21、开水白菜 第(2/2)分页
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万分的不舍,不少观众还在弹幕上要求顾梦鱼多吃点回锅肉,最好是一口气全部吃完,让他们彻底的过瘾。
可顾梦鱼前往了下一菜,也是川菜里面比较有名的,是酸甜可口的鱼香肉丝。这道菜很是神奇,酸味和甜味融合在一起,没有任何的突兀,也没有让人无法接受,反而只要尝试了一口,就被这道鱼香肉丝给迷上了。
肉丝是爽嫩的,笋丝是清脆可口的,木耳是柔软细嫩的,胡萝卜是清甜的,红绿辣椒辛香的。各种不同滋味融合在一起,淋上的勾芡又是那么的绝妙,把这几种食材完全融合在一起,做出这道脍炙人口的美食来。
鱼香肉丝有点点辣,不过对于酸甜口味的菜来说,真的不足为奇。
又是一道很下饭的神器。
一筷子下去,不同食材均是在口中,同时品尝到不同菜色的滋味来,多种层次的口感给口腔带来很丰富的体验感。
顾梦鱼吃的是意犹未尽,连续干了半盘子,这才收手。
于是,他又把目标转移,用勺子舀了一些色泽红亮,麻辣鲜香的麻婆豆腐。