗?”袁娘子哀叹,似是在为她抱不平。
“她是李家人?”季璋微愣。卖得起乳酪,并且卖出了自家招牌特色,少说也是吃穿不愁的富裕人家。瞧着这姑娘身上洗得发白,毫无保暖作用的单薄衣裳,季璋只道是李家招的小工,没想到竟是李家本家的人。
“不仅是,还是李家的嫡出娘子。奈何摊上这么对爹娘···”袁娘子情绪高涨,长篇大论已经起好了头,此时李娘子却端着鲍螺来了,硬生生将她后面的故事憋了回去。
“好漂亮!”苏迨看着镶边水波裂纹的素色瓷盘内卧着的白色鲍螺,情不自禁感叹道。
细腻的纯白酥油层层分明堆叠形成螺纹,再整体修形塑造成牡蛎或是螺蛳的样子。成型的鲍螺恰当好处地点落在瓷盘水波裂纹的中央,仿若是刚刚 出水的鲍螺引起了周围的阵阵水纹。
与其说它是一道吃食,不如说它是一道艺术品。
季璋一个现代人对此倒是很熟悉,这不就是生日蛋糕上奶油裱花的同门吗?不过没有塑料裱花嘴,能做出这般造型,已经能称得上巧夺天工了。
“李娘子的手可真巧。”季璋毫不吝啬地夸赞道。
李娘子面上风轻云淡,嘴边仍是那抹淡笑,“能入娘子的眼便好。只是这就是点心,若是想填饱肚子,娘子还需去其他地方。”当真是句句赶人,不知道这姑娘对自家有多抵触。
季璋瞅了眼旁边热气腾腾的蒸笼,道:“买点炊饼就行。再耽搁些,今晚的荠菜角子是真要泡汤了。”
袁娘子当即起身,主动揽活儿,“娘子慢些用,我去买。”
季璋正欲问些什么,李娘子也跟着袁娘子顺道离开了,一副不想与人交流的模样。桌上就两枚还未小孩手掌大的鲍螺,这姑娘当真是一分钱也不想多赚。
“小孩子,可要少吃些甜食。”季璋瞧着吃成花猫的苏迨,拿出腰间的帕子替他擦了擦嘴。酥油与奶油异曲同工,皆是牛乳中的脂肪成分。奶香浓厚,入口即化,虽好吃却不可多吃。
“娘亲不尝尝吗?浇上沙糖可好吃了。”苏迨极力推荐道。
“迨哥儿先吃,娘亲有话要与李娘子说。”季璋端着那盘丝毫未动的酥油鲍螺走向守在摊边的李娘子。
李娘子瞧见季璋手里的鲍螺,站直了身子,“这鲍螺可是有什么问题?亦或是不合娘子心意?”
季璋将鲍螺放到她手边,“李娘子如此好的手艺,日后可有脱离李家自立门户的打算?”从袁娘子说她是李家人时,她内心已经生出了这个想法。
李娘子警惕地打量着季璋,确定是第一次见面,堪堪开口道:“娘子在说什么,我着实不明白。”杭州的富贵人家她都去送过乳酪,从未见过这位娘子,只怕其是对家派来搅和自家生意的。
“李娘子日后若是有刚刚提及的打算,找袁娘子传话与我便是。”季璋没有与其纠缠,从荷包掏出一小碎块银子放在了鲍螺盘的旁边,转身回到了苏迨身边。
适时,袁娘子捧着热乎的炊饼回来了,顺手递了一个给呆站在摊边的李娘子。她瞧着摊面上的碎银子,提醒道:“发什么愣,快把钱收好。有了这钱,今日你也能早些收摊。”
两份小份酥油鲍螺,二十文已是天价。这块碎银子,少说也值一百文。李娘子回神,望着袁娘子欲言又止,最后还是将那块烫手的银子收进了荷包。
听闻从此地到郊外有半个时辰的路程,季璋当即决定上车再吃。袁娘子临走前,瞧着仿若被夺取魂魄的李娘子,叮嘱道:“盼儿,午后人们都去扑蝶会了,守在此处也无用。有之前娘子给你的钱,你再卖几碗,便早些回去罢。”
“亭姐姐安心去,我自个知晓的。”李盼儿的笑容多了几分真挚。
望着两大一小的背影,李盼儿只觉心里倏然裂了条缝,透了些许亮光进来。